НАСА је узгајала поврће на Међународној свемирској станици, али не и винско грожђе ... још?

„Винско грожђе би био занимљив изазов“, рекао је недавно Гиоиа Масса, главни истражитељ НАСА-иног система за производњу поврћа Гизмодо .

Наравно, свемир пружа неке променљиве које подстичу размишљање, а не узгајање вина уз земљу. Како претворити грожђе у вино у свемиру?

„Ферментација је анаеробни процес, па чињеница да се течности и гасови не мешају добро у свемиру можда неће представљати проблем за тај процес. Можда ћете морати да инокулишете одговарајућим врстама микроорганизама, али мислим да би то дефинитивно било могуће “, каже Масса.

Док чекате да вино из свемира постане стварност, истражите друге (изводљивије) туристичке дестинације и види како производе вино.