1225 4. авенија
Сијетл, Вашингтон
206.829.2280 · тхепурплецафе.цом

Власник Ларри Курфоски, коме помаже директорица течности Цхристене Прентице, језичица у образу, Цхристене Прентице, има руку у свему. За почетак, шта кажете на пола ноћи вина сваког понедељка, која укључује сва вина понуђена на чаше, као и одабране боце са винском картом? Извршни кувар Робб Кирби и кувар Фернандо Мартинез шаљу тањире попут јастоговог печеног Мац-а и сира у блиставом стилу. На локацији у Сијетлу, помоћник генералног директора / соммелиер Цхрис Хорн, који је прошао свој први ниво из суда Мастер Соммелиера, могао би одабрати спустљиви Конгсгаард Цхардоннаи Напа Валлеи 2005 као пар за јастога. Расположен за пијуцкање и пашу? Можете бирати између главног спратног бара са винским торњем од 5.000 боца, коктел бара у приземљу или пријатног поткровља са дегустацијским баром у стилу тапаса.

Статистика
Број избора: 600
Боце у инвентару: 8.500
Број вина на чаше: 89
БИО: Да. Накнада за чеп: (прво боца без паковања), затим 20 долара
Истакнуте листе вина: Глобални фокус - Француска, Италија, Шпанија - са намигивањем ка северозападу (то је трећина листе). Вертикале подрума Бетз и Леонетти старијих Бургундија из Лероиа, као што су Лерои Пулигни-Монтрацхет из 1978. и Нуитс Ст. Георгес 1988. Маси Амароне делла Валполицелла, 2001. Оддеро Бароло и Дидиер Дагеунеау Пур Санг Поуилли-Фуме.