Обични путници често превиде Сингапур. Као главно ваздухопловно чвориште, многи га виде као само прекид између Запада и Истока. Они који истражују град / државу изван санираног аеродрома Цханги, проналазе фасцинантну мешавину култура: кинеске, индијске, малајске и европске бивше државе. То је укус егзотичног Оријента, са свим окциденталним удобностима.

„Азијска престоница хране“ слави ову мешавину етничких група хвалећи се свим могућим врстама кухиње. Хамбургери и пите налазе се у бившим махалама Боат Куаи и Холланд Виллаге. Аутохтона храна се назива нониа, мешавина је кинеског и малезијског стила и зачињенија је, али укуснија од западне „кинеске хране“. Најбоље место за пробати нониа оброк је на једној од хиљада колица са храном, названим „тезге за краму“, пореданих по улицама. Нека вас не уплаши њихов хаотичан изглед - они су чисти и добро одржавани. Смитх Стреет је најбоље место за експериментисање.

Добри залогаји могу се добити и у седећим ресторанима. Ресторан Леи Гарден (01-24 Цхјимес Центер, улица Вицториа 30 тел .: 65-339-3822) сматра се најбољим кантонским рестораном у граду, док индијски љубитељи хране бунцају о ресторану Сами'с Цурри (Блоцк 25 Демпсеи Роад, тел .: 65-6472-2080), лежерно место где се храна служи на лишћу банане. За отмено ноћно дружење, испробајте 69-ту азијску фузију Екуинок (2 Стамфорд Роад, тел .: 65-6837-3322) где ћете добити најбољи поглед на град.

Иако је једење можда национална забава, Сингапурци су такође купци шампиони. Све од Цханела до јефтиног кинеског текстила може се наћи по повољној цени на Орцхард Роад. Глитзи робна кућа Такасхимаиа (391 Орцхард Роад тел .: 65-6738-1111) је обавезна. У близини, Фунан Тхе ИТ Малл (109 Нортх Бридге Роад тел .: 65-6336-8327) је сан рачунарског штребера.

Ако се више бавите природом него луцром, погледајте малене мајмуне дуж стаза у резервату Букит Тимах (национални паркови тел: 65-6471-7808). Сингапурски зоолошки врт (Мандаи Лаке Роад 80, тел. 65-6269-3411) има филозофију без кавеза - посетиоци могу, ако су толико склони, поделити своје оброке са орангутанима. Ноћне дивље животиње слободно шетају међу туристима у Ноћном сафарију (80 Мандаи Лаке Роад тел .: 65-6269-3411).

Лешинари културе требало би да крену у кинеску четврт на вечери у чајанке у Кинеском позоришном кругу (улица Смитх 5, тел. 65-6323-4862). Професионални глумци објашњавају древну уметност кинеске опере, а учешће публике је добродошло.

Ноћни живот у Сингапуру је у порасту. Испијање вина у прошлости није било популарно, али почиње
да се ухвати и сваког месеца отвори се бар један нови вински бар. Најатрактивније место за чашу је Емералд Хилл, где се столови изливају на плочник осветљен фењерима. Локално становништво познаје Куе Пасу (брдо Емералд 7, тел .: 65-235-6626) јер има највећу винску карту у граду. У близини, пригодно названо Ледено хладно пиво (Смарагдно брдо 8, тел .: 65-6735-9929) продаје пиво из целог света. Харри’с Бар (28 Боат Куаи, тел .: 65-6538-3029) је једнократно дружење Ницк Леесон-а, злогласног трговца преварантима Барингс Банк. Још увек је омиљен у финансијским врстама, а има јазз и хаппи хоур.

Остали бивши љубимци окупљају се у колонијалном округу у легендарном хотелу Раффлес (1 Беацх Роад, тел .: 65-6337-1886). Овде се може попити неколико места, али Лонг Бар - дом познатог коктела Сингапур Слинг - је најзабавније. Испробајте Империал Бритаин док седите под лелујавим навијачима од бамбуса.

Иако куповина и јело овде могу бити јефтини, спавање у Сингапуру може бити скупо. Цена у хотелу Раффлес је заслужена. Његов стил и услуга су неупоредиви у свету. Ланчани хотели попут Марриотт (320 Орцхард Роад, тел .: 65-6735-5800) нуде више од уобичајене удобности. Повољни путници треба да погледају схопхоусе хотеле у Кинеској четврти. Хотел 1929 (50 Кеонг Саик Роад, тел .: 65-6347-1929) један је од најбољих.

Било да је реч о 12-сатном заустављању или дужем одмору, извуците се из аеродрома и уђите у укусни и декадентни Сингапур.