Не фокусирајте се само на његове чувене сатове и фину чоколаду: швајцарска вина такође вреди путовати, поготово што се извози мање од 2%. Иако је Цирих погодно средиште за истраживање растућих винарских региона Ааргау, Сцхаффхаусен и Зурцхер Веинланд у близини, путници не морају да одлазе далеко да би пронашли изврсно швајцарско вино и храну. Ево где можете јести и пити у овом алпском граду савршеном за разгледнице.

Поред панорамског погледа на Алпе, Свиссотел , највиши хотел у Цириху, сваке се среде и суботе може похвалити живописном пољопривредном пијацом на суседном тргу. Гости такође могу уживати у вечери од фарме до виљушке или у класи кувања у елегантној отвореној кухињи у ресторану Ле Мух, који нуди пажљиво курирану листу швајцарских вина, укључујући изврсне точене блаубургундер или пинот црни и Муллер-Тхургау . Не пропустите недељни ручак у хотелу: љубитељи вина ће ценити ДИИ-мимоса бар, заједно са пространим доручком, који укључује муесли, локалне сиреве и свеже печена пецива.

Истражујући град пешке? Царб-лоад ат Јохн Бакер , модерна продавница пекарских производа са еколошким етосом. Овде је све сертификовано органско и направљено од нуле са локалним састојцима. Поред тога, можете да уштедите неколико франака ако се одрекнете пластичне кесе. Наручите популарно хацкбратен сендвич (штруца са ментом и орасима) или векна од зелених маслина коју ћете грицкати док ходате.

Ако сматрате коктеле уметношћу, попните уз величанствени бар обложен дрветом Кроненхалле да се препустите неколико врхунских гутљаја (савршено изведена Кроненхалле Роиал коју су осмислили одевени бармени чине одличан аперитив). Бар је познат по приватној колекцији музејски вредних слика попут Цхагалла, Мироа, Бракуеа и Матиссеа, као и по обилном класичном менију коктела.

Да бисте окусили богати немачки утицај у граду, прегледајте таблу кобасица на Августовски ресторан . Ажурира се свакодневно, често се за ручак нађу виедикерли вурсте, локална свињска кобасица прошарана луком, першуном и зачинима из сопствене Цириха Месница Келлер . Јеловник је сан месождера, са тањирима говеђег месњака и алпског биља, трипицама у циришком стилу или нарезаном телетином Зурицхоисе преливен сосом од креме са печуркама. Готово све плоче користе месо швајцарског порекла и добро се слажу са неколико локалних пива, попут Иттингер Клостербрау.

Дајући фрази „појилиште“ ново значење, популарни Зурицх-ови бади-барови не смеју се пропустити (замислите место на којем се купалиште судара са шипком). Дању, Римини Бар је купалиште на обали реке за мушкарце, ограђено древним градским зидинама, мада у читавом граду има доста објеката за жене и студенте. Ноћу се овде окупља млада публика да пије локално пиво и вино на води, док столови за пикник, перзијски простирке и вреће за зрно подстичу неформална окупљања група. Недељни понедељник Маркет Римини Бар продаје половну одећу и моду израђену у Цириху.

Некада индустријски сектор, Креис 5 је главно суседство у Цириху за модерне ноћне оброке. Зујећи од јазбина за пиће, уметничких галерија и јединствених ресторана, можете упити атмосферу продуженим пузањем барова.

Почети у Одељење 5 за тапас и сангрију, или уживајте у чаши вина швајцарске производње из обимног подрума ресторана на лиснатој отвореној тераси. Померити у Алпенросе пронаћи прави укус швајцарске кухиње. Украшен сликама Маттерхорна и других култних швајцарских локација, мени који служи само немачки језик служи се залепљен за своја ребра као пуњен шунком пизокел (кнедле од брашна), или пачја прса са сосом од суве шљиве. Завршите са коктелом у елегантном стилу ЛаСалле , смештен у уметничком центру Сцхиффбау. Пажњу су стекли за локалне специјалитете попут нераста са црвеним купусом, као и запањујућу трпезарију обележену гигантским кристалним лустером. Његова колекција воћна ракија , Омиљена ноћна капица у Цириху, даје пун ударац. Регионална ракија од вишње, шљиве или брескве, савршен је гутљај за уживање пре него што се предате увече.

Пијете свој пут кроз централну Европу