Сви смо се у једном или другом тренутку суочили са дилемом „ које вино водим на ову забаву ? ” Погледом кроз наизглед непрегледне редове полица са пуно залиха у вашој локалној винотеци избор може изгледати још застрашујуће.

Ту је западна обала Пинот Ноир долази у. Орегон је постао синоним за изузетан пино, али Калифорнија производи и низ тражених боца. Средњих тела, умерене киселости и широк спектар укуса чине ова вина савршеним за уживање не само самостално већ и уз бројна јела. Ево неколико наших омиљених бочица тренутно у различитим стиловима и ценама.

Водич за проналажење приступачних вина за забаву

Фокен 2016 Јохн Себастиано Виноградарски пинот црни (Ста. Рита Хиллс) 54 долара, 94 поена . На носу овог флаширања налази се импресиван низ арома, почев од светло црвене трешње и нара, пре него што се успут појача у џем од боровнице са гомилом звезданог аниса и сушеног ђумбира. Осећај уста је пун, а у њему се налазе ароме џема од боровнице, проткане сандаловином, смирном и анисом. —Матт Кеттманн

Донум 2015 Година Рам Тхе Деан Оакс Сингле Винеиард Пинот Ноир (Руска речна долина) 72 долара, 94 поена . Високо зацртане контуре црвене трешње и нара чине тарт профил, обрубљен чврсто намотаном киселошћу и основном свежином. Ово је егзотично вино које би могло стајати дуже у боци да би се истински открило. Уживајте од 2020–2025. Избор подрума . —Виргиниа Бооне

Бетхел Хеигхтс 2016 Цастеел Пинот Ноир (Еола-Амити Хиллс) 75 долара, 94 поена . Избор буре на резервном нивоу, ово је дубоко роњење у црној трешњи, купинама и суптилним наслагама биља, талога кафе и тамне чоколаде. Апсолутно сладак, допуњује своје зрело, предње воће дугим, лепим, детаљним завршетком. Избор уредника . —Паул Грегутт

Арцхери Суммит 2015 Лоонеи Винеиард Пинот Ноир (Риббон ​​Ридге) 90 долара, 94 поена . Овај нестални виноград омогућава винарији да се поигра са изванредним грожђем из овог изузетног АВА-е. Добро пропорционалан и препун детаља мушкатног орашчића, цимета и сладића, Лоонеи очарава гипком језгром воћа црне трешње, чоколаде и еспреса. Избор уредника . —П.Г.

Дејвис 2016. црни пинот (долина Андерсон) 45 долара, 93 поена . Ово добро модулисано, уравнотежено и укусно вино има све на свом месту, од лаганих арома зачина за печење и црвене трешње до укуса црне трешње, малине и рабарбаре, па све до танког и непца за чишћење уста. Посебно је добро за „редовно“ пуњење Андерсон Валлеи. —Јим Гордон

Донум 2015 Година Рамског једног винограда Пинот црни (Царнерос) 72 долара, 93 поена . Ово је слојевито, концентрисано вино, богато саткано са укусима боровнице, јагоде, руже и лаванде. Средње тежине, непце се осећа стиснуто и дебело, али га подиже трајни цветни елемент. —В.Б.

Анне Амие 2016 Виноградарски избор Пинот црни (долина Вилламетте) 28 долара, 91 поен . Ово ароматично младо вино доноси мешавину трешања и смокава, са истакнутим лешницима. Стар 10 месеци у шестом новом француском храсту, лагано предлаже Сницкерс барове и слатке бомбоне од млечног млека, без претеривања. Све у свему, рафиниран је и добро уравнотежен, а требало би га потрошити сада – 2025. Избор уредника . —П.Г.

Граце + Вине 2014 Пинот Ноир (округ Санта Барбара) 30 долара, 91 поен . Кандирани мириси зреле трешње сусрећу се са тамним дивљим биљем и примесом кедра на носу овог флашираног од тајног тима снова регионалних винара. Дрвени елемент се показује на гутљају, где се укуси црвене шљиве и дудова подижу са лишћем коморача и биљним зачинима. —М.К.

Талисман 2014 Адастра Виноградарски стари метод Пинот црни (Лос Царнерос) 75 долара, 91 поен . Егзотичног мириса и зрнасте текстуре, ово вино мале производње узбуђује у својим дебелим слојевима оштрог и хрскавог комадића воћа, које се протеже од шипка, дивље јагоде до боровнице. Слојеви коле додају богатство које се вуче на финишу. —В.Б.

Артеса пинот црни (Лос Царнерос) $ 25, 90 бодова . Свиленкасто, крволочно и тарт, ово вино је дефинисано тоновима јагоде, рабарбаре и цитруса. То је деликатно, благо текстурирано вино које добро држи зрелост и има трајну зачинску ноту. Избор уредника . —В.Б.

Паул О’Бриен 2015 црни пинот (долина Умпкуа) 28 долара, 90 бодова . Ферментиран у бетону, такође је провео годину дана у четвртини новог француског храста. Неки мириси ваниле појављују се на првом мирису, што доводи до воћних укуса бобица и шљиве. Док вино дише отворено, додаје освежавајуће цитрусе у базу и уз довољно времена постаје блистав, фино подешени пинот. —П.Г.

Боуцхаине 2016 Поммард Цлоне Естате Селецтион Пинот Ноир (Царнерос) 54, 90 поена . Цветна арома ружичастог тона отвара ово вино, уступајући место сочном изразу грожђа баршунасте текстуре и значајног садржаја танина. Укуси црне трешње и касије попримају ликерско богатство, уз дугу задиркивање дувана. —В.Б.