Шта пију дестилери
Међу многим независним дестилерама постоји чврста веза. Размењују приче, савете и што је најважније, једно другом. Да бисмо вам помогли да вас упознамо са овом следећом генерацијом алкохолних пића, замолили смо осам произвођача занатских духа да нам кажу шта сипају када нису на дужности.
Почели смо са: Дарек Белл, Дистиллер ат Цорсаир Артисан дестилерија (Насхвилле, ТН)
Почели смо са: Дарек Белл, Дистиллер ат Његов избор: Вискони од балконског сумпора
„Обожавам га због сјајног карактера дима.“
Цхип Тате, Дестилирање балкона (Вацо, Тексас)
Његов избор: Ракија од крушке у улици Пеацх Стреет
„Користе пуно локалног воћа. Локална америчка традиција ракије овде није велика - још увек - и то је сјајан израз њиховог заната. '
Цхрис “Моосе” Коонс, Дестилери са брескве улице (Палисаде, Колорадо)
Његов избор: ражени виски у Мериленду у облику Леополда Броса
„Виски у рају Мариланд-а има одличну равнотежу између ражи и дрвета.“
Тодд Леополд, Леополд Брос. (Денвер, Колорадо)
Његов избор: Ст. Георге Спиритс ’ Ракија од Светог Ђорђа
„Ферментацијом крушака или ухватите суштину крушке, или не. Ланце Винтерс и његова посада су једни од најбољих у свету. “
Ланце Винтерс, Духови Светог Георгија (Аламеда, Калифорнија)
Његов избор: амерички сингле малт виски Вестланд Дистиллери’с Деацон Сеат
„Уравнотежен је, сложен и не ослања се на карактер због бурета.“
Емерсон Ламб, Дестилерија Вестланд (Сијетл, Вашингтон)
Емерсон Ламб,Његов избор: Рандезвоус Рие Хигх Дистиллери’с
„Доноси у Америку дугу шкотску традицију независног пуњења.“
Давид Перкинс, Дестилерија Хигх Вест (Парк Цити, УТ)
Давид Перкинс, Његов избор: Црафт Дистиллерс ’Гермаин-Робин Бранди
„Лепо, воћно и укусно. Раздобље.'
Анслеи Цоале, Црафт Дистиллерс (Укиах, Калифорнија)
Анслеи Цоале, Његов избор: Кинницкинниц Вхиски из дестилерије Греат Лакес (Милваукее)
„Свиђају ми се иновације оснивача Гуиа Рехорста, попут мешања сопственог слада у купљени виски. Његове награде су заслужене. “
