Када бирате вина за летње роштиље, забаве на отвореном или импровизоване пикнике, лако ћете пасти у навику да непрестано берете исту боцу. Али лето је време за истраживање. Да бисмо зачинили ствари, изабрали смо своје омиљене беле и црвене из целог света. Можда ово нису прве боце на које помислите, али ово су алтернативна летња вина која ћете желети да имате при руци за освежавајуће гутљаје.

Летња црвена за кога те боли Росе

Трапл 2015 Ресерве Ст. Лаурент (Царнунтум) 26 долара, 94 поена . Њежне ноте трешње обавјештавају нос овог прозирног Ст Лаурента. Непце је нежно и затегнуто, фаворизујући ароматичне ноте трешње и залутајући далеко више у свежину и грациозност него у снагу. Суптилна кичма танина остаје у позадини и омогућава елеганцији овог вина да заблиста. Вина са сувих фарми. —Анне Кребиехл

Далримпле 2015 Пиперс Ривер Пинот Ноир (Тасманија) $ 44, 93 поена . Од доследно великог произвођача, река Пиперс за 2015. нуди богатство арома: земља осунчана, сушено лишће, морски спреј, какао у зрну и управо убрано шумско воће. Непце је лагано и елегантно, са меким, али структурисаним танинима и зачинским тоном цимета. Сад је потпуно доступан, али могао би да узрасте још пет до седам година ако будете могли да чекате толико дуго. Пиће 2023–2025. Избор уредника . Негоциантс УСА, Инц. -Цхристина Пицкард

Ла Барге 2015 Албарино (Ста. Рита Хиллс) 60 долара, 91 поен . Интригантне и јединствене ароме лимуновог уља, сандаловине, тамјана и морске соли дају посебан доживљај грожђу са централне обале. Непце је мрачно, а такође орашасто, приказује Меиер лимунову корицу, лешник и пољубац дрвета. Веома слано и занимљиво вино. —Матт Кеттманн

Блоцк Винес 2016 Олд Вине Гнарл Блоцк Ротхроцк Винеиард Цхенин Бланц (Иакима Валлеи) 20 долара, 90 бодова . Цхенин Блан из старе винове лозе брзо се губи у Вашингтону, јер узгајивачи ваде лозу за профитабилније сорте. Штета је што овде може бриљирати, као што ово вино показује. Долазећи на готово нечувеном нивоу алкохола за државу, ароме поширане крушке, јабуке, талога, цитруса и зачина праћени су сувим костима, глатким, трпким укусима лимунског завршетка. Киселине су сасвим ретке. Потребно је нешто хране поред ње да би се правилно ценило, али доноси. Избор уредника . —Шон П. Саливан

Квасзингер 2016 Естате Фурминт (Токај) 23, 90 поена . Мириси ноктију и јасмина носе нос. Непце је блиставо у укусу ананаса, лимунове корице и кајсије, са оштрим, чистим завршним слојем. —Јефф Јенссен

А.А. Породична вина Баденхорст 2015 Рамнасграс Цинсаулт (Свартланд) 40 долара, 90 бодова . Ноте шипка, каранфилића, мушкатног орашчића, црвене рибизле, рабарбаре и шумске јагоде обилују носем и устима у овом свежем, живахном вину. Фини танини дају нежну структуру непцу средње тежине, са јаком киселином која пружа свежину и лакоћу. Наговештаји Др. Пеппер-а и трпке црвене рибизле излазе напоље из уста. Попиј сада – 2021. Броадбент Селецтионс, Инц. —Лаурен Буззео