Како се винска индустрија проширила и постала конкурентнија последњих деценија, постало је широко уверење да је винским регионима Новог света корисно имати грожђе са потписом. Примера има на претек, као што су новозеландски саувигнон бланц, аргентински малбец, Напа Цабернет Саувигнон и Орегонски пинот црни. Већина произвођача верује да грожђе са потписом помаже у успостављању нових тржишта.

Иако се пинот црни узгаја широм Орегона, винарије Вилламетте Валлеи имају највише користи од његовог глобалног успеха. Али да ли је корисно што је идентитет Орегона готово искључиво везан за пинот црни у долини Вилламетте?

Реустле Праиер Роцк Винеиардс ’ оснивач Степхен Реустле, каже да је за већину потрошача ван САД-а и даље вест да Орегон чак производи и вино.

„По мом мишљењу, идентитет Орегона би требао не буди пинот црни “, каже он. „То је идентитет долине Вилламетте. [Баш као што] сав идентитет Француске не би требало да буде Пинот црни “.

У долини Умпкуа и осталим виноградарским подручјима америчког јужног Орегона (АВА) није пинот црни који представља најзанимљивија вина. Уместо тога потражите грожђе попут Албарино, Грунер Велтлинер, Виогниер, Малбец, Сирах и Темпранилло.

Подносиоци представке Еарл Јонес, који је Темпранилло први пут засадио пре више од две деценије, хвали „сорте грожђа које узгајају и производе најбоља вина у нашој препознатљивој клими ... која већ нису’ у власништву ’другог америчког региона.

„Грожђе или грожђе са потписом фокусирало би идентитет на квалитет и повећало свест потрошача о нашим винима“, каже он.

Цовхорн’с Билл Стееле се слаже, али каже да „није сигуран да ли ћемо икада пронаћи ту сорту“. Према његовом мишљењу, превише је биодиверзитета и микроклима која се веома разликује.

Реустле се слаже да разнолике климе и услови тла Јужног Орегона забрањују да једна врста расте и постане визит карта за читав регион. У долини Умпкуа, каже Реустле, узгаја се више од 20 различитих сорти међу само неколицином винарија у том подручју.

„Па ко каже шта је грожђе са потписом?“ каже Реустле. „За сваку локацију је различито.“

Вино или мешавина са потписом нису нешто што произвођачи могу створити из ваздуха. Мора се развити из досадашњих записа о продаји и успеху гледаности који су се проширили на више произвођача и бербе.

„По мом мишљењу, идентитет Орегона би требао не бити пинот црни. То је идентитет долине Вилламетте. [Баш као што] сав идентитет Француске не би требало да буде Пинот црни “. —Степхен Реустле, Реустле Праиер Роцк Винеиардс

Добар пример је држава Вашингтон, која је у почетку била означена као држава само за ризлинг која је била прехладна за црвене. Тада је критиковано због прављења толико различитих вина у толико различитих стилова.

Па ипак, данас произвођачи из Вашингтона могу на свој Сирах указати као на препознатљиво вино светске класе, а држава се такође такмичи на највишем нивоу са цабернетом, мерлотом и ризлингом из целог света. Јужни Орегон можда се развија на сличан начин.

Тренутно је најбоља опција за Јужни Орегон Темпранилло. У Шпанији - посебно у регијама Риоја и Рибера дел Дуеро - Темпранилло производи изузетна, изражајна вина. Ипак, за разлику од грожђа Роне које се размножило на западу САД-а, Темпранилло остаје готово невидљив као сортно вино.

Радознала прича о белом пинот црном

Најновија статистика површина за Калифорнију показује мање од 900 хектара темпранила у целој држави, што је сврстава на 19. место међу свим црвеним сортама. На северу, Удружење виноградара из Вашингтона укључује грожђе само у своју неодређену категорију „Црвено-остало“ у извештајима о берби.

У међувремену, недавно објављени Орегонски извештај о виноградима показује 343 засађена хектара у 2016. години, што Темпранилло ставља мало иза Мерлота и угледну петину међу свим црвеним грожђима у држави.

Можда је проблем само у томе што се на западној обали у целини не производи пуно темпранила. Али за винску индустрију Јужног Орегона ово даје талентованим произвођачима примамљиву прилику да тврде да је нешто своје. Неће успети за све. Али Темпранилло би био добра полазна основа за многе произвођаче, и признајмо, ако видите мало дневне светлости, зашто се не кандидујете за њега?