Уз висококвалитетно пенушаво вино доступно по свим ценама, нема потребе за ограничавањем потрошње на посебне догађаје. Скупили смо омиљене мехуриће наших кушача од 25 долара или мање - боце које су идеалне за неформална окупљања и оброке - до ултра-размаха предодређених за прославе прекретница.

Без обзира на разлог за уживање у свом газираном блаженству, са оволиким сјајним изборима не можете погрешити.

Фото Марцус Нилссон

$ 25 и мање

Ископчајте једну од ових бочица како бисте учинили свако радно време посебним. Без обзира да ли се упарујете с јелом за понети или нечим брзо размућеним код куће, ова вина освежавају тело и душу. Иако је шампањац испао из ове заграде, свет нуди мноштво других избора, од класичних Цремантс-а и Цавас-а до новог таласа блистава из Немачке.

Цхатеау Монцонтоур 2014 Цувее Предилецтион Брут (Воувраи) 20 долара, 12% абв, 92 поена. Воће прожето лешницима и интензивне киселости. УСА Вине Вест. Избор уредника.

Домаине Саинт-Реми НВ Брут Престиге (Цремант д’Алсаце) 24 долара, 12,5% абв, 92 поена. Лагано и суво, уздржано и суптилно. Роберт Кацхер Селецтионс.

Г. Д. Вајра 2015 Мосцато д’Асти 17 УСД, 5,5% абв, 92 поена. Свеже, мирисно и слатко, уравнотежено киселином 17, 92 поена. Више америчких увозника. Избор уредника.

Баилли-Лапиерре НВ Брут (Цремант де Боургогне) 25 УСД, 12% абв, 91 поен. Зрело и мекано, импресивно богато, са чврстом минералношћу цитруса. Руби Винес Инц.

Домаине Зинцк НВ Брут (Цремант д’Алсаце) 22 долара, 12,5% абв, 91 поен. Богате ноте пецива уравнотежене лимуновом свежином. Трговци вином ХБ.

Прича иза Цремант д’Алсаце

Фото Марцус Нилссон

Глориа Феррер НВ Бланц де Бланцс (Царнерос) 22 долара, 12,5% абв, 91 поен. Овај 100% Цхардоннаи је орашаст, са примесом лимунове корице.

Мумм Напа НВ Брут Престиге (округ Напа) 24 долара, 12,5% абв, 91 поен. Оштар и живахан, постајући богатији у финишу.

Домаинес Паул Мас НВ Цоте Мас Анцестрал Метход (Бланкуетте де Лимоук) 18 долара, 7,5% абв, 90 бодова. Изузетно лаган и лак за пиће. Есприт ду Вин. Избор уредника.

Паркет 2014 Брут Ресерва (Цава) 22 долара, 11,5% абв, 90 бодова. Свеж и лимунски, одише елеганцијом и свежином. Биагио Цру & Естате Винес, ЛЛЦ.

Фритз Муллер НВ Перлвеин Троцкен Муллер-Тхургау (Рхеинхессен) 19 долара, 11,5% абв, 90 бодова. Забаван и освежавајући, одговор Немачке на Просеццо. Руди Виест Селецтионс.

Фото Марцус Нилссон

26 до 50 долара

Претворите случајно окупљање током викенда у прославу тако што ћете започети са једним од ових Просеццо-а. Они ће уљепшати и оживјети непце, припремајући ваше госте за главни догађај. Ламбрусцо се дивно паре са ношима пре вечере, док су остатак вина традиционалне пенушавице, направљене применом истих захтевних техника као и шампањац.

Зусслин 2013 Росе Брут Зеро (Цремант д’Алсаце) 35 долара, 12,5% абв, 93 поена. Неизмерно богат, а витак. Вино и алкохолна пића Авант Гарде. Избор уредника.

Виноград Нино Францо 2015 Рива ди Сан Флориано Брут (Валдоббиадене Просеццо Супериоре) 29 УСД, 12% абв, 92 поена. Цветни и издашни, са елегантним моуссеом. Терлато Винес Интернатионал.

МцИнтире Винеиардс НВ Л’Хомме Куи Рис Метходе Цхампеноисе (горје Санта Луциа) $ 36, 12% абв, 92 поена. Интригантно сложен, са укусом на бази тоста са маслацем.

