11 кошер вина које волимо
Са Рош Хашаном иза угла, они који славе јеврејску Нову годину вероватно планирају своје празничне намазе са јабукама и медом - а то значи да бирају права вина која ће их употпунити. За многе слављенике, кошер вино је назив игре.
У многим аспектима, кошер вино се не разликује од маинстреам вина. Процеси производње вина су углавном исти, осим неколико кључних разлика: Мора се направити под надзором верског ауторитета и добити хецхсхер, рабински сертификат за производ, који је јасно означен на флашама.
Велико кошер вино сада се производи широм света
Пре неколико деценија, они који су желели кошер вина били су у великој мери ограничени на сирупасто слатка флаширања (Манисцхевитз, било ко?), али ових дана, фантастично кошер вино се прави широм света. Израел је разумљиво значајан произвођач, али последњих деценија на сцену су ступиле и винарије у Француској, Италији и Калифорнији, које често производе ограничене серије кошер берба.
Пићемо за то. У наставку погледајте нека од наших омиљених кошер вина, независно одабраних од стране нашег доброг уредничког тима. Л'цхаим !
Рецанати 2019 Сирах (Галилеја)
90 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ароме тамне шљиве и љубичице доводе до арома бруснице, нара, трешње и медитеранског биља. Глатко у устима, ово вино има свиленкасте танине и завршну ноту корице поморанџе. — Мике ДеСимоне
17,99 долара вине.цомВинарија Голан Хеигхтс 2021 Моунт Хермон Ред (Галилеја)
90 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово вино од тамног граната има ароме црне трешње, карамеле и љубичице. У устима је веома глатка, са баршунастим танинима, аромама купине, малине, буттерсцотцха, лаванде и клеке и цветним завршетком. Најбоља куповина -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
16,99 долара ВивиноФиве Стонес 2019 5Кс5 Дри Ред (Јудеан Хиллс)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Црвено-љубичасто за око, ово вино нуди букет пекмеза црвеног и црног воћа. Показује луксузне танине и укусе малине, нара, буттерсцотцха, оригана и тимијана. Завршна обрада је изузетно светла. -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
$43 Вине-СеарцхерВинарија Голан Хеигхтс 2021 Моунт Хермон Вхите (Галилеја)
89 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово вино има ароме ананаса, лимуна и печене јабуке. Има укусе ананаса, грејпфрута, зелене јабуке, белог цвећа и цветног лифта на завршници. Најбоља куповина -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
13,99 долара ВивиноЛевис Пасцо 2019 Левис Пасцо Пројецт БДКС Ред (Јудеан Хиллс)
90 Поинтс Вине Ентхусиаст
Дубоки гранат у чаши, ово вино има букет купине, базге и аниса. У почетку делује скоро хладно, нудећи ноте каранфилића, еукалиптуса и сладића које прате ароме нара и трешње. Баршунасти танини се претварају у завршницу латица руже. -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
21,99 долара Вине ЛибрариДалтон 2020 Канаан Ред (Галилеја)
88 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово вино има нос црне шљиве и планинског биља. Лако се пије, нуди нежне танине и укусе црне трешње, нара, ваниле, љубичице и оловке са примесама зачина за печење на завршници. Најбоља куповина -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
18,99 долара ВивиноРецанати 2019 Ресерве Царигнан (Јудеан Хиллс)
93 Поинтс Вине Ентхусиаст
Тамно рубинске боје, ово вино има букет тамних шљива, бобица бобица и наговештај летње фарме. Има укусе купине, зреле трешње, горко-слатке чоколаде, еспресо пасуља и маслиновог тапенаде умотане у еластичне танине. На финишу је пријатна, али неочекивана нота јалапења. -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
65,99 долара ВивиноГалил Моунтаин 2019 Галил Ела Ред (Галилеја)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Тамни рубин у чаши, ово вино има букет од вишње, купине и пасте од црних маслина. Светао је на први гутљај, са аромама црне трешње и Валенсије наранџе којима се придружују ноте тамне чоколаде и тимијана. Сјајни танини се повлаче у завршни слој натопљен кором наранџе. -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
25,99 долара вине.цомГалил Моунтаин 2018 Мерон Ред (Галилеја)
92 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово вино нуди букет нара, карамеле и дима. Има укусе црне шљиве, купине, млечне чоколаде, зрна кафе, каранфилића и аниса. Јаки танини бледе у ноту љубичице на завршници. -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
38,50 долара ВивиноВинарија Голан Хеигхтс 2020 Моунт Хермон Мосцато (Галилеја)
88 Поинтс Вине Ентхусиаст
Лако сламнато за око, ово пенушаво вино има ароме брескве, кајсије и латице руже. Шумеће на језику, са аромама беле брескве, манга, корице наранџе, орлови нокти и завршетком шећерне вате. Најбоља куповина -ДОКТОР МЕДИЦИНЕ.
$17 ВивиноЦовенант 2021 Ред Ц Росе (Калифорнија)
91 Поинтс Вине Ентхусиаст
Оштра текстура и живахни укуси брескве и кајсије осветљавају ово изузетно вино средњег тела, светле боје бакра. Нуди и киселост која чисти непце и воће које је добро концентрисано. — Џим Гордон
44,99 долара вине.цом Ми препоручити:
