Ако се икада нађете у Шпанији и видите људе како пију из стаклене каше од француског рога, ерленмајерске чутуре и канте за заливање, забавите се. Зове се поррон, вековни каталонски стаклени граф који је направљен за комунално пиће, о њему мисле као о рафиниранијој винској кожи.

Сећам се свог првог сусрета. Очаран, гледао сам групно нагризање овог егзотичног предмета. Кружно су кружили, преносећи је комшији, покушавајући да пију из ње, док им је вино капало из браде.

Моји пријатељи и ја морали смо бити део тога. Дао сам сигнал нашем серверу и убрзо се појавио поррон испуњен кавом и наранџастом горчином.

Окренуо сам излив према уснама и вратио главу, покушавајући да течност убацим у уста, водећи рачуна да се придржавам једног јединог правила поррона: Никада не дозволите да вам додирује усне. За неколико секунди попио сам мало вина, док га је већина цурила - не, водопад - низ предњи део мајице.

Одлучни, наставили смо са тим. Након још неколико проливања и пуно смеха, коначно смо се полили и међу пријатељима се родила нова традиција.