Лоимер 2013 Ектра Брут (Доња Аустрија) 30 УСД, 12% абв, 91 поен. Лаког и сувог тела, а изражава готово медено богатство. Црафт + Естате – Тхе Винебов Гроуп.

Ридгевиев Естате 2014 Блоомсбури (Енглеска) 35 долара, 12% абв, 91 поен. Пенаст и живахан, са освежавајућим, трпким воћним укусима који вас воде на зелене пашњаке. Сиема ЛЛЦ.

Вилла Санди 2015 Цартиззе Вигна Ла Риветта (Валдоббиадене Супериоре ди Цартиззе) 39 долара, 11,5%, 91 бод. Интензивно мирисан, свеже киселости која подиже богате укусе. Фолио Фине Вине Партнерс.

Фото Марцус Нилссон

Палтриниери 2013 Гроссо Цлассиц Метход (Ламбрусцо ди Модена) 30 долара, 11,5% абв, 91 поен. Изузетно цветно и воћно уз зачинску киселост. Порто Вино Италиано.

Цесарини Сфорза 2009 Тридентум Росе Цлассиц Метход (Тренто) 30 долара, 12,5% абв, 91 бод. Деликатне ноте шумских бобица и мекане, постојане перлаге. Етхица Винес.

Бароне Пиззини 2012 Натурае Цлассиц Метход (Франциацорта) 45 УСД, 12% абв, 91 поен. Деликатан, примамљив минерал уоквирен свежом киселином. Леонардо ЛоЦасцио Селецтионс – Тхе Винебов Гроуп.

Спарклинг Поинте 2011 Бланц де Бланцс (Северна вилица Лонг Ајленда) 42 долара, 12,5% абв, 90 бодова. Киселост високих тонова и фини, нежни моуссе одушевљавају непце.

Резерват Цолмант НВ Цап Цлассикуе Брут (Западни Кејп) $ 44, 12,5% абв, 90 бодова. Ноте препржене јабуке, коре поморанџе и зачина за печење подигнуте обилном киселошћу. Кисела Пере ет Филс.

Фото Марцус Нилссон

51–100 долара

Овде коначно долазимо до домена Шампањца и његових еквивалената из других делова света: италијанске Франциацорте, енглеског газде и напора из Калифорније, Орегона и Тасманије. То су сложена вина која могу да прате више јела током оброка.

Таиттингер 2008 Миллесиме Брут (шампањац) 95 долара, 13% абв, 97 бодова. Хрскав и богат истовремено. Пијте сада или старост најмање до 2018. године.
Цобра. Избор подрума.

Биллецарт-Салмон НВ Брут Соус Боис (шампањац) 80 долара, 12% абв, 95 бодова. Структура овог ферментираног и остарелог шампањца обележава га због старења. Биллецарт Салмон УСА. Избор подрума.

Алфред Гратиен 2004. Брут Миллесиме (Шампањац) 90 долара, 12% абв, 94 поена. Текстуриран, минерално вођен и пун нервозне енергије. Мионетто УСА. Избор уредника.

Пиерре Гербаис НВ Л’Осмосе Ектра Брут (шампањац) 61 УСД, 12% абв, 94 поена. Парфемисан, оштар и спреман за пиће. Бецки Вассерман Селецтионс. Избор уредника.

Ломбард ет Цие НВ Брут Натуре Лес Меснил на Огер Бланц де Бланцс Гранд Цру (шампањац) 80 долара, 13%, 94 поена. Нулта доза, уравнотежена зрелим воћем. Фруит оф тхе Винес, Инц.

Фото Марцус Нилссон

Гусбоурне Естате 2011 Брут Ресерве (Енглеска) 60 УСД, 12% абв, 93 поена. Озбиљно, добро васпитано вино, равних, усправних леђа. Броадбент Селецтионс, Инц.

Породица Франк 2012 Брут Росе (Царнерос) 55 долара, 12% абв, 92 поена. Позовне ноте брескве и јагоде завршавају се ушећереном кандираном корицом поморанџе.

