Идеја за програм стипендирања пива и дестилације назван по писцу пића Мајклу Џексону рођена је пре неколико деценија. Али последњих неколико недеља социјалних немира додало је хитност данашњем покретању Фондација за пиво и дестилацију Мајкла Џексона , каже Гарретт Оливер, Бруклинска пивара бревмастер.

Том Потеру, једном од оснивача Бруклинске пиваре и оснивачу Њујоршке дестилационе компаније, прошле године, приступио је да предводи иницијативу Том Поттер.

„Рекао сам да бих вам врло радо помогао, али само ако се ове стипендије углавном деле људима у боји“, каже Оливер. „У почетку не мислим да је Том разумео колико сам озбиљан у вези са том одредбом, али рекао сам:„ Ако то није оно што радимо, нећу бити умешан. “И на крају је разумео.“

Фондација за пиво и дестилацију Мајкла Џексона представљена је данас и ускоро ће почети да прима пријаве. Финансира га фонд Мицхаел Јацксон, који је основао Амерички институт за вино и храну (АИВФ) деведесетих година, и прикупљање средстава из 2014. у Бруклинској пивари која је прикупила 30.000 УСД.

„За 30 година седења у столици, водећи пиваре, никада нисам имао ниједног афроамеричког кандидата за пиварски посао. Ниједан.'- Гарретт Оливер, мајстор пива, Бруклинска пивара

Џексон је био енглески новинар који је писао о пиву и алкохолним пићима, телевизијски водитељ и аутор неколико књига које су и данас релевантне за данашње пиће. Умро је 2007. године. Према људима који су га познавали, био је заговорник социјалне правде и инклузије.

Стипендије у оквиру фондације укључују две именоване за људе боје боје пића. Натхан Греен Сцхоларсхип за дестилацију назван је по некадашњем робовском дестилеру који је 1800-их подучавао Јацк Висијелу израду вискија. Стипендија Сир Геофф Палмер за пиварство одаје признање заслужном професору у Школи за природне науке на Универзитету Хериот-Ватт у Единбургу у Шкотској, који је специјалиста за производњу пива и активиста за људска права.

Много пића и чланова индустрије пажљиво је проучило недостатак разноликости у послу са пивом и алкохолним пићима. Током последњих неколико месеци било је много тема и разговора на платформама попут Твиттера и Фацебоок-а о децентрирању претежно беле и мушке перспективе неких компанија за пиће.

„Мислим да смо из прошлости видели да је, упркос најбољим намерама свих, на крају изгубљен замах, тако да морамо да делујемо сада“, каже Оливер.

Још увек треба радити на увођењу стварних промена у ове индустрије, додаје он. „За 30 година седења у столици, водећи пиваре, никада нисам имао ниједног афроамеричког кандидата за пиварски посао. Ниједан.'

Једна пивара која је већ најавила донацију фондацији је Брев Отхер Халф у Бруклину, Њујорк.

„Гаррет Оливер је легенда у нашој индустрији и без његовог вођства у занатском пиву у повојима, пејзаж пива изгледао би потпуно другачије него што изгледа данас“, каже Матт Монахан, суоснивач, Друга половина. „Има смисла само што је још једном ступио у водећу улогу коју бисмо требали следити и ми остали, дајући пример како потребне промене почињу и трају у нашој индустрији.“

Ових 10 пивара у црном власништву праве одлично пиво

Оливер је лансирао ГоФундМе кампања да подржи фондацију за коју се нада да ће у почетку прикупити 200.000 долара донација. Такође жели да искористи дестилерије и пиваре за додатна средства која ће помоћи у плаћању школарина за курсеве и пуна трговачка образовања.

„То је на јавној страни“, каже он. „Оно чему се надам је да ћемо видети унос појединаца са средствима, пивара и дестилерија, и да ће на крају људи ово усправити у нешто што може послати 20 људи у пиварску и дестилацијску школу сваке године.“