Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Лука,

Луке Лифе: Сцион Таилор Фладгате'с

За љубитеље жућкасте луке, 'стари и ретки' углавном је подразумевао онај који је у дрвету одлежао 40 година - до сада. Таилор Фладгате је управо представио Сцион, најстарију и најређу луку доступну на тржишту данас. Сционова прича звучи као фантазија колекционара вина: направљена од грожђа убраног 1855. године, пре него што је филоксера десетковала европско виногорје, одлежавала је у дрвету више од 150 година. Драгоцена лука држана је у подруму једне породице у португалској долини Доуро, а само је мала количина продата Винстону Цхурцхиллу.

За разлику од већине тавниес, који су спој различитих берби, ова је из једне бербе. Када су преостали наследници породице Доуро бачве понудили винару компаније Таилор Фладгате Партнерсхип, Дејвиду Гуимараенсу и извршном директору Адриану Бридгеу, дегустација је открила орашасту слаткоћу попут јајасте кафице и блиставу киселост. Иако можда има и других тако старих вина која се чувају у подрумима широм Европе, мало је вероватно да је неко од њих и даље у савршено питком стању. Одговарајући вину такве провенијенције, Сцион је представљен у ручно израђеној дрвеној кутији у стилу 19. века, у којој се налазе ручно пухани кристални декантер и илустрована књига у кожном увезу у ограниченом издању, која детаљно описује историју вина. У Сједињеним Државама је доступно само 100 боца. Изгледа да је цена од 3200 долара мала цена да бисте стекли - и пили - овај драгоцени делић винарске историје.

Луке Лифе: Нолетов резервни суви џин