Цвеће

Како посадити и узгајати розеле

Розела је украсна јестива биљка сродна бамији . Док је цела биљка јестива, розела се најчешће узгаја због бордо чашица које се развијају у дну цвета. Чашка, која штити цветни пупољак пре цветања, веома је упадљива након што цветови розеле избледе — меснати и тамноцрвени. Они се беру да би се направио јарко црвени чај са киселим, воћним укусом сличним брусници, рабарбари или цитрусима. Розела је укључена у многе мешавине биљних чајева и користи се за прављење других напитака укључујући Биссап, национално пиће Сенегала, као и желе, сирупе и сосове. Млади листови чине пикантан додатак салатама или се могу кувати као спанаћ .

Пенпак Нгамсатхаин / Гетти Имагес

Мада вишегодишња је у веома топлим поднебљима , розела се у већини региона узгаја као једногодишња. Има усправан хабит са више стабљика; његови атрактивни режњеви листови држе се на црвеним стабљикама. Његова кремасто бела широка је 3 инча цвеће налик хибискусу спортски тамноцрвени центри. Иако свако цветање траје само један дан, непрекидна парада цвећа се појављује од средине лета до мраза.

Роселле Овервиев

Име рода	Хибисцус сабдариффа
Уобичајено име	Роселле
Додатна уобичајена имена	Флорида брусница, црвена киселица
Врста биљке	Вишегодишње
Светлост	Сун
Висина	4 до 7 стопа
Ширина	2 до 4 стопе
Фловер Цолор	Бела, жута
Боја лишћа	Плаво зелене
Карактеристике сезоне	Фалл Блоом, Суммер Блоом
Посебне особине	Минимално одржавање
Зоне	10, 11, 9
Пропагација	Семе, резнице стабљика
Проблем Солверс	Добро за приватност

Где посадити Роселле

Розела се може посадити у вашем повртњаку или као висока позадинска биљка у сунчаном једногодишњем цветном кревету. Такође ствара одличну, брзорастућу живу ограду за одвајање баштенских простора или параван за прикривање ране на оку. Пошто може да достигне висину од 6 или 7 стопа, избегавајте да је постављате тамо где ће засенчити друге биљке које воле сунце. На сунчаној палуби или тераси, може се узгајати у великим контејнерима. За било коју од ових употреба, имајте на уму да ћете желети лак приступ за жетву чашица и да овај велики једногодишњи грм налик на грм захтева добар део простора.

Како и када посадити роселле

Посадите розеле у касно пролеће или рано лето - отприлике у исто време када сте поставили саднице бибера и парадајза. Свемирске биљке на удаљености од 24 до 36 инча у добро припремљеном тлу. Држите своје нове биљке заливене, а подручје очишћено од корова док се ваша розела не успостави. А слој малча ће помоћи у одржавању влаге и смањењу корова. Биљке брзо расту и на крају ће засјенити коров.

Роселле савети за негу

Роселле захтева минимално одржавање све док има пуно сунца и додатне воде током сушних периода. Брзо расте, па му дајте довољно простора.

Светлост

Роселле треба пуно сунца (више од 6 сати дневно) за производњу цвећа. Сенка ће смањити његово цветање, а самим тим и производњу чашица. У регионима са веома топлим летима, има користи од неке поподневне хладовине.

Земља и вода

Било који добро дренирано земљиште са прилично неутралним пХ ће послужити за роселле. Када га пресађујете у башту, редовно га заливајте док се не учврсти, након чега га његов дубоки коренов систем чини отпорним на сушу. Међутим, најбоље ће бити када се залива током дужих сушних периода.

10 најбољих млазница за баштенско црево за све ваше потребе за заливањем

Температура и влажност

Розела је поријеклом из тропских региона и у зонама отпорности УСДА 9-11 може се узгајати као вишегодишња биљка, али у зонама 5-8 се третира као једногодишња. Не би требало да се сади на отвореном у умереним зонама док се време не загреје — најмање 2 до 3 недеље након последњег пролећног мраза. Може бити закржљала због хладног времена и веома је осетљива на мраз и смрзавање, што ће убити биљку. Обавезно сакупите чашице пре првог јесењег мраза. Најбоље успева у регионима са високом летњом влажношћу.

ђубриво

Пре садње, радити компост или избалансирано ђубриво са спорим ослобађањем у земљу. Додатно ђубрење обично није потребно и може довести до тога да биљке расту са обилним листовима, али са мало цветова. Избегавајте прекомерно ђубрење.

Обрезивање

Иако није неопходно, обрезивање младих биљака розеле ће довести до тога да оне развију више бочних изданака и постану жбуње, што често повећава њихову производњу цветова. Када су стабљике дугачке око 18 инча, једноставно уклоните 2 до 3 инча, правећи рез тик изнад чвора. Неорезане биљке ће можда требати колчиће.

