Како садити и узгајати краставац
Узгајање сопственог хрскавог, праве величине краставци је цинцх. Изаберите између десетина сорти које ћете узгајати код куће. Они ће успевати у башти, подигнутим креветима, па чак и великим контејнерима. Они цветају у врелом летњем времену и што више берете, више ће биљке произвести.
Од кинеских краставаца из дугог наслеђа до краставаца за кисељење величине палца, постоји широк спектар сорти краставаца које можете изабрати, а ви ћете имати богатство које можете поделити са пријатељима.
Преглед краставаца
| Име рода | Цуцумбер сатива |
| Уобичајено име | Краставац |
| Врста биљке | Годишњи, поврће |
| Светлост | Сун |
| Висина | 2 до 6 стопа |
| Ширина | 1 до 3 стопе |
| Зоне | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Пропагација | Семе |
Где посадити краставац
Изаберите локацију на пуном сунцу и добро дренираном земљишту са благо киселим пХ. Ако ваш повртњак испуњава ове услове, било које место је поштено, осим оних леја на којима сте узгајали друге чланове породице краставаца (диње, лубенице, зимске или летње тиквице, тиквице), у претходне две године. Плодоред помаже у прекиду циклуса штеточина и болести и побољшава здравље земљишта.
Такође, узмите у обзир навику раста сорте коју одаберете. За мали баштенски простор потражите сорте грмља уместо краставаца који дају винову лозу од 6 до 8 стопа.
Како и када садити краставац
Краставци се саде у пролеће. Можете да их посадите у башти или да посадите семе у затвореном простору у саксији око 4 недеље пре пресађивања. Ово се препоручује за хладније климе јер вам даје предност у сезони раста. Да би семе проклијало, идеална температура земљишта је око 70 степени Ф. Семе краставца неће клијати на температури тла нижој од 50 степени Ф. Посејте семе на дубину од ½ инча, 2 семена по стопи или у лонац од 4 инча. За саднице у саксији, држите само једну садницу по саксији, а другу одрежите на нивоу тла.
Садницама које су покренуте у затвореном простору потребно је довољно светла како би се спречило да постану дугоноге. Ако немате прозор окренут према југу или западу, поставите их испод расвете. После последњег мраза, постепено излажите саднице спољашњим условима. Пресадите их када су ноћне температуре константно изнад 55 степени.
Свемирске трансплантације на растојању од 1 стопе или у складу са тим проредите директно засејане биљке.
Савети за негу краставца
Краставци су једно од поврћа које је најлакше узгајати.
Светлост
Краставцима је потребно најмање 8 сати пуног сунца сваког дана.
Земља и вода
Садите краставце у растресито, добро дренирано земљиште које је богато органском материјом. Побољшајте баштенско земљиште, ако је потребно, уношењем слоја добро разложеног стајњака или компоста дебљине 4 инча пре садње. Идеалан пХ за узгој краставаца је између 6,0 и 6,8.
Биљкама краставаца је потребна константна влага. У недостатку довољно кише, дајте им најмање 1 инч воде недељно. Наводњавање је посебно важно када на биљци има плодова - због недостатка воде краставци имају горак укус.
Температура и влажност
Краставци нису хладно отпорни; они су усев за топло време који напредује на температурама између 75 и 85 степени Ф. Биљке немају никакве посебне захтеве за влажношћу или проблеме са високом или ниском влажношћу све док се правилно заливају.
ђубриво
Када биљке почну да цветају, оплодите их универзално ђубриво за баште . Поновите примену ђубрива око 3 недеље касније. За одређене количине пратите упутства на етикети.
Обрезивање
Посебно краставци винове лозе имају користи од резидбе. Побољшава принос, чини биљке лакшим за управљање, штеди простор и помаже у спречавању болести узрокованих лошим протоком ваздуха, као што је пепелница. Пратите ове детаљна упутства о томе како да орезујете биљке краставца .
Опрашивање
Са изузетком самоопрашујућих сорти краставаца, краставцима је потребно опрашивање да би произвели плод. Углавном их опрашују пчеле, укључујући пчеле, бумбаре, знојне пчеле и мраве. Привуците опрашиваче у своју башту тако што ћете у близини посадити пчелињи мелем, лаванду или метву.
Сајење и пресађивање краставаца
Пошто су грмови краставци компактни и нижи од краставаца из лозе, они су најбољи избор за контејнере. Користите контејнер који је широк и дубок најмање 1 стопу. Напуните га мешавином за саксије која добро дренира и неколико шака компоста. Посадите семе 1 инч дубоко и најмање 4 инча од ивице контејнера. Када су биљке високе 4 инча, одрежите све осим најјачих садница на нивоу тла (не вадите их, што може оштетити саднице које желите да задржите). Заливајте најмање дневно, до два пута по топлом летњем времену. Пошто су краставци једногодишње биљке, пресађивање неће бити потребно.
