Чаше за црно вино и чаше за бело вино разликују се по облику и величини, у зависности од врсте вина које намеравају да држе. Чаше за црвено вино су обично више и имају већу чинију од чаша за бело вино. Пошто су црвена углавном већа и смелија вина, потребна им је већа чаша да би се све те ароме и укуси појавили.

Овде ћемо ући у различите нијансе између црвеног и белог стакла.

1. Опште разлике између чаша за црвено и бело вино
2. Три врсте чаша за црвено вино
3. Две врсте чаша за бело вино
4. Црвене наспрам беле наочаре без дршке

Пре него што почнемо…

У овом чланку ћете научити све о различитим облицима стакла за различите врсте вина. Генерално, постоје три главне чаше за црно вино и две главне чаше за бело вино.

Ако сте дошли овде тражећи општију препоруку за једну чашу за бело вино и једну чашу за црвено вино које покривају већину ваших база, ово су наши стручњаци предложили и најпопуларнији:

Ариа Цабернет Саувигнон Ручно дувана чаша за вино

Купујте одмах

Сомм Пинот Ноир Ручно дувана чаша за вино

Купујте одмах

Пироуетте Универзална чаша за вино отпорна на ломљење

Купујте одмах

Можда ће ти се свидети и: Наше најбоље чаше за вино 2023, према професионалцима и рецензијама

Чаше за црвено против белог вина

Кључне разлике:

Уопштено говорећи, чаше за бело вино имају мање чиније од чаша за црно вино. Зидови чаше од белог вина такође ће бити мање закривљени. Чаше за бело вино имају много уже отворе од чаша за црно вино.

Утицај на чула:

Пошто су црвена вина генерално пунијег тела од белих, чаше за црвено вино имају користи од већих чинија. Веће посуде заобљеног облика омогућавају више ваздуха да комуницира са вином. Ово ће омогућити да се укуси отворе и прикажу уочљивије. Белом вину није потребно толико прозрачивања.

Веће чиније чаша за црно вино такође омогућавају да се ароматични квалитет вина покаже снажније. Слично као а декантер , чаше за црно вино су направљене да „отворе“ ароме вина. Чаше за бело вино имају краће чиније. Ово омогућава пићу да приближи вино свом носу, што је корисно за суптилније ароматична бела вина.

Чаше за црвено вино стварају видљивију површину, што може олакшати уочавање вискозитета и боје вина док се врти у чаши.

Дужина стабљике:

Једна од главних разлика између чаша за црно и бело вино је дужина дршке. Већина чаша за бело вино има дуже дршке од чаша за црно вино, што омогућава пићу већу удаљеност између своје руке и пића. Разлог за ово? Бела вина су осетљивија на температуру и треба их сервирати испод собне температуре. Дужа стабљика омогућава особи која пије да дистанцира руку од чиније, спречавајући било какво загревање вина од телесне топлоте.

Ноге чаша за бело вино и чаше за црвено вино су веома сличне по величини и облику.

3 врсте чаша за црвено вино

Чаше за црвено вино обично имају већу посуду од чаша за бело вино. Ово омогућава смелијим, пунијим укусима црних вина да „дишу“. Дајући вину довољно простора да унесе кисеоник у чашу, вино ће се лакше отворити и показати и ароматичне и укусне квалитете. Рубови чаша за црно вино су шири из истог разлога. Неке чаше за црно вино могу чак имати и рубове у облику лала како би привукле више ваздуха у чашу.

У суштини постоје три главне категорије чаша за црно вино: пуне (или Бордо), средњег тела и светле (или бургундске).

Цабернет Саувингнон/Бордо стакло

Цабернет Саувингнон / Бордеаук наочаре су највеће од три врсте. Величина ових чаша ствара велики простор између вашег носа и вина. Ово омогућава да се испарења етанола крећу поред вашег носа, што вам омогућава да искусите више ароматичних једињења вина и мање испарења јаког алкохола. Већи отвор ће такође омогућити да вино тече по целој површини вашег непца. Ово резултира снажнијим и свеобухватнијим искуством дегустације. Вина са високим садржајем алкохола и танина попут Петите Сирах су погодни за Цабернет Саувингнон/Бордеаук чаше.

