Дурхам, Северна Каролина , има дух који се не може дефинисати, али тако га воле становници. Некадашњи дувански град настао је као сладак, проницљив јужни град - са сценом хране и пића која се поклапа. Захваљујући заједници која подржава, овде блиста читав низ локалних продавница, ресторана, барова и културних центара.

Бар Брунелло / Фото Моница Стевенсон

Пиће

Брунелло Бар , интимни вински бар који води Естебан Брунелло, родом из Буенос Аиреса, нуди разноврстан избор из Либана, Индије и шире. Брунелло вам може помоћи у одабиру савршеног преливања на основу ваших укусних преференција. У Вински бар Вест Енд , уживајте у винским летовима категорисаним по географији или типу, уз шпанске и италијанске тапасе. Кад их попијете неколико, крените поред врата до сестринског имања, Вест Енд Билијар , за рунде билијара и боћање. Бар Вергил је место за несметани класични коктел као што је Олд Фасхионед или Сазерац направљен од врхунских састојака, али постоји и сезонски мени са још авантуристичких гутљаја.

Цопа / Фото Моница Севенсон

Једи

Започните са цхуррос-ом и Ла Фрида латте, направљеним од сирупа у облику кртица, а инспирисаном Фридом Кахло, на локацији Лакевоод у Какао цимет . Наставите глобално гастрономско путовање у М Сусхи , где кувар / власник Мицхаел Лее представља искуство ручарања са Јапанцима и Перуанима, са језгровитом листом углавном белих вина која ће употпунити деликатну храну.

Винарије са топлим временом које ће вам помоћи да побегнете од хладноће

Посетите Куп за кубанска јела из 19. века попут пуњене банане (плантане пуњене свињетином Хасх , затим пржено) и Пиринач са шкољкама (шафран пиринач са шкољкама). Недељни брунцх је обавезан, зато се упутите Рачуноводство у Музеј хотела 21ц Дурхам за куартино од мехурића и утешну плочицу са кексима и сосом, послужен са каролинским пршутом, пошираним јајима и гризом.

Зен сочни / Фото Моница Стевенсон

Купујте

Храна за вино је продавница флаша која такође нуди образовање о упаривању и часове јоге. А који је бољи начин уживања уз чашу вина од добре књиге? Поп у Књижара Регулатор , отворен од 1976. године, за вечерњи разговор са аутором или увид у његов инвентар како независних, тако и познатих издавача. Научите како се изговара Дурхам као локални на БЕЖИ бутик одеће у улици Вест Маин Стреет, познат по шеширима и кошуљама „Дурм“. У близини ћете пронаћи Зен сочни , тераријум и биљно занатска радња која се бави кућним декорима и органским производима за негу тела.

Музеј уметности Насхер на Универзитету Дуке / Фото Моница Стевенсон

Видите

Стално једно од најпосећенијих позоришта у земљи, углађено Центар за сценске уметности Дурхам (ДПАЦ) поздравља бродвејске мјузикле, хумористичне емисије и концерте. Посетите Баштина Хаити понедељком увече на часове плеса ритмова наслеђа или једноставно уживајте у разним уметничким изложбама посвећеним историји градске афроамеричке заједнице хајти. Истражите високо курирану колекцију савремене уметности из целог света на Музеј уметности Насхер на Универзитету Дуке , на кампусу. Амерички дувански кампус , забавни кварт од милион квадратних метара, некадашњи је дом фабрике цигарета Луцки Стрике. То је савршено место за уживање у вечери док се одмарате у зеленим просторима или сликате иконичну димњаку Луцки Стрике.

Фото Моница Стевенсон

Бјекство од 4 сата

Мање од два сата западно од Дурхама је Винска земља долине Иадкин , Прво америчко виноградарско подручје Северне Каролине (АВА). Постоји више од 70 винарија које производе све од домаћих Мусцадине вина у мешавине европског стила, а посетиоци могу да прате наменске стазе широм региона. Љубитељи природе це ценити и близину планина Блуе Ридге, где ћете пронаћи пешачке стазе кроз Државни парк Стоне Моунтаин , самостално вођени кајакашки излети са Авантуре на реци Иадкин или романтична вожња балоном са Царолина Баллоон Адвентурес .