Америчка љубавна веза од производи зачињени бундевом је добро документован, посебно у пролазу са пивом. Једна од најранијих инкарнација, Буффало Билл’с Оригинал Пумпкин Але, датира из 1985. (За оне који прате кућу код куће, то је 18 година пре него што је Старбуцкс објавио свој злогласни латте.)

Да се ​​истакнем међу свим тиквама напред изабрани , последњих година неке пиваре почеле су да гледају још више уназад у историју пива и сада пуштају Октоберфест лагер.

Синоним за истоимени фестивал који се сваког септембра одржава у Минхену, неки изврсни немачки увоз улази на наше обале, а верзија Самуела Адамса из Бостона - пише се Октобер фест — Може се похвалити титулом најпродаванијег јесењег сезонског пива. Али све више занатских пивара сада издаје верзије које вреди потражити.

10 најбоље оцењених америчких ИПА-а, од сесијских пива до Хазиеса

Понекад се назива Марзен или Фестбиер, како се пиво Октоберфест појављује у чаши, зависи од интерпретације пивара. Неки су дубоке златне боје, док други имају више наранџасту нијансу. Без обзира на изглед, типично се крећу између 5% и 6,3% запреминског алкохола (абв), и требало би да буду благо слатки, суви и хлебави и прослеђени према сладу, са мало уочљивог хоп карактер. Теже верзије, међутим, могу се појавити са израженим тостом слад карактер, мало горчине и сув финиш.

Пет за тапкање ове јесени

Цоппер Легенд Оцтоберфест | Јацк'с Абби Бревинг

Сладак и сладан напред, са пикантношћу од племенитог хмеља, ово је Октоберфест да уживају по литри.

Октобар Фест-март | Приватна пивара Аиингер

Пуног тела, храпавог карактера и ниске среће, ово завршава лаганом алкохолном топлином.

Октоберфест | Енегрен Бревинг Цомпани

Ово је живописне наранџасте боје Складиште у мартовском стилу са нотама крушног слада, меда, ораха и слатке карамеле.

Октоберфест | Сиерра Невада Бревинг Цо.

Рецепт за ово пиво мења се годишње. Овогодишња верзија одликује се хмељем Спалт Спалтер и Спалтер Селецт, а има и житарице из Пилснера, Беча, Минхена и бледог слада.

О-Катз (Оацхкатзлсцхвоаф) Октоберфест Лагер | Компанија за производњу градског кестена

Ан годишње издање из ове пиваре у Миссоурију су представљени хмељ Перле, Халлертауер и Миттелфрух, поред Минхенског и Пилснеровог слада.