Многи оргеат сирупи купљени у продавници пуњени су вештачким заслађивачима. Овај рецепт ударачима и маи таису даје уравнотежен, орашаст укус.

Један:

Смрвите 2 шоље препржених листића бадема у процесору за храну.

Два:

У лонцу кувајте 1¼ шоље воде и 1½ шоље шећера 3 минута уз непрестано мешање, а затим додајте бадеме и мешајте још 3 минута.

Три:

Оставите смешу да стоји покривена 6 сати, а затим је преместите у врећицу са желеом. Исцедите течност у испуљену мерицу која садржи 1 кашичицу воде наранџастог цвећа и 1 унцу вотке и промешајте. У хладњаку, сируп ће трајати до месец дана. Даје 1¼ шоље .