Најбољи бурбони 2023
Постоји огроман распон виски стилови направљени широм света, а такође и широм Сједињених Држава. Али када је у питању амерички вискији , тешко је такмичити се са бурбоном. То је у суштини алкохолни еквивалент пите од јабука, најамеричког алкохола на тржишту. Да бисте зарадили надимак „бурбон“, он мора бити направљен од 51% кукуруза и сваки корак процеса – гњечење, дестилација и старење – мора бити завршен унутар граница САД.
Али упркос ригорозним правилима, још увек постоји много разноликости у категорији - што може отежати одабир и одабир боце за куповину. Широм земље, произвођачи експериментишу са скоро сваким аспектом процеса, од мешавине зрна која се користе за базу и буради у којима течност одлежава до количине времена у коме је одлежала и коначног нивоа алкохола. Постоје мешани бурбони, бурбони готови у бачвама, бурбони са високим степеном ражи - разумете бушилицу.
Збуњен? Немојте се стресати. Бурбони који су доспели на листу ентузијаста вина Најбољи духови 2023 одражавају ту варијацију са најбољим избором у класи за широк спектар стилова. Постоје класични Кентуцки и флаширан у обвезници бурбони, вишеструке јефтине трзалице, као и верзије одлежане у буради које користе различите бачве. Мешавина не покрива само боце са најбољим резултатом ове године, већ, што је још важније, оне које су запалиле радозналост и машту наших дегустатора.
Ево најбољих бурбона 2023.
Можда ће ти се свидети и: Најбољи шкотски виски за пиће управо сада
Најбољи независни бурбон
Лост Лантерн Соаринг Спице
Име је прикладно: овај бурбон заиста нуди експлозију зачина од првог гутљаја. Одважни кајенски, слатка врелина цимета и кардамом стапају се са карамелом, јавором и храстом, завршавајући дуго, са искрама црног бибера и додиром тамјана сандаловине. Од независног пунионице Лост Лантерн, ово је део серије Сингле Дистиллери, конкретно пуњење из Фреи Ранцх Дистиллер-а у Фалону, НВ. 97 поена — Невман ворк
$ Варира Вине-СеарцхерНајбољи бурбон у бачви
Бхакта Армагнац Бурбон Бурбон 2013
Оно што је у боци је скоро 100% кукурузни бурбон дестилован у Индијани 2013. године, стар око девет година, завршен у бачвама бившег армањака и флаширан у Вермонту. То се преводи у робусну карамелу плус необичну експлозију коре поморанџе и уља поморанџе на првим гутљајима. Додајте мало воде да бисте извукли назнаке лешника, пекан и мока. Слана карамела и наговештај суве шљиве уоквирују дугу завршницу која је укусна. Пијуцкајте или помешајте пиће са минималним украсом, као Олд Фасхионед. 96 поена — К.Н.
149 долара Тотал Вине & МореНајбољи мешани бурбон
Баррелл Боурбон Батцх #035
Ово је мешавина правих бурбона из Тенесија, Кентакија и Индијане, старости од шест до 13 година. Крајњи резултат је мешавина богате карамеле и карамела на носу и непцу. Сваки гутљај се отвара релативно суво, са храстовим и наговештајима еспреса и тамне чоколаде, али завршава дуго и луксузно, показујући мока са нијансама лешника и последњи налет ватрене врућине ђумбира. 96 поена — К.Н.
88 долара Тотал Вине & МореНајбољи бурбон са високим садржајем ражи
Хигх Н’ Вицкед Боурбон
Овај супер-високо ражени бурбон је сложен и примамљив. Благе ароме карамела и храста воде у свиленкасто, али зачинско непце. Сарсапарилла, алева паприка, мушкатни орашчић и каранфилић окружују благе мрешкање буттерсцотцха. Релативно сув финиш нуди назнаке кедра, печеног зрна и дувана за цигаре. 95 поена — К.Н.
