Сећате ли се приче коју сте неко време тврдили како сте трагове кафе прихватили у свом винском стилу? Према (додуше ненаучном) истраживању, особе које пију кафу са кремом копају свилене пиноте, док би они који посежу за посудом са шећером можда волели слаткији ризлинг. Иако се ово може и не мора одржати, када је реч о преференцама за пиће, нос то зна или, другим речима, омиљени мириси често могу предвидети склоност ка одређеним пићима. Удахните дубоко и читајте даље о предлозима за вино, пиво и коктеле који се подударају са различитим категоријама мириса.

Флорал
Ако вас маме опојни, ароматични мириси руже, цвета наранџе и лаванде, одаберите један од ових цветајућих напитака:

Вино: Волите бочице парфема? Испробајте чашу Виогниер-а са мирисом наранџе и мириса багрема из класичне француске регије Цондриеу. Ако је црвена ствар више за вас, пијуцкајте Цаб Франц у облику љубичице.
Пиво: канадска пивара Драги боже Росее д’Хибисцус ружичастог нијанса („Бог неба“) је пшенично пиво натопљено хибискусом и цветним мирисом трешње, и довољно киселости да га не блокира.
Дух: Пинки Водка меша се са љубичицама, латицама руже и десет других биљних врста - одличан је у коктелима или само помешан са клупском сода пенином постаје цветна фантазија када хибискус цвети у сирупу Дивљи хибискус прво се убацују у мешавину флаута СУВ Сода'с Лаванда Сода с омиљеним џином (ружичасти Хендрицк'с је добар избор) за модерно окретање на Рицкеи-у.

Љуто
Волиш вруће? Било да је ваш отров зрно бибера, цимет, каранфилић или чили папричица, ове течности ће тако добро болети.

Вино: Зачињене мавенс не могу погрешити са папреним ширазама из аустралијске винарије или Алта Вистом Малбец из Аргентине, љубитељи белог вина ће ценити ноте белог бибера аустријског Грунер Велтлинер-а.
Пиво: са седиштем у Мичигену Схорт’с Бревинг Цомпани додаје дашак свеже корице лимуна и поморанџе, коријандера и зрна црног бибера у њихов златни пшенични але Ницие Спицие.
Дух: Зачињени рум од Морнар Јерри или Капетан Морган пружите мало топлоте пунчем (или у њему ...) Аллспице Драм Ст. Елизабетх - направљен од истог зачина који се користи у зачинима за кретене - додаје сложеност коктелима на бази рума.

Смоки
Ако сте делимични задимљеним мирисима који евоцирају успомене на тињајућу логорску ватру или пећи на дрва, ова пића ће запалити вашу ватру.

Вино: Познато је да аутохтона сорта јужноафричке сорте Пинотаге и француска Обала Ротие са седиштем у Северној Рони са седиштем у Сири поседују ароме димљеног меса.
Пиво: Орегон'с Рогуе Алес пали га Смоке Але-ом, поскоченим Рауцхбиер-ом у немачком стилу, суптилно задимљене ароме и окуса Камени димљени носач из Калифорније је мрачан и сложен, са задимљеним / тресетним карактером уравнотеженим горком чоколадом и кафом.
Дух: Сами поступци који се користе за стварање вискија (додавање тресета у сушени сладни јечам на ватри) и Мезцал (кување лишћа агаве у јамама обложеним дрветом) чине алкохолна пића мрачним и мрачним. Погледајте наш водич за куповину за најбоље оцењене марке.

Воћни
Иако овај мирис обухвата све, од кајсија до јабука, ево неколико воћних подлога свежих са састојине са производима.

Вино: Љубитељи белог вина добро ће се усковитлати и пијуцкати бресквасте Албарино црвене појилице треба да потраже свеже бобице у Сцхиави - одговор италијанског Алто Адигеа на Беаујолаис.
Пиво: Пшенични Але од плаве шапе из Мејна Компанија за производњу морских паса не туче вас по глави слатким аромама или укусом боровнице - суптилна је и изузетно променљива Пирамиде пиваре Одважна кајсија Але је нефилтрирана и концентрована, а не претешка.
Дух: Вотки са укусом воћа има пуно, али многе од њих производе се са природним или вештачким екстрактима воћа. Изузетак су боце од Хангар Оне , чији дестилери у ствари натапају свеже воће у вотки (посебно су привлачне њихове воћке од лимуна „Буда“ и воћке цветова мандарине).
Келли Магиарицс је писац вина и алкохолних пића и едукатор вина у подручју Вашингтона, ДЦ. До ње се може доћи путем њене веб странице, ввв.тривине.нет .