То се дешава готово сваком кувару: усред прављења векне или поховане пилетине, потребне су вам мрвице хлеба, па зграбите ту кутију из своје добро снабдевене оставе и сипате, само да бисте открили да готово ништа није остало. Одмарај лагано; можете наставити да кувате без хитне продавнице прехрамбених производа користећи замену за мрвице хлеба са наше листе опција.

Или можда састављате своју листу намирница и тражите замену за мрвице хлеба која одговара вашем начину живота без глутена; имамо замене и за то. Без обзира на разлог зашто тражите замену за мрвице хлеба у рецепту, постоји алтернатива која је вероватно већ у вашој кухињи.

БХГ/Ники Катчел

Замене за мрвице хлеба

Проналажење замене за мрвице хлеба у вашој остави је лакше него што мислите! За ¼ шоље финих, сувих мрвица хлеба, замените било коју од ових ствари:

• ¾ шоље меких хлебних мрвица
• ¼ шоље панко
• ¼ шоље крекера или мрвица переца
• ¼ шоље здробљених кукурузних пахуљица или других незаслађених житарица
• ⅔ шоље обичног ваљаног овса (користите ово само као замену за мрвице хлеба у месној векни и другим мешавинама меса, као што су пљескавице. Овас се неће ни приближно тако оштрити у преливима за тепсије и пановима.)

Запамтите, увек можете направити мрвице хлеба код куће ако имате хлеб при руци. А ако тражите здраву замену за мрвице хлеба, направите нешто од хлеба од целог пшеничног или целог зрна, или користите здробљене пахуљице од мекиња.

6 рецепата за здрав хлеб са састојцима у којима можете да се осећате добро

Замене за хлебне мрвице без глутена

Набавите нашу бесплатну табелу хитних замена!

Сигурно и даље можете уживати у месној векни, хрскавим преливима и поханој храни док једете без глутена. Испробајте ове замене за мрвице хлеба.

• Направите сами од било ког хлеба без глутена који имате при руци. Испробајте овај алат за прављење мрвица хлеба.
• Користите горњи врх ваљане зоби користећи зоб без глутена.
• Користите једнаке количине било које незаслађене здробљене житарице без глутена. Добро познате житарице као што су Цхек и Цхеериос су добре опције, али увек проверите листу састојака или будите сигурни да су житарице означене као „без глутена“. Житарице као што су кукурузне пахуљице и пиринчани криспи често садрже јечмени слад, што значи да иако су направљене од кукуруза и пиринча, ипак постоји глутен.
• Користите једнаке количине мрвица крекера без глутена.

Савет

Док размишљате о томе, додајте ово на своју листу намирница за следеће путовање или наручите мрвице хлеба без глутена (2 долара, мета) или панко мрвице без глутена (4 долара, мета) одмах.

У смеру казаљке на сату од горе лево: мрвице за крекер, меке мрвице хлеба, Панко хлебне мрвице и фине, суве мрвице хлеба. Карла Цонрад

Врсте хлебних мрвица

Постоје три уобичајене врсте хлебних мрвица (плус опције крекера и житарица). Ево шта треба да знате о сваком од њих.

Фине, суве мрвице хлеба

Ако рецепт захтева мрвице хлеба, то је обично оно што значи. Ако правите своје фине, суве мрвице хлеба, користили бисте мало устајали хлеб и прерадили га до веома фине текстуре. Ове мрвице су најбоље за додавање у јела од млевеног меса или за панирање пржене (и пржене) хране.

Меке мрвице хлеба

Мораћете да направите ово; нема производа за куповину. Направљени су од свежег хлеба и биће мало пахуљастији (и мекши, као што име говори) од осталих мрвица хлеба. Меке мрвице хлеба се обично користе за преливање тепсија.

Панко

Панко мрвице су лагане и хрскаве са грубљом текстуром од финих, сувих мрвица. Ове мрвице раде као замена за мрвице хлеба у већини рецепата који захтевају мрвице хлеба: преливи, премази и мешање.

Сада када знате шта да користите уместо мрвица хлеба, можете да наставите са тепсијом од дивљег пиринча Цордон Блеу од пилетине, ћуфте или сирасте тепсије са пилетином.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит