Долина Напа је туристичко жариште деценијама, али њено јужно сидро, град Напа, до недавно није нудило много погодности. 'Није било ничега. Не мислим ни да је Напа била дестинација “, каже дугогодишња становница Еилеен Цране, извршна директорка и винар у Домаине Царнерос.

Изненада, налет нових ресторана и хотела пуни градске тротоаре ноћним веселицама. По први пут после дуго времена (заправо један век), Напа је узбудљиво место за посету.

Пре сто година, Напа је била успешна заједница. Река Напа била је пловна све до залива Сан Франциска, што је град учинило природним извозним чвориштем за воће, поврће, орашасте плодове и сено у долини. Али када је пољопривреда уступила место вину, културна енергија долине Напа прешла је на север, или „узводно“, до Јоунтвиллеа, Свете Јелене и Цалистоге, остављајући Напу рукавцем.

„Ноћу су котрљали плочнике“, каже Давид Тургеон, директор техничког савета долине Напа (легендаринапаваллеи.цом). Старо градско језгро састојало се од сирових зиданих и зиданих зграда у којима су се налазиле продавнице одеће из 1950-их, продавнице ципела и половне „античке“ штале. Отприлике једина места која су мрачила локално становништво по мраку били су барови.

Главни проблем била је тенденција поплаве у центру града. „Назвали су их стогодишњим поплавама, али догађале су се сваке године!“ пукне Том Фуллер, партнер у фирми Фуллер & Сандер П.Р. која заступа локалне винарије и ресторане.

Заправо су у центру Напе забележене 22 озбиљне поплаве од 1865. године, укључујући 2005., 1997., 1995. и 1986. Под тим околностима, пословни интереси нису желели да улажу. Али након катастрофалне поплаве ’86., У којој је хиљаде људи евакуисано, а стотине домова уништено, појачао се притисак за контролу беса реке Напе, како са политичке, тако и са економске стране. Када су Роберт и Маргрит Мондави наговестили своју спремност да развију оно што ће касније бити ЦОПИА - али само ако се планирају напори за контролу поплаве - делови су почели да долазе на своје место. Инжењерски корпус војске предузео је низ пројеката који су још увек у току, а река Напа је углавном садржана, а следећа је њена непослушна притока Напа Цреек.

Следећи корак напред било је преуређење старе Опере (Маин Ст. 1030, напаваллеиоперахоусе.орг). Изграђена 1879. године, али деценијама затворена ролетнама, у њој су били смештени кинески ресторан и вешерај, а на списку за рушење био је деведесетих година прошлог века, када су неки значајни мештани одлучили да је спасу. „Мондавис и Рене ди Роса [из Винарије Лаке Винеиард и резервата ди Роса] видели су олупину куглу спремну да је скину, и рекли су:„ Хеј, сачекајте мало! “, Сећа се Ларри Тсаи, који је у оперској кући одбор, табла. „Желели су да се нешто догоди са вином, храном и културом, место за провод људи у центру града - не само туриста, већ и локалног становништва.“ Опера Хоусе је поново отворена 2003. године и сада садржи представе у распону од Елвиса Цостелла до Робина Виллиамса.
„Одједном је Напа поново имала ноћни живот“, каже Тургеон.

Неколико ресторана је већ поставило темеље. Преживели деда модерне ренесансе у центру града је Пеарл (1339 Пеарл Ст., тхерестаурантпеарл.цом), који је покренут 1997. године након затварања претходног ресторана власника, Бровн Стреет Грилл. „Напа је увек била ружна сестра на дну долине. Сви су то прошли “, каже Перлин сувласник (са супругом Питом), Ницкие Зеллер. „Браон улица је поплављена три пута у првих пет година. Дефинитивно је реметило “.

Постепено, са повратком пешачког саобраћаја због Опере, Пеарла и других места (и са процватом економије), све више и више угоститеља видело је своју шансу да се такмиче са тони упваллеи ресторанима, попут Мустард'с и Тра Вигне. Једна од првих, 2001. године, била је Аззурро Пиззариа е Енотеца (1260 Маин, аззурропиззериа.цом). „Тада није било пуно центра. Људи су се возили до Јоунтвиллеа, Рутхерфорда и Ст. Хелене да једу “, сећа се оснивач Аззурро-а, Мицхаел Гиетван, који је био кувар кухиње у Тра Вигне-у. „Помислио сам:„ Зашто не бисмо могли нешто да радимо у Напи? “

Од тада је развој настављен вратоломним темпом. Већина је планирана пре економске кризе, а неколико пројеката је одложено. Али изгледа да су ствари поново у току.

Напа, са 76.000 становника, претвара се у град квартова. Тамо је центар града, који се протеже од реке Напе до неколико блокова западно. Ту је Вест Енд, који је брзо осетљив и укључује нове хотеле и ресторане. А ту је и мали, али узбудљиви округ Окбов, преко реке Напе, али лако доступан преко мостова 3рд Ст. и 1ст Ст. Четврти округ, заправо додатак центру града, је подручје Напа Милл / Риверфронт, мини-Гхирарделли Скуаре који је успешан пример урбане обнове. Овде су стари млин и зграда Хиатт из 1893. године замишљени у низ отворених простора и продавница, укључујући шеталиште поред реке дуж живописне реке Напе препуне дивљих птица.

Имајте на уму да је паркирање у целој Напи бесплатно, са ограничењем од два сата током дана и ограничењем од три сата на градским парцелама. Такође, можете претпоставити да сви ресторани у овом чланку садрже одличне винске карте. Такође у Напи постоји најмање 18 дегустационих сала. Погледајте списак нападовнтовн.цом/вине. Много других предлога за активности можете пронаћи на нападовнтовн.цом.

Напа Милл Ареа

Прошарани трговинама и апартманима неки су од најмодернијих ресторана у Напи. Мештани свој дан започињу у Свеетие Пиес (520 Маин, свеетиепиес.цом). Следећа врата је Ангеле (540 Маин, ангелерестаурант. Цом), класични бистро у француском стилу који се налази у продавници Напа Генерал Сторе, а такође има и дегустацијски бар. Између њих је Сило’с Јазз Цлуб (530 Маин, силосјаззцлуб.цом), где рок, блуз и џез бендови зачињу ноћ. Луксузно место за боравак је Напа Ривер Инн (500 Маин, напариверинн.цом), у коме се налази Целадон (целадоннапа.цом), чија се „глобална храна за комфор“ меша медитеранском, азијском и калифорнијском инспирисаном кухињом. Негде ове године, у модерном новом развоју реке Напе, предвиђени су главни нови ресторани познатих ТВ кувара Тилера Флоренцеа, Ирон Цхефа Масахаруа Моримота и локалног угоститеља Мајкла Делара (Тхе Ларк Цреек Рестаурант Гроуп).

Центар града

Кратка шетња од четврти Напа Милл је историјски центар града. Овде је, уз новокрштени „ред ресторана“ у Маин Стреету, Зузу (829 Маин, зузунапа.цом), мали, али интимни тапас зглоб. У близини се налази пивница и ресторан Довнтовн Јое’с (902 Маин, довнтовњоес.цом), где можете побећи из винске вреле уз помоћ пића и комфорне хране, постављене уз живу музику у њиховом гастро-пабу.

Непосредно уз улицу налази се једно од најпопуларнијих места за вечеру у Напи, Цоле’с Цхоп Хоусе (Маин Маин, 1122, цолесцхопхоусе.цом), где ћете пронаћи класичне америчке одреске и котлете, мада по високим ценама. Неколико корака даље налази се Убунту (1140 Маин, убунтунапа.цом). Један од најзанимљивијих ресторана у последњих неколико година, вегетаријанско кухање подиже до нових висина. Одмах поред је врхунски вијетнамски ресторан Напа, Анналиен (Маин Маин Маин Цхурцх, 1142). Ту је и горе цитирани Аззурро, као и Неела (975 Цлинтон, нееласиндианрестаурант.цом), индијски ресторан који су домаћини изузетно ценили и један од најбољих ресторана Сан Францисцо Цхроницле из 2009. године.

Вест Енд

Следеће подручје које ће бити подвргнуто великој обнови, овај компактни кварт бележи налет ресторанских активности. Најновије покретање било је Оенотри (Прво 1425, оенотри.цом). Развили су га Цуртис ди Феде и Тилер Родде, чији су претходни боравци били у познатој тракторији Оакланд, Оливето. Де Феде, рођени Напан, објашњава: „Центар Напе је увек био град духова. Нико заправо није радио ништа попут фарме до стола са дневном променом менија, осим Убунту-а. “ Пре пет година, Ди Феде потврђује: 'Не знам да ли бисмо то урадили ... али интерес је сада присутан.'

Такође се на западном делу налази Авиа (1450 Фирст Ст., авиахотелс.цом), елегантан, савремен ресторан који се ноћу спакује у гужву. Смештен је у елегантно модерном хотелу Авиа. У близини је нова кафана Норман Росе (1401 Фирст Ст., норманросенапа.цом). Тренутно је у власништву Гиетвана из Аззурра, тренутно је најтоплије место у граду, попуњавајући нишу нудећи угодно место за разгледање, виђење и уживање у одличним локалним винима и храни. „Већ смо имали следбеника из Аззурроа“, објашњава Гиетван, „па смо осећали да то можемо извести.“ Међутим, брине се да ће центар 'можда бити на ивици превише ресторана', посебно након што Флоренце, Моримото и Деллар преселе своје главне операције. 'Хоће ли следеће године бити довољно људи за раст?' Пита Гиетван? Само ће време показати.

Округ Окбов

ЦОПИА је, наравно, била прво главно одредиште Окбов-а. Чувено се затворио пре неколико година, и иако постоје свакакве гласине о томе ко ће се на крају уселити (амерички Кулинарски институт сматра да га сматра јужним кампусом), још нема о чему да се извештава.

Али суседно јавно тржиште Окбов (окбовпублицмаркет. Цом) довољан је разлог за прелазак реке. Развила га је иста компанија која је дизајнирала тржницу Ферри Плаза у Сан Франциску и популарно одредиште за локално становништво, а то је богата затворена колекција кафића, дегустационих барова, кобасица, чоколада, острига, сладоледа и тако даље - чак постоји и Таилор'с Рефресхер (вишегодишња популарна врхунска ресторан брзе хране у стилу вожње). Град је претходно одобрио оближњи хотел Ритз-Царлтон који је заустављен рецесијом, а требало би да се врати на прави пут. И овде је отмјени, ултрамодерни хотел Вестин Вераса (1314 МцКинстри, старвоодхотелс.цом/вестин), који садржи један од најскупљих ресторана у Напи, тони, савремени Ла Токуе (латокуе.цом), као и интимнији кафић, банка.

Смештај изван центра града

Путници који желе да остану изван центра града имају избор. На југу, са сопственим кампусом, налази се ново, експанзивно одмаралиште и спа центар Меритаге (Бордеаук Ваи, 875, тхемеритагересорт.цом). На северу, тик до аутопута 29 на путу за Иоунтвилле, налазе се шармантне, интимне викендице из долине Напа (1012 Дармс Лане, напацоттагес.цом). У близини се налази Напа Валлеи Марриотт (3425 Солано Аве., напаваллеимарриотт.цом), помало нерасположен око ивица, али погодан за приступ узводним стазама. Такође је тачно на аутопуту 29, и на само пет минута вожње од центра града, поуздан Ембасси Суитес (1075 Цалифорниа Боулевард, напаваллеи.ембассисуитес.цом).
Љубитељи ноћења с доручком пронаћи ће неколико лепо обновљених старих викторијанаца, укључујући кућу Беазлеи (1910 Фирст Ст., беазлеихоусе.цом) и гостионицу на Фирсту (1ст Стреет 1938, тхеиннонфирст.цом).

Дакле, у новом, поново измишљеном граду Напа има пуно добре хране и финог конака. „Сад се чини да су избори бескрајни“, рекао је Домаине Царнерос ’Цране. „Рекао бих да је Напа дефинитивно локација„ А-листе “.“