Припремите се за испијање ружичасте после чаше розеа. Ево низа гутљаја које можете испробати, од оброка гинс румених балетних папуча до шумећих јабуковача и снажног ликера од грејпа, таман за додавање славских коктела.

Џин са нијансом

Произвођачи алкохолних пића избацили су низ креативних флаша од ружичастог џина дизајнираних да улепшају џин и тонике, као и друге коктеле. Гренка од гина и ангостуре некада је била мешана да смири морску болест у Краљевској британској морнарици, а Пинк Гин је постао модеран коктел у Енглеској из 19. века. Неки, попут Тхе Биттер Трутх Пинк Гин, дају предност тој историји, док други своје нијансе дугују ширем спектру састојака или техника.

Горка истина Пинк Гин

Овај немачки дестилатор такође прави горчицу, која се овде меша са џином и ствара бледи каранфил - ружичаста либација . Лагано је слатко на непцу, са примесама личија, коре грејпа и аниса. Препоручује се за преливање тоником за руменило Г&Т. (35 УСД)

Диллон’с Росе Гин

Технички ликер заснован на џину, овај се инфузира са шипком и латицама и заслађује шећером турбинадо. Резултат је а ружин џин који има румену нијансу и готово амароидну зељастост која нуди финиш ружичасте паприке. (50 УСД)

Израз препородитељског солстиција

Овај робустан, укусно сочан гин завршава се у бившим бачвама црвеног вина, што даје ружичасто-златну нијансу и пуно сушених укуса трешње и зачина. Испробајте ово у коктелу у стилу Менхетна, украшеном вишњом. ($ 40)

Волффер Естате „Пинк“ Гин

Овај винар са Лонг Исланда дестилује свој мали гин из ружичасте базе и улива га у бобице клеке. Ово гин нуди изразито воћни мирис који сугерише свеже малине, плус наговештаје слаткоће од памучних бомбона, боровине клеке и аниса. (34 УСД / 375 мл)

Коктел милионера

Дивни ликери

Лиллет Росе

За љубитеље вермута и нискоотпорних коктела, овај аперитив на бази вина оживљен малим количинама воћних ликера је дивна алтернатива. Лиллет Росе такође добро игра у мешаним пићима и ударцима. Умешајте га у мартини или пенушаво вино или га послужите охлађеног са увојком поморанџине коре за лако испијање право у пролеће. (20 УСД)

Крема од зрна Темпус Фугит

Овај кључни састојак за коктеле ружичасте веверице, обликован је по историјском француском рецепту из 19. века. Крема од зрна направљен је од дестиловане кајсије, коштица вишње и горких бадема за укус сличан марципану. ($ 40)

ЛиДестри Ликер од ружичастог лимуна

Помислите на „ружичасту лимунаду“. Нећемо тврдити да је ово лимончело са најприроднијом нијансом на тржишту, али је слатко-трпко и компулзивно лако пиће. Ово ликер је попут растопљеног лимунског сорбета у чаши. (22 УСД)

Гиффард крема од грејпфрута

Овај ароматични грејпфрут ликер је довољно укусна да сркнете равно, али је такође и изузетно свестрана мешалица. Неки бармени га облаче као своје тајно оружје, надимајући га „моуссе сок“. Испробајте са Текуилом за мало класичне Паломе. (25 УСД)

Волфбергер Литцхи

Потражите прилично бледо ружичасто руменило и смело цветну арому попут ружичасте воде. Непце је трпко, бистро и запањујуће, које на крају бледи до цветно. Ово дух је лако за пиће и лагано, ово би било идеално преливено пенушавим вином. (44 УСД)

Блусхинг Цидерс

За крајњу природно ружичасту нијансу потражите јабуковаче направљене од сорти јабука црвеног меса попут француске Домаине ду Вергер Росе Цидре Боуцхе (8 УСД) или Алпенфире Глов (28 долара) из државе Вашингтон, јабуковача од једне сорте направљена од јабука Аерлие Ред.

Многи произвођачи користе цветове хибискуса да би јабуковачи и пиву дали цветни изглед и живописан магента сјај. Примери укључују Сезона хибискуса обичног јабуковача (4 паковања од 10 УСД) и Харпун’с Хибисцус Цидер (6 комада у пакету).