12 најбољих маказа за резидбу у 2024. за одржавање вашег врта

Како размножавати Роселле

Роселле се обично узгаја из семена које се посеје у затвореном простору око 6 недеља пре последњег датума мраза. Посадите семе у појединачне саксије, по 2 по саксију, и лагано покријте мешавином за саксије. Семе брзо клија, обично у року од две недеље. Проредите до најјаче саднице када развију неколико листова. Пресадите када се време загреје, отприлике у исто време када поставите биљке парадајза и паприке. Розела се може сејати директно у башти у областима са дугом вегетацијом када се земљиште загреје.

Розел такође може бити размножава се резницама стабљика . Једноставно исеците стабљике дуге 5 до 6 инча, чинећи рез тик испод чвора. Уклоните велике листове, остављајући неколико мањих листова близу врха резнице. Поставите дно 3 или 4 инча резнице у добро дренирајућу земљу за саксију. Корени ће почети да се формирају након две до три недеље.

Штеточине и проблеми

Неколико штеточина или болести муче роселле. Лисне уши могу изазвати одређену штету до листова, али лечење обично није потребно. Чврсто прскање воде често ће довољно смањити популацију лисних уши.

Нематода кореновог чвора понекад може заразити биљке; најбоље решење је ротација усева сваке године. Прекомерно заливање може изазвати трулеж корена. Обавезно посадите у добро дренираном тлу.

Боб Штефко

Врсте Розеле

Иако се често продаје једноставно као розела (или Хибисцус сабдариффа ) постоји неколико именованих сорти (неке је можда тешко пронаћи).

Бурманска розела (приказан горе) је такође познат као цхин баунг или кисели лист. Ова сорта се традиционално узгаја више због листова него чашица.

'тајландски црвени' нарасте 3 до 5 стопа високо, а поред црвених стабљика и тамноцрвених чашица, на листовима се често појављују црвене вене.

„Западноафричко зелено“ носи јестиве зелене чашице које се користе на исти начин као и црвене чашице.

'Виктор' је наследна сорта која се добро понаша у јужној Флориди.

Роселле Цомпанион Биљке

Једногодишње биљке јарких боја могу се комбиновати у башти или великом контејнеру са розелама чије високе лиснате стабљике представљају одличну позадину за ниже једногодишње биљке.

Циније

Марти Балдвин

Ове једногодишње биљке долазе у многим бојама, али усправно црвене циније као што су „Биг Ред“ и „Профусион Цхерри“ (приказано овде) су добар избор.

Цолеус

Јасон Доннелли

Цолеус има шарене листове целог лета који се истичу на тамнозеленом лишћу и црвеним стабљикама розеле. Изаберите сорте које укључују бордо или црвену, као што су „ЦолорБлазе Редицулоус“ или „ЦолорБлазе Вицкед Витцх“.

Настуртиум

Кристофер Хиршајмер

Настуртиум обезбедиће цветну сукњу у основи биљке розеле. И као и розела, њени листови и цветови су јестиви.

Често постављана питања

Када треба да уберем розеле?
Отприлике 10 дана након што цвет опадне најбоље је време за бербу розеле (чашка би требало да буде широка око један инч). Можете сачекати мало дуже ако желите да сакупите већу количину одједном, али будите сигурни да берете пре него што температура падне испод 40°Ф. Што чешће берете, производиће се више цвећа. Да бисте избегли ломљење стабљика, користите маказе.
Који је најбољи начин за чување и чување розела?
Розела се може користити свежа или се може осушити или замрзнути за каснију употребу. Прво одвојите бледозелене махуне семена од меснате чашице. Темељно исперите чашице, а затим их раширите на параван или сталак за сушење и ставите их ван директне сунчеве светлости на неколико дана; тачно време које је потребно зависиће од влажности (дехидратор хране ће значајно убрзати сушење). Када се потпуно осуше, чувајте их у добро затвореним стакленим теглама.

Да бисте замрзнули, уклоните махуне семена, затим исперите чашице и раширите их на плех за колаче и замрзните преко ноћи. Ујутро ставите замрзнуте чашице у означену врећицу за замрзавање и чувајте у замрзивачу.
Како се прави чај од розела?
Ставите 2 шоље свеже розеле (уклоњене махуне семена) или ½ шоље сушене розеле у 8 шољица воде и прокувајте. Када проври, поклопите и склоните са ватре. Ако желите да експериментишете, додајте друге биљке као што су босиљак, матичњак или као . Оставите чај да одстоји 15 до 20 минута, а затим процедите. По жељи додајте мед, лимун или лимету. Послужите топло или преко леда.