Подржано од

Од моћних црвених до угластих белих и сочних утврђених вина, Португал има богату историју у свету винарства. Од 200. пне., Португалци и њихови преци обрађивали су винограде, временом унапређујући развој преко 250 домаћих сорти винове лозе. Земља са разноврсном микроклимом и препознатљивим терроиром, овај део Пиринејског полуострва има јединствени вински пејзаж, који производи разне винске стилове од ових многих сорти.

Једна од најпознатијих винских регија Португалије је долина Доуро. Ово подручје, које окружује моћну реку Доуро док тече западно од шпанске границе до Атлантика, познато је широм света по својим јединственим лучким винима и традиционалнијим црвеним и белим мирним винима. Терен је нераван и планински, уз лозе засађене дуж стрмих падина које воде до реке и њених притока.

Виногради Доуро дају вино и за своја мирна вина и за свој најпознатији вински стил Порт, утврђено вино произведено у граду Порту на ушћу реке Доуро. Регија је лабораторија за низ аутохтоних грожђа, али четири кључне сорте истичу се у оба стила производње вина: Тоурига Национал, Тоурига Франца, Тинта Рориз и Тинта Барроца.

Тоурига Национал
Једно од најпознатијих португалских грожђа, Тоурига Национал производи црвена вина пуног тела са великим потенцијалом за одлежавање. Грожђе се често користи у луци, али се такође налази у неутврђеним црвеним винима. Због своје структуре, профила укуса и улоге у мешавинама региона, често се упоређује са каберне саувигноном.

Тоурига Франца
Друга звезда региона, Тоурига Франца једно је од најчешће засађених црвених грожђа у долини Доуро. То је једна од главних сорти у многим лукама и често се користи у регионима црвених мешавина, опет у бордалској традицији сличној улози каберне франка.

Тинта Рориз
Такође познат као Темпранилло преко границе са Шпанијом, Тинта Рориз је једна од кључних сорти грожђа засађена у долини Доуро. Богато и живо црвено вино, ово грожђе је прилагодљиво, често се бере рано и више воли топлију климу попут оних ближе шпанској граници. Обично се користи у црвеним мешавинама и флашира у сортном вину, али се често налази и као компонента луке.

Барокно мастило
Веома популарно португалско грожђе, Тинта Барроца успева у хладнијим деловима Доура даље на истоку. Због високог нивоа шећера у грожђу, ова сорта, помешана са другима, даје се луци, додајући парфем и арому, али такође се може користити за додавање ароме и мекоће великим мешавинама Порт.