Осврћући се на годину духова, 2012. је била година контрадикција.

Индустрија је рекламирала историјски тачне састојке и футуристичке технике дестилације. Алкохолна пића са изузетно високом постојаношћу у бачвама делила су простор на полицама са приливом флашираних пића са мање алкохола. Дестилерије лудих научника истовремено су се фокусирале на стварање једнозрнатих вискија усмерених на ласер и педантно уравнотежених убер-мешавина.

Занатски духови мале серије наставили су свој успон - до тачке када су многе од највећих кућа стекле или покренуле сопствене занатске дивизије.

Хировите вотке са укусом десерта наставиле су се продавати - чини се да потрошачи нису могли добити довољно укуса попут переца прекривеног чоколадом или Фруит Лоопс-а, ​​иако се чинило да је подсмевање категорији постало сопствени спорт.

И таман кад смо помислили да имамо правилан приступ пореклу одређених алкохолних пића - сјајни виски долази из Шкотске, џин из Енглеске и вотка из источне Европе, зар не? Имали смо прилив џина из Шкотске, појединачних сладова из Јапана и Индије, вотки из Аустралије и долине Напа и слатких ликера из свих крајева света.

У ери када се чини мало сигурно, бар једно је сигурно: на располагању имамо вишак дивних алкохолних пића. Од стотина прегледаних током 2012. године, ево 50 омиљених за испробавање.

Погледајте пуну листу Топ 50 Спиритс оф 2012 у ПДФ облику или погледајте листу у нашем Водичу за куповину.

Да бисте видели Топ 50 духова 2011, кликните овде .