Произвођачи и трговци вина тренутну економску климу виде као позитивну и огромна већина жели да прошири свој извоз до 2020. године, према истраживању које је наручила ПроВеин у сарадњи са Одељењем за пословање Универзитета Геисенхеим. Тродневна индустријска манифестација, која полаже право на највећи међународни сајам вина и алкохолних пића, у току је у Дизелдорфу.

„Циљ нам је да имамо тренд барометар за наредне године“, рекао је Мариус Берлеманн, шеф компаније ПроВеин, о текућем пројекту.

Скоро 1.500 винских професионалаца из 46 земаља одговорило је на анкету, спроведену на пет језика, која је укључивала произвођаче и трговце, специјалне малопродаје, велетрговце, увознике и гастрономске професионалце. Проф др. Симоне Лоосе са Универзитета Геисенхеим представио је резултате у понедељак. Су:

• Економско поверење: Већина произвођача и продаваца тренутну економску климу сматра врло позитивном. Што се тиче будућих изгледа, произвођачи су сигурнији од продавача.
• На питање о будућој атрактивности циљних тржишта с изгледима која ће трајати до 2020, Русија, Хонг Конг, Пољска, Јужна Кореја, Бразил и Кина заузеле су прва места . Међутим, Русија, Бразил, Кина, Велика Британија и Хонг Конг се сматрају најризичнијим у погледу политике и економије. Русија, Бразил, Кина, Хонг Конг и САД сматрају се тржиштима са високим ризиком и високим наградама. Поређења ради, и Велика Британија и Италија сматрају се тржиштима која комбинују највећи ризик са најмање атрактивности.
• Изгледи за извоз: 85 процената произвођача жели да прошири своја извозна тржишта до 2020. Два главна циљна тржишта су Немачка и САД
• Руте до тржишта: 85 посто међународних продаваца већ извор вина купује директно из малих винарија. Лоосе је рекао да ово указује на скраћивање ланца снабдевања, што доводи до негативних изгледа за велетрговце и агенције, уз повећано административно и логистичко оптерећење за мале произвођаче.
• Канали продаје: Амерички произвођачи оценили су директну онлајн продају из винарије, као и малопродају путем интернета, као најперспективнију, али такође приметили повећано поверење у малопродају хране, као и директну продају на вратима подрума. Показали су негативне изгледе за продају вина путем традиционалних трговаца вином, као и преко ресторана и угоститељства.
• Четрдесет осам посто међународних произвођача и 53 посто међународних продаваца верује у то регион, порекло и терроир су важнији у маркетингу него личност бренда или винара.

И Берлеманн и Лоосе радују се представљању будућих издања овог истраживања.