Штеточине и проблеми
Краставци су подложни неколико штеточина и болести, укључујући бубе краставца, бактеријско увенуће, пепелницу и вирус мозаика. Одабир сорте са добром отпорношћу на болести није гаранција да биљка неће имати проблема, али свакако смањује шансе.
Како размножавати краставац
Краставци се узгајају из семена. Ако узгајате отворено-опрашивану сорту наслеђа, могуће је сакупити семе за следећу годину. Семе хибридних сорти неће произвести биљке које су верне родитељу, тако да ћете, да бисте добили жељени квалитет краставца, сваке године морати да купујете семе од семенске компаније. Следите горенаведена упутства за садњу краставаца.
Берба
Планирајте да берете своје прве краставце 50 до 70 дана након садње семена, у зависности од сорте и временских услова. Да бисте убрали краставце у право време, важно је да знате зрелу величину сорте краставца коју узгајате. Ове информације се обично налазе на паковању семена или на етикети биљке. Сакупите краставце за кисељење када су дугачки 2 до 4 инча. Почните да берете краставце када буду дугачки 6 до 9 инча.
Обавезно проверавајте винову лозу краставца барем сваки други дан за воће које је спремно за бербу. Користите маказе или маказе за резидбу да одсечете краставце са нежних лоза, а не да их скидате са биљке.
Поберите све зреле краставце, јер када плодови остану на лози, они сигнализирају биљци да престане да производи. Осим тога, превелики краставци имају тенденцију да буду семењави или горки. Једите или сачувајте краставце у року од дан или два за најбољи укус.
Врсте краставаца
Краставац 'Греен Фингерс'
Деан Сцхоеппнер
'Греен Фингерс', такође познати као перзијски краставци за бебе, су хрскаво-слатки мини краставци који се беру када су дугачки 3 до 5 инча. Имају нежну, глатку кожу и малу шупљину за семе. Биљка се самоопрашује. 60 дана до бербе.
'Лимун' краставац
Билл Ститес
Ова сорта наслеђа носи жуте краставце величине тениске лоптице пречника 2 до 3 инча. Хрскави краставци се користе за кисељење или резање. 60 дана до бербе.
'Салад Бусх' краставац
Петер Крумхардт
Због своје компактне величине од 6 до 8 инча у висину и ширине 26 инча, овај хибридни краставац је идеалан за контејнере и подигнуте кревете. Краставци за резање се беру када су дугачки 8 инча. 57 дана до доспећа.
'Маркетер' краставац
Јаи Вилде
Ако живите у топлој и влажној јужној клими, овај старински фаворит је добар избор за касну пролећну садњу. То је краставац за сечење и био је победник Алл-Америца Селецтионс 1943. Краставци уједначеног облика се беру када су дугачки 8 инча. 65 дана до доспећа.
'Тасти Јаде Хибрид' краставац
Јон Јенсен
Овај хибридни краставац азијског типа је снажан, висок принос са витким плодовима дугим стопама. Захтева постављање решетки. Биљка има само женске цветове и доноси плодове без опрашивања. 54 дана до доспећа.
Баштенске биљке за краставац
Френцх Китцхен Гарден
Овај план кухињске баште одражава естетику француског кухињског врта са креветима геометријског облика одвојеним стазама и затвореним у зид или живу ограду. Уздигнути кревети су испуњени разним поврћем, биљем и јестивим цвећем. Предложену сорту краставца можете заменити другом погодном за баштованство у контејнерима.
Лака дечија башта поврћа
Овај једноставан план дечјег повртњака задовољиће баштоване свих узраста необичним поврћем забавног изгледа и кућицом за игру која даје сенку направљеном од лозе пасуља. Тхе невена који се налазе на ивици кревета одвраћају бубе од краставца и привлаче опрашиваче.
Преузмите овај план баште сада!Често постављана питања
- Да ли биљке краставца треба да се пењу?
Не нужно, постоје краставци винове лозе и грмља; само први тип има користи од пењања уместо ширења по земљи, што их чини подложним болестима и трулежи и влажним условима. Такође их је лакше изабрати када се пењу.
- Да ли треба да заливате краставце сваки дан?
Колико често и колико треба да заливате краставце зависи од многих фактора, као што су животни стадијум биљке, природна влажност земљишта и количина кише. Семе краставца треба константну влагу да би клијало, што значи свакодневно лагано заливање. Младе саднице такође треба заливати сваки дан, осим ако је време влажно. Када се биљке поставе, потребно им је најмање 1 инч воде недељно у одсуству кише, али знатно више по врућем времену. Биљке у контејнерима треба свакодневно заливати јер се земља суши много брже од баштенске земље. Током топлотног таласа, свакодневно заливајте и биљке краставца у вашој башти.
