Омиљено лудило од кроната — мешап кроасана и крофни — које је узело маха 2016. није било довољно: Инстаграм и ТикТок сада представљају свог новог наследника. Прикладно назван цроффле, овај производ за доручак није потпуно нов концепт, већ једноставно кроасан печен у пегли за вафле. Крајњи резултат? Хрскави кроасан који се брзо пече.

Први пут популаризован у кафићи у Сеулу, Кореја , кроф је дебео отприлике као обични вафли, али много лакши и прозрачнији. Са много различитих прелива, укуса и облика, ова слатка (понекад слана) пецива брзо су постала главна у трендовским посластичарницама и кафићима широм света. Можете чак и наћи неке ресторанска места потпуно посвећена њима.

Додајте мало боје свом печењу уз тренд јестивог цветног кроасана

Маиа Кхарисма / Гетти Имагес

Наравно, историја цроффлеа се ту не завршава. Како је стекао популарност, друштвени медији су то подигли као једноставан доручак-десерт за креирање код куће. Све што вам треба су замрзнути кроасани спремни за печење и пегла за вафле било које величине. Одмрзните свој смрзнути кроасан (или неколико), убаците га у пеглу за вафле и оставите да се кува само два минута. Када је златно-браон и потпуно загрејан, спреман је за јело.

Неки од најпопуларнијих прелива укључују класике: свеже бобице, јаворов сируп, путер и шећер у праху. Кафићи који служе крофле често додају и свеж сладолед, крему или слатке сосове.

Ин овај вирусни ТикТок , који сада има преко 300.000 лајкова, креатор @морибиан користи смрзнуто тесто за кроасан из Вхоле Фоодс-а и посипа циметом и шећером пре него што их стави у пеглу за вафле. Затим дода крему и дода сируп, боровнице и шећер у праху.

„Чак ни не знам шта да кажем“, каже она након што је загризла.

За нешто слано, додајте зачинско биље у тесто и прелијте кроасане свежим пестом, парадајзом или прженим јајима. А ако сте расположени за надоградњу са обичног сендвича са кроасанима, крофл дефинитивно функционише као тренди замена за сендвич хлеб.

Коцкасти кроасани су тренд пецива који ћете видети свуда

Иако је претходно припремљено замрзнуто тесто за кроасан најлакша опција за прављење брзих кроаса, коришћење свежег вам даје сличне резултате (и омогућава вам да контролишете облик вашег финалног производа). У сваком случају, обавезно нанесите путер или непријањајући спреј за кување директно на пеглу за вафле пре кувања да би хрскава спољашњост остала нетакнута.

Док друштвени медији нестрпљиво ишчекују следећу комбинацију кроасана, крофл је савршен свеж залогај за бранч, ручак или десерт. Осим тога, не морате чак ни да припремате тесто ако то не желите – што га чини савршеним ужитком средином недеље.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит