Југ Француске познат је по ружичастим цветовима. Дуж обале југоисточног Медитерана, налази се регион Прованса, дом неких од најстаријих винограда у земљи и прослављеног стила сувог розеа који је савршен за топлије месеце. И док се неколико одабраних боца може држати док не стигне прохладније време, већина провансалских рузица направљена је за уживање сада.

Отворите боцу ових розеа и осећајте се као да се опуштате поред Француске ривијере.

Подцаст за љубитеље вина: Зауставите и помиришите руже

Цхатеау Вигнелауре 2017 Росе (Цотеаук д´Аик-ен-Провенце) 24 долара, 93 поена . Виноград поседа налази се на северним падинама Саинте-Вицтоире-а окренут према масивној планини Луберон. Ово је регион заштићен ветром, што се огледа у зрелом плоду овог вина уравнотеженом оштром киселином и минералном текстуром. Пун је у устима, богат и има шансе за старење. Пијте сада или држите до касније у 2018. Монсиеур Тоутон Селецтион Лтд. Избор уредника . —Рогер Восс

Гассиер 2017 Цхатеау Гассиер Цувее 946 Росе (Прованса-обала Саинт-Вицтоире) 50 долара, 93 поена . Ово је богати, импресивни цувее, назван по крсту који се налазио изнад винограда на висини од 3.000 стопа. Садржи зрело воће јагоде, као и пун и заокружен карактер. Црвени плодови уравнотежени су оштрим рубом који ће му омогућити да стари неколико месеци. Попијте ово вино сада или сачекајте до краја 2018. Вилсон Даниелс Лтд. —Р.В.

Цхатеау де л'Есцарелле 2017. Лес Деук Ангес Росе (Цотеаук Вароис ен Провенце) 24 долара, 92 поена . Богат стил руже са овог имања створио је импресиван цувее. Пун је, зрео и препун црвених плодова. Такође је обложен киселинама, оштрим укусима лимуна и грејпа и зачинским карактером који додаје сложеност. Вино би вредело одлежавати и пити са ћуретином захвалницом. Идеално вино и жестока пића. Избор уредника . —Р.В.

Мирабеау 2017 Етоиле Росе (Цотес де Провенце) 35 долара, 92 поена . Готово у потпуности Гренацхе (90%) са додиром Цинсаулта, ово је Мирабеау-ов врхунски цувее. Има богату текстуру, заобљену зрелим црвеним плодовима и примесом ваниле. Вино је глатко, издашно и биће још боље након неколико месеци. Сачекајте до краја 2018. Вина и жестока пића на пацифичким аутопутевима. —Р.В.

Цхатеау де Цалавон 2017 Росе (Цотеаук д´Аик-ен-Провенце) 20 долара, 91 поен . Увек импресивно, ово вино је пуно, богато и издашно. Његови укуси јагоде и летњег воћа имају додир бибера, као и пуну киселост. Ово концентрисано вино направљено је за храну и спремно је за пиће. Веигандт-Метзлер. —Р.В.

Цоммандерие де ла Баргемоне 2017 Росе (Цотеаук д´Аик-ен-Провенце) 20 долара, 91 поен . Ово древно имање, које су у средњем веку основали витезови темплари, произвело је узорну ружу. Има лакоћу и сталоженост, као и велику воћност, киселост и оштру, жилаву текстуру. Мирисно, са укусима црвене рибизле и јагоде, вино је спремно за пиће. Ручно одабрани одабири. Избор уредника . —Р.В.

Домаине де Цала 2017 Троис Поинтс Роуге Росе (Цотеаук д´Аик-ен-Провенце) 25 долара, 91 поен . Готово беле боје, овај ружичаст укус има све само не блед. Садржи оштру киселост и богату подлогу сочног црвеног воћа. Власник Јоацхим Сплицхал је кувар који се вратио у Провансу где је првобитно научио да кува. Пијте вино касније у 2018. Увоз магацина вина. Избор уредника . —Р.В.

Фигуиере 2017 Премиере Росе (Цотес де Провенце) 25 долара, 91 поен . Произведено од органско узгојеног грожђа, ово вино има усмерен осећај чистоће на непцу. Његова интензивна киселост са воћношћу црвене рибизле и минерална текстура додају додатни залогај, чинећи га одличним вином са храном. Попиј сада. Црафт + Естате – Тхе Винебов Гроуп. Избор уредника . —Р.В.

Цхатеау Миравал 2017 Росе (Обала Прованса) 33 долара, 91 поен . Још увек у заједничком власништву Брада Питта и Ангелине Јолие, ово прелепо имање произвело је богато пуно вино. Ово вино, направљено за власнике породице Перрин из Цхатеау де Беауцастел у долини Роне, показује велику софистицираност, богатим воћем и зачинима карамеле и јагоде. Попиј сада. Виноградарске марке. —Р.В.

Цхатеау Д'Есцланс 2017 Роцк Ангел Росе (Обала Прованса) 35 долара, 90 бодова . Ово је мекано, ароматично и зрело вино. Лагано носи високи алкохол, показујући добру киселост, као и богате ароме јагоде. Атрактиван додир зачина меша се са коначном оштром киселошћу. Попиј сада. Схав-Росс Интернатионал Увозници. —Р.В.