Велика већина вина - отприлике 90% или више - вина купљеног у овој земљи потроши се у року од 48 сати од куповине. Ова листа није о томе. Не ради се о поп-у и поур-у, није о тренутном задовољењу. Уместо тога, наша листа најбољих 100 избора подрума ове године односи се на постављање темеља, предвиђање ужитка и - можда за 10 година од сада - доживљавање ужитака које само зрело вино може пружити, сигурни у сазнању да сте га купили при пуштању и подрумирали пажљиво до правог тренутка.

Наша листа Топ 100 избора подрума у ​​великој мери одражава који су класични вински региони објавили најбоље бербе током протекле године. У 2011. то значи да је листа тешка за Бароло из 2007. и Брунелло ди Монталцино из 2006. године, али осветљава сјајне Бордо и Бургундије из 2009. године, које у великој мери тек треба прегледати. У интересу разноликости, прскамо вина из широког спектра земаља и сорте грожђа, али с обзиром на то да већина ових старосведених вина долази из утврђених региона и врхунских берби, нагласак је на квалитету, а не на вредности. Упркос томе, на овогодишњој листи се налази 30 вина која су првобитно пуштена за 50 долара по боци или мање, укључујући и најбољи избор године. Мултимилионери не би требало да се забављају, зар не?

Кликните овде да бисте преузели ПДФ са Топ 100 избора подрума.