Осам лудих ноћи вина за Хануку
Ханука (или Ханука, ако желите) је јеврејски празник познат као „фестивал светла“. Он окупља пријатеље и породицу осам узастопних ноћи, што значи да има много могућности да се отвори чеп или две.
Има много тога за прославу: Ханука обележава поновно посвећење Светог храма у Јерусалиму након што су га грчке снаге опљачкале које су желеле да потчине јеврејски народ у граду. Не само да су јеврејски становници победили и поново заузели уништени Храм, догодило се чудо: иако је у светој згради остала само једна чутура уља — довољна да издржи само једну ноћ — горела је осам ноћи, што је било довољно времена да се ново уље буди спреман. Да би се обележио и прославио овај догађај, рођен је празник Ханука.
Представљамо Латке Соур, Ханука коктел са шиљцима од кромпира
Данас се празник слави са најмилијима паљењем меноре — лампе са девет свећа, које укључују по једну за сваку ноћ плус свећу „помоћницу“ која их све пали. Ханука окупљања такође често укључују обиље хране пржене у уљу (поклон чуду сагоревања уља), као што су латкес (пржене палачинке од кромпира) и суфганииот (крофне пуњене желеом).
Уз све паљење свећа, певање, игру и јело, наравно да ћете желети да додате нека посебна вина која ће се упарити са вашим свечаностима. Зашто не сипате другу флашу сваке ноћи?
Наша листа укључује мешавину кошер и не-кошер опције, али ако желите кошер вина у вредности од осам ноћи, погледајте опције на нашој листи 11 кошер вина која волимо .
Ноћ 1.
Рецанати 2019 Сирах (Галилеја)
За прву ноћ овог посебног празника окрените се земљи где је све почело. Избор из Израела не само да нуди адекватан поглед на локацију Светог храма, али ово кошер један је пун тамне шљиве и љубичице , сигурно ће импресионирати било кога С ирах љубавник. Али ако Сирах није ваша ствар, погледајте друге недавне критике израелског вина из нашег Водича за куповину за још укуснијих опција.
90 Поинтс Вине Ентхусиаст $18
Вине-СеарцхерНоћ 2.
Далтон 2020 Канаан Ред (Галилеја)
За другу ноћ од Ханука, иди са дефинитивно угађати публици. Према веб страници винарије, ово кошер црвена мешавина , направљен од сира, каберне совињона, Мерлот и Петит Сирах , произведен је имајући на уму израелску кухињу. Али ако ово „ лако ” пиће није за вас, погледајте наш други недавно прегледан црвене мешавине .
88 Поинтс Вине Ентхусиаст $18
Тотал Вине & МореНоћ 3.
Винарија Голан Хеигхтс 2021 Моунт Хермон Вхите (Галилеја)
После две ноћи великих смелих црвених, направите паузу са овим кошер бело вино. Ова бочица нуди освежавајуће ароме лимуна и печене јабуке. Још један избор из Израела, ово селекција потиче из Галилеја, која се сматра тхе регион са најбољим растом у земљи .
89 Поинтс Вине Ентхусиаст $16
вине.цомНоћ 4.
Галил Моунтаин 2019 Галил Ела Ред (Галилеја)
Сада када сте се одморили од црних вина, вратите се у четврту ноћ уз ову флашу која нуди укусе “ црна трешња и наранџа из Валенсије којима се придружују ноте тамне чоколаде и тимијана . ” И како је сада на пола пута Ханука обавезно проверите Галилове друге селекције како бисте осигурали да имате доста вина за преостале ноћи.
92 Поинтс Вине Ентхусиаст $24
вине.цомНоћ 5.
Цовенант 2021 Ред Ц Росе (Калифорнија)
Пету ноћ, израелска неколико хиљада година стара винарска традиција сусреће Калифорнију у овом кошер розеу. Са својим ' киселост која чисти непце и воће које је добро концентрисано “, ова боца није нимало паметна када је у питању упаривање хране.
91 Поинтс Вине Ентхусиаст $37
Вине-СеарцхерНоћ 6.
Тауб Фамили Винеиардс 2018 Цабернет Саувигнон (Моунт Веедер)
Са још само три ноћи гозбе, време је да извадимо т избор који сви знају и воле: Напа каберне Саувигнон . Са својим “ зреле црне шљиве и рибизле на глаткој, али масивно структурисаној текстури , ” ово вино може да стоји уз месо као и латкес и друга пржена храна. Нисте обожаватељ Напа Цаб-а? Без бриге, погледајте наше друге критике из региона .
95 поена ентузијаста вина $67
Тотал Вине & МореНоћ 7.
Палтриниери 2020 Тхе Ресерве (Ламбруско ди Сорбара)
Шта је прослава без мехурића? Ако нисте покварили изнети неке шпринце, побрините се да то урадите до (барем) ноћ седма. Са својом „прелепом ружичасто-ружичастом нијансом вина и аромама беле јагоде и црвене рибизле“ и окрепљујућом, али освежавајућом киселином, ово је пјенушаво пиће намењено уживању са вољенима. Ако је шампањац више твој џем , обавезно погледајте наше највише недавне критике .
96 Поинтс Вине Ентхусиаст $15
Вине-СеарцхерНоћ 8.
Сарацина 2021 Лолонис Виноград Саувигнон Бланц (округ Мендоцино)
После осам ноћи гозбе и пића, ти ће вероватно се осећам као крај одмор на светлијој ноти. Овај Саувигнон Бланц нуди “ свеже, живахно воће зелене јабуке и крушке, и освежавајуће сланост налик морској соли . ” Још једна корист за Саувигнон? Веома је погодан за храну и добро се слаже са свиме од риба до меса до поврће . Дакле, ако сте били домаћин свих осам ноћи, можете (коначно) да се вратите , опустите се и уживајте.
90 Поинтс Вине Ентхусиаст $25
вине.цомОвај чланак је ажуриран 7. децембра 2022.
