'Здраве маргарите!'

„Здравији коктел!“

„Најздравији сретан сат!“

Све су то фразе преузете дословно из експлозија е-поште које сам примио у последњих неколико недеља и ниједна ми не стоји добро. (Да би било јасно, следеће је мишљење.) Иако верујем да коктели, који се конзумирају умерено, могу бити део здравог начина живота, алкохолна пића ни у ком случају не треба промовисати као „здрава“.

То важи и за „здравије“ и „најздравије“.

Размотрите, на пример, маргариту од пшеничне траве коју је одмаралиште у Кабо Сан Лукасу поздравило као добродошлицу за своје „веллнесс апартмане“. Уз занатски избор сапуна, грицкалице без глутена и опрему за вежбање у свом апартману, гости су добили и „комплет“ за припрему коктела: текилу, трипле сец, лимун, „агавин мед“ и шољу пшеничне траве у праху растворену у води . „Комплет маргарите од пшеничне траве био је изненађење при доласку и здравија опција за испробавање“, наводи се у саопштењу.

Није ме брига да ли је тамо једна ињекција сока од пшеничне траве или 20. Ако садржи унцу и по Текила , као што је то учинио овај рецепт за маргариту, то није „веллнесс“ алат.

Наравно, само се опустите уз јогу за залазак сунца на плажи. Али не покушавајте да је продате као „здравију“.

Ако мислите да је укусно мешати своју текилу са хладно прешаним зеленим соком, свакако идите на то. Само не покушавајте да га продате као веллнесс еликсир.

Зашто се савијам од форме због ове „веллнесс“ реторике? Зато што је збуњујуће за потрошаче, а у најгорем случају је заиста опасно. Довољно често понављајте (или ретвитујте) промишљену изјаву и неки људи ће јој поверовати.

Назвати коктеле „здравим“ представља намерну обману, а да не помињемо да је неодговоран и лењ. Чини се да много тога потиче из мноштва студија и чланака који проглашавају младе одрасле особе, посебно Миленијалце и Ген З групу, који сада долазе у доба пијења, вреднују добробит и здрав живот. Похађају часове ЦроссФит-а, купују органске производе и користе апликације за медитацију.

И, што је најшокантније од свега, многи јесу пијући мање . На основу демографских података које видим у баровима, они се уопште нису зауставили дугим ударцем. Неки уживају у квалитетнијим пићима у мањим количинама. Други су се окренули пићима са мало алкохола или без алкохола, а једномесечна апстиненција „Сувог јануара“ проширила се изван барске индустрије и прешла у културу.

Да ли треба да осетите мирис плуте приликом отварања вина? Увек.

Ако неко из било ког разлога не пије алкохол, ја желите да будете подршка од тога. Али то није ствар такозване „здраве маргарите“.

Скакање у „веллнесс“ воз је транспарентан и очајан покушај маркетиншких стручњака да се ускладе са оним што се сматра миленијумским вредностима. Али коктел није место где би неко требало да иде да пронађе чаробну фонтану здравља.

И искрено, то ионако није улога коктела. Људи уживају у алкохолним пићима из различитих разлога: да би се опустили, прославили, скинули предност након дугог дана. Ако мислите да је укусно мешати своју текилу са хладно прешаним зеленим соком, свакако идите на то. Само не покушавајте да га продате као веллнесс еликсир.