Ле Брун де Неувилле НВ Лади де Н. Цувее Цловис (Шампањац) 67 УСД, 12% абв, 93 поена. Одлежао седам година пре него што се преврне до укусне зрелости. Холидаи Бевераге. Избор уредника.

Кинг Естате 2008 Бланц де Ноирс (Орегон) 55 долара, 13,5% абв, 92 поена. Фино детаљни црни пинот, фине перле и импресивне дужине. Избор уредника.

Апогее 2012 Делуке Винтаге Брут (Тасманија) 80 долара, 12,5% абв, 92 поена. Приказује богат, индијски карактер увећан двогодишњим одлежавањем на талогу. Америцан Естатес Винес, Инц.

Ца 'дел Босцо 2011 Винтаге Цоллецтион Брут Методо Цлассицо (Франциацорта) 75 долара, 12,5% абв, 92 поена. Кремасто и укусно, са свиленкастом перлажом. Трговци вина Банвилле.

Цхарлес Хеидсиецк НВ Брут Ресерве (шампањац) 65 долара, 12% абв, 92 поена. Укусно уравнотежен између зрелог воћа и оштрих ивица. Фолио Фине Вине Партнерс. Избор уредника.

Фото Марцус Нилссон

Преко 100 долара

Некада ексклузивно царство Шампањца, ове висине сада достижу примери из Калифорније и Шпаније. Ово су врхунски изрази умећа пенушавог вина, који блистају јасноћом и сложеношћу, доносећи сјај на сто. Наравно, скупе су, али не можете их понети са собом.

Коло 2002 бруто (шампањац) 259 долара, 12% абв, 100 бодова. Сјајно вино из највеће бербе шампањца до сада овог века. Моет Хеннесси, САД. Избор подрума.

Салон 2004. Ле Меснил Бланц де Бланцс Брут (шампањац) 520 долара, 12% абв, 98 бодова. Комплексан и концентрован, хватајући есенцију Цхардоннаиа у Шампањцу. Виноградарске марке. Избор подрума.

Ирон Хорсе 2003 Радост! (Зелена долина) 250 УСД / 1,5 л, 13,5% абв, 98 поена. Једнаки делови цхардоннаи и црни пинот, остављени на квасцу 10 до 15 година.

Лоуис Роедерер 2009 Цристал Брут (шампањац), 249 УСД, 12% абв, 97 поена. Равнотежа између зрелог воћа и оштре текстуре чини га готово живим. Маисонс Маркуес ет Домаинес Лтд. Избор подрума.

Сцхрамсберг 2008 Ј Сцхрам Росе (Северна обала) 150 долара, 13,1% абв, 96 бодова. Предивно, сложено и комплетно вино које тек долази на своје. Избор подрума.

Фото Марцус Нилссон

Лансон 2006 Цлос Лансон Бланц де Бланцс Брут (шампањац) 195 долара, 13% абв, 95 бодова. Приказује зрелост у свом богатству и наговештајима дрвета. Лансон -Интернатионал Америцас Лтд.

Маилли Гранд Цру 2007 Лес Ецхансонс Брут (шампањац) $ 132, 12% абв, 95 бодова. О секундарним укусима колико и воће спремно за пиће. Саранти Импортс.

Пол Рогер 2008 Росе Брут (шампањац) 130 долара, 13% абв, 94 поена. Прекрасно спремно за пиће, оштре киселости за уравнотежење меког богатства. Фредерицк Вилдман & Сонс, Лтд.

Поммери 2004 Цувее Лоуисе Брут (шампањац) 120 долара, 13% абв, 94 поена. Богато, зрело вино, са укусима тоста и бадема. Вранкен Поммери Америца.

Драппиер 2008 Гранде Сендрее Росе Брут (шампањац) 130 долара, 12% абв, 94 поена. Зрело вино сјајне бербе, богато зачинима и орасима. Дреифус, Асхби & Цо.

Равентос И Бланц 2007 Мануел Равентос (Шпанија) 120 долара, 12% абв, 93 поена. Колико год Цава добила комплекс, са беспрекорном равнотежом. Скурник Винес, Инц. Избор уредника.

Удаје? Покушати ТхирстиНест, први регистар вина и алкохолних пића за савремени пар .