Дан пореза (15. април) датум је заокружен на милионима календара у САД-у. Некима је преостало само неколико дана (или сати) да сакупе коверте пуњене признаницама и испразне своје 1040-те. За остале који посматрају хаос и збрку, Дан пореза је подсетник на то зашто су се унапред побринули за ствари.

Али модели одуговлачења и организације деле судбину: било да се дугује новац или добија повраћај новца. Ови исходи, срећом, не искључују уживање у фантастичним винима. Овде су три високо оцењена пуњива за уживање за оне који могу да се размажу и трио за оне који требају да штеде.

Сплурге

Тхорле 2012 Саулхеимер Холле Пинот Ноир сув (Рхеинхессен) $ 64,94 поена. Нијансе кедра, сушене биљке и марамице дају овом комплексу интензивно концентрованог Спатбургундера сложеност. То је моћно вино којем треба време да се углади и стопи, али треба да пије лепо од 2018–25. Ингениум Винес. Избор подрума. —Анна Ли Иијима

Вик 2011 Ред (долина Цацхапоал) 140 долара, 93 поена. Свеж, а храстов на носу, са аромама биља и угљена, ово је слојевито, чисто и глатко на непцу. Зачини, храст и чоколада мешају се са укусима јагодичастог воћа и шљиве, док је на новцу сув, дугачак, храстов финиш. Пијте ову добро осмишљену мешавину Цабернет до 2022. године. МХВ, Лтд. —Мицхаел Сцхацхнер

Тхомас Фогарти 2012 Разорбацк Виноградарски пинот црни (планине Санта Круз) 70 долара, 95 бодова. Изузетно лагано, а показује фасцинантну количину карактера и на носу и на непцу, ово флаширање нуди ароме лагано пресоване трешње, љубичасте жалфије, клеке, уља еукалиптуса и наговештај печурака. Сваки гутљај пева са колом, малинама, оловком, смрчама и печуркама. —Матт Кеттманн

сачувати

Лоосен Брос. НВ др. Л Пјенушави ризлинг (Њемачка) 16 долара, 91 поен. Бујни зелени цветни парфем, диња и бресква обилују овом дубоко ароматичном светлуцавицом. Деликатан је са меким, постојаним мехурићима и дубоко продорним укусима коштичавог воћа и мандарине. Изузетно елегантан сект са нежном ценом. Лоосен Брос. УСА. —А.И.

Нобле Винес 2014 242 Саувигнон Бланц (Сан Бернабе) 13 долара, 90 бодова. На носу је ово флаширање по разумној цени са лимуново-кречним лимуном и месом зелене јабуке. Вино је кад се пијуцка јако текстурно, а у позадини кисела јабука, кора лимете и зрело коштичасто воће, завршно грипаво и чисто. Најбоља куповина. —М.К.

Енрикуе Мендоза 2012 Ла Тременда (Алицанте) 12 долара, 90 бодова. Мешана врећица привлачних арома укључује дробљени камен, кожу, црну трешњу и капљице против кашља. Непце овог Монастрела је уско и стиснуто, али спакује снагу. Укуси тоаста храста, менте, црне шљиве и трешње пуне се преко финиша због пуцања киселости. Пијте до 2019. Винебов. Најбоља куповина. -ГОСПОЂА.