Стакло средњег тела

Чаше средњег тела су мање од Цабернет Саувингнон/Бордо чаша. Оне ће омекшати неке укусе и задржати мало више пара етанола у чаши. Предлажемо ове чаше средње величине са лакшим алкохолом, старинским винима као нпр Цхианти и Рхоне који имају изражене укусне карактеристике.

Пинот Ноир/Бургунди стакло

Пинот Ноир / Бургундија наочаре добро раде са светлијим, деликатнијим црвеним. Простор посуде омогућава акумулацију ароме. Краћа усна такође подстиче вино да пређе преко врха непца. Ово може побољшати слаткоћу вина. Неки људи који пију чак и уживају Шампањац или пуна бела вина из Пинот Ноир/Бургунди чаша.

Чаше за црвено вино у тренду

Флеур Хандбловн Цабернет Саувигнон Чаше за вино

Купујте одмах

Пироуетте Цабернет Саувигнон Лимитед Едитион КСЛ чаша за вино

Купујте одмах

Пироуетте Универзална чаша за вино отпорна на ломљење

Купујте одмах

Можда ће ти се свидети и: Како правилно држати чашу за вино и зашто је то важно

2 врсте чаша за бело вино

Белом вину није потребно толико простора да дише као црном вину. Белим винима је често потребна мања чаша да би сачувала своје деликатне и суптилне ароме. Ове чвршће чаше са ужим посудама концентришу и чувају квалитет вина.

Такође ћете открити да чаше за бело вино имају краће чиније. Ово омогућава пићу да приближи свој нос вину како би боље искусио његове ароматичне квалитете. Чаше за бело вино ће такође имати дуже дршке од чаша за црно вино. То је зато што се бело вино обично служи на нижој температури, а ваша рука може загрејати вино ако је преблизу посуде чаше. Да би се ово ублажило, дугачке дршке чаша за бело вино омогућавају пићу да држи руку даље од чиније.

Постоје две врсте чаша за бело вино: оне за високо кисела вина и оне за пуна вина. Ове две врсте чаша ће имати чиније различитог облика које одговарају карактеристикама одређених вина.

Чаше за високо кисело вино

Чаше за високо кисела вина су мање од ове две. Њихов дизајн омогућава да се вино помери на средину непца, што истиче киселе квалитете вина. Ове врсте вина обично имају нижи проценат алкохола, тако да испарења етанола неће представљати велику забринутост. СУВ Ризлинзи , Совињон бланк , и розе су сва популарна вина за овај стил стакла.

Чаше за пуна вина

Чаше за пуна вина су веће са ширим отворима (иако су и даље уже од већине чаша за црно вино). Ово омогућава да алкохолне паре пролазе поред носа, наглашавајући богатије квалитете белаца пуног тела као што су Цхардоннаис .

Чаше за бело вино у тренду

Сомм универзална ручно дувана чаша за вино

Купујте одмах

Виенна Универзална чаша за вино отпорна на ломљење

Купујте одмах

Ариа Универсал Ручно дувана чаша за вино

Купујте одмах

Црвене против беле наочаре без дршке

Када су у питању црвене и беле наочаре без дршке, већина истих квалитета је присутна као у њиховим колегама са дршком. Беле чаше без дршке су мање и уже, док црвене чаше без дршке имају традиционални облик велике, отворене чиније.

Црвена вина су више прикладна за чаше без петељке јер јесу најбоље служити на 54-65 ° Ф . То значи да је мање вероватно да ће топлота ваше руке утицати на укус и карактеристике док сте у чаши.

У тренду чаше за вино без петељке

СЛ Риедел крила без стабла за летење ароматичним чашама за бело вино

Купујте одмах

Ридел 'О' Пинот Ноир/Бургундске чаше за вино без петељке

Купујте одмах

Можда ће ти се свидети и: Да ли су чаше за вино без петељке добре? Ве Инвестигате

Да ли су ми потребне обе врсте чаша за вино?

Иако сигурно можете да прођете са једним комплетом чаша, ако очекујете да пијете више различитих сорти, можда ћете открити да стаклено посуђе задржава ваше искуство - посебно ако одлучите да пијете црно вино из мање чаше за бело вино . Да ли то значи да нећете уживати у свом вину? Дефинитивно не. Али, правилно упаривање сорте и стакла може направити разлику у вашем искуству.