Институт мајстора вина и Суд мајстора Соммелиера недавно су увели нове чланове у своје престижне редове. Мајстори вина представљају Алисон Еисерманн Цтерцтеко МВ, Ериц Хемер МВ МС и Адам Лапиерре МВ, доводећи број МВ на 304 у 28 различитих земаља, са 32 у Сједињеним Државама. Кандидати за суд Мастер Соммелиера који су положили само дипломски испит одржан у Аспену, Тхе Литтле Нелл у Колораду, су Цхристопхер Батес МС, Царлтон МцЦои МС, Емили Пицкрал-Папацх МС и Цхристопхер Тангхе МС. Шездесет и три кандидата који су представљали 19 држава и три земље положили су ноторно тежак испит.

Сотхеби’с Интернатионал Реалти, Инц. објавила је уврштавање винарије Вианса у Соному. Ексклузивна листа кошта 15 милиона долара. Имовина, која је тренутно у власништву њујоршке инвестиционе компаније, укључује приближно 167 хектара, винограде (14 хектара засађених италијанским сортама), италијанске баште, просторе за пикнике и забаву и 90 хектара сезонских мочвара. Ту је и производни погон од 50.000 квадратних стопа, као и дегустациона сала од 6.000 квадратних стопа и италијанска пијаца.

Орнеллаиа је прославила 25. годишњицу аукције бенефиције и свечаности одржане у Лондону 16. маја. Укупно је прикупљено 364.900 долара од продаје осам боца великог формата бербе 2010. године, укључујући продају 9Л Салманазара за 120.400 долара, што је поставило рекорд за највишу цену икад плаћену за једну боцу италијанског вина на аукцији. Италијански уметник Мицхаел Пистолетто прилагодио је осам боца Орнеллаиа теми „Ла Целебразионе“. Орнеллаиа из 2010. године, са специјалним етикетама које је такође дизајнирао Пистолетто, доступна је у врло ограниченом издању у 100 двоструких магнума, 10 империјала и 9Л Саламанзар.

Андрев и Мелоди Кук из Сингапура купили су Цхатеау Ла Цоммандерие од шест хектара у Померолу за 10,2 милиона долара. Супружници из Хонг Конга, који раде у грађевинском послу и имају 30-ак година, најмлађи су азијски власници имања у Бордоу. Представник агента одговорног за продају рекао је да је куповина вођена „њиховом страшћу за вином“, а не само зарадом.

У Немачкој се спрема контроверза око фракинга, јер је немачка пиварска федерација ангажовала савезну владу због забринутости због загађених залиха воде. У делу писма се каже: „Законске промене које је до данас планирала савезна влада нису довољне да гарантују сигурност снабдевања пијаћом водом и да узму у обзир захтеве Наредба о чистоћи (Немачки историјски закон о чистоћи пива). “

Приколица за Хеј бармене , нови филм у режији Доугласа Тироле који документује успон занатског коктела, објављен је у сусрет премијери у Њујорку 7. јуна. „Прича о бармену у ери занатског коктела“, филм истражује историју шанка, пратећи два бармена са потпуно другачијим приступима. Фокусирајући се на Стевеа Сцхнеидера, само из запослених у Њујорку и власника бара Стеве Царпентиерија, који води Дунвилле'с у Вестпорту, Цоннецтицут, филм такође садржи коментаре неких од највећих њујоршких угоститељских имена: Данни Меиер (Грамерци Таверн), Ами Саццо (Бунгалов 8) и Франк Пеллигрини (Рао'с). Филм ће бити објављен 14. јуна на 10 других тржишта, укључујући Лос Ангелес, Сан Диего и Денвер.