$ Варира Вине-СеарцхерНајбољи Бурбон из Кентакија
Макер'с Марк Целлар остарио
Најстарији израз из цењене дестилерије, ово укључује мешавину бурбона старих 11 и 12 година, од којих је сваки одлежао отприлике половину свог живота у кречњачком подруму како би успорио екстракцију танина. Пије се слично као и код стандардног Мејкера, са доста карамеле, угља и зачина, али са нешто више интензитета и храстовине. Ово је издање из 2023. године; биће ново издање сваке године. 95 поена — К.Н.
$144 Тотал Вине & Море
Бладе анд Бов Бурбон
На етикети нема ознаке старости; то је намерно. Знање ове течности је да садржи малу количину последњег бурбона икада произведеног у култној дестилерији Ститзел-Веллер, која је затворена 1992. (Диагео ју је поново отворио 2014.) Ова мешавина правих бурбона нуди ванилију на носу и непце, које води до бадема и наговештаја суве кајсије. Завршница је живахна и релативно сува, са кором грејпфрута, кожом и чајем од камилице. Све у свему, то је лаган и пријатан став, без обзира на то колико (или мало) старог/ретког дестилата је заправо у чаши. 93 поена — К.Н.
$49 Тотал Вине & МореНајбољи буџетски бурбон
Бурбон за пиво од змајева млека
Завршен у бачвама Драгон'с Милк Стоут, овај смели бурбон отвара се изразитом аромом хмеља, помешаном са суптилном свежом јабуком и бадемом. Живо непце одзвања ту хмељну ноту, фокусирајући се на печену, сладну кичму која је наглашена примесама какао зрна. Јабука Јуици Гранни Смитх и опорост коре грејпфрута стварају воду у устима, стварајући ефекат који је лаган и освежавајући. Трачак ђумбира пуцкета на завршници. Најбоља куповина. 95 поена — К.Н.
$29 Продавница занатских духоваБанк Стреет Ресерве Боурбон
Банк Стреет Ресерве Боурбон
Очекујте медену нијансу и арому која сугерише богату карамелу и пржене орахе. Непце се отвара слаткоћом ванилије, кремом од пекана и кестена, која се задржава у завршници каранфилића и црног бибера. Ово је петогодишњи прави бурбон из Кентакија флаширан у Њу Џерсију. Најбоља куповина. 94 поена — К.Н.
$32 Тотал Вине & МореНајбољи флаширани бурбон
Волцотт флаширани-ин-Бонд Боурбон
Потражите ароме ваниле и коштичавог воћа. Непце се отвара бадемом и тостираним храстом; прскање воде појачава тонове бадема и ваниле и додаје слану ноту која залива уста. На избледењу се појављују живахни зачини за печење и лимуни. Најбоља куповина. 95 поена — К.Н.
$39 Тотал Вине & МореНајбољи пшенични бурбон
Цастле & Кеи Мала серија Пшенични бурбон 2022. серија бр. 1
Ово је петогодишњи бурбон, пуштен у продају 2022. Концентроване ароме карамеле маме. Смело непце се отвара ванилијом и храстом, и изненађујућим наговештајем нектара брескве. Кора грејпфрута и кокос избијају на издисај, поткрепљени искрама ђумбира и белог бибера. 94 поена — К.Н.
$59 Тотал Вине & МореНајбољи бурбон отпоран на бурбон
Елијах Цраиг Бурбон Прооф Баррел
Старо 11 година и пет месеци, најновије издање у серији Баррел Прооф је права бомба од ваниле, од почетка до краја. Успут, еспресо и наговештаји тамног воћа, каранфилића и црног бибера додају комплексност, завршавајући дуго и супер-сушећи, са храстом и прженим бадемом. Батцх #Б523. 93 поена — К.Н.
$75 Тотал Вине & МореЗашто би требало да нам верујете
Све производе представљене овде независно бира наш тим, који се састоји од искусних писаца и дегустатора вина, а надгледају их уреднички професионалци у седишту Вине Ентхусиаст. Све оцене и рецензије су изводи на слепо у контролисаном окружењу и одражавају параметре наше скале од 100 поена. Вине Ентхусиаст не прихвата плаћање да би обавио било какав преглед производа, иако можемо зарадити провизију од куповине путем линкова на овом сајту. Цене су биле тачне у време објављивања.
