Сваке године, Љубитељ вина одаје почаст појединцима и компанијама који су постигли изузетна достигнућа током протекле године у свету вина и алкохолних пића. Испод су номиновани у 16 ​​категорија за 18. годишњу награду Вине Стар. Победници ће бити проглашени у Љубитељ вина Је специјално издање „Најбоље године“, а они ће бити почашћени на свечаној свечаности у Мајамију у понедељак, 29. јануара 2018.

Истражите номиноване за награду Вине Стар за 2017. годину ...

Личност године |. | Животно достигнуће

Амерички вински пионир |. | Винар |. | Вино Извршни

Соммелиер / Директор вина |. | Малопродаја |. | Иноватор

Америчка винарија |. | Европска винарија |. | Винарија Нови свет

Винска регија |. | Увозник |. | Спирит Бранд

Микологист |. | Пивара

Личност године

Мариус Берлеманн

У 2016. години, са само 30 година, Берлеманн је унапређен на место Глобал Хеад Вине & Спиритс и директора водећег светског сајма вина и алкохолних пића, ПроВеин . Он се придружио Мессе Дусселдорф , компанија која стоји иза ПроВеина и других догађаја, као приправник 2010. године, а унапређен је у вишег менаџера пројекта 2012. У тој улози био је задужен за узгајање породице ПроВеин у Кини (Шангај) и југоисточној Азији (Сингапур) . Откако је постао директор, преузео је одговорност за глобални портфељ вина и алкохолних пића компаније ПроВеин, неуморно радећи на томе да настави да проширује и унапређује важност и значај емисије.

Деборах Бреннер

Са искуством у областима маркетинга, телевизије и технологије којим доминирају мушкарци, Деборах Бреннер пронашла је своју страст након случајног путовања у Напу, заносивши се неиспричаним причама о женама које се муче без препознавања у винском свету. Након тог судбоносног путовања, Бреннер се посветила подизању профила жена у вину и алкохолним пићима, написавши збирку прича 2006. године, Жене у виновој лози: Унутар света жена које праве, кушају и уживају у вину . Књига је инспирисала дводневни симпозијум који је од тада прерастао у организацију са пуним услугама, Жене винове лозе и духови , чији је циљ пружање образовања, заговарања и менторства женама широм индустрије пића у Сједињеним Државама. 2017. године организација се проширила у Европу, без знакова успоравања у скорије време.

Јим Цлеркин

Председник и извршни директор компаније Моет Хеннесси Северна Америка , водећа светска компанија за луксузна вина, алкохолна пића и шампањац, Јим Цлеркин има више од 35 година домаћег и међународног искуства у индустрији вина и алкохолних пића. Подвео је Моета Хеннессија до нових висина под његовим вођством, са импресивним растом прихода забележеним из године у годину. Цлеркин надгледа све послове широм Канаде, Мексика и САД-а, управљајући неким од најпознатијих светских брендова вина и алкохолних пића, укључујући Цхампагнес Дом Перигнон, Круг, Моет & Цхандон, Руинарт и Веуве Цлицкуот и брендиране алкохолне пиће Гленморангие, Ардбег, Белведере и, наравно, Хеннесси. Такође је део Глобалног извршног тима Моет Хеннесси-а, као и председник Савет за дестиловане алкохолне пиће Сједињених Држава .

Леслие Рудд

Позната по својој винарији на имању Оаквилле, која је отворена 1996. године и производи цабернет саувигнон са 90 и више тачака, утицај Леслие Рудд-а у свету хране и пића сеже далеко даље од боце, у Напи и шире. Развио је породични посао, Стандард Бевераге Цорпоратион , у највећу велетрговину алкохолом у Канзасу, пре него што је свој оштри пословни осећај преусмерио у свет хране. Једном Деан & Делуца власник је одговоран за лансирање ПРЕСС ресторан у Светој Јелени, обнова Оаквилле Гроцери и лансирање Дестилерија бр. 209 , који прави врхунске џинове одлежане у бурету.

Царолин Венте

Ако сте икада уживали у чаши калифорнијског цхардоннаиа, вероватно ћете захвалити породици Венте због њиховог пионирског рада са клоновима. Али ово није породица која почива на ловорикама, о чему сведочи Виногради Венте Извршна директорка Царолин Венте. Не само да је проширила њихов вински портфолио, већ је Венте такође била покретачка снага за подизање искуства посетилаца, што укључује концерте, терен за голф и познати ресторан. Виногради Венте сада привлаче љубитеље вина из целе земље и света.

Награда за животно дело

Боб и Рогер Тринцхеро, породична имања Тринцхеро

Амерички вински пионир

Николаус 'Ницки' Хахн, вина породице Хахн

Винар године

Цхристопхе Барон

Као винар од Цаиусе у Валла Валла, Вашингтон, Барон је имао дубок утицај на винску индустрију државе и државе. Цаиусеових 45 хектара засађених на каменитим регионалним земљиштима дају бароновим Сирахс, Цабернет Саувигнонс, Гренацхес и још више њихов елегантан минерални печат. Био је првак у успостављању усијаних Округ Роцкс у Милтон-Фрееватер АВА . Кроз своја култна флаширања Цаиусе, као и друга издања под брендовима Хорсеповер, Но Гирлс и Хорс Цатегорие, произвео је више од 50 вина која Љубитељ вина је оцењено са 95 бодова или више.

Пхилиппе Басцаулес

Приступачан, упућен и познат по производњи вина у врхунским кућама на два континента, Басцаулес је винар са визијом. Провео је 21 годину радећи заједно са покојним Паулом Понталлиер-ом у Цхатеау Маргаук . Затим је режирао винарство за реконструисану Францис Форд Цоппола'с Ингленоок и креирао 50-годишњи план винограда за историјску винарију. Данас ради и за Цопполу и за Цоринне Ментзелопоулос, власницу Цхатеау Маргаук, а своје време и инспирацију дели између Рутхерфорда и Бордеаука.

Деирдре Хеекин

Хеекин није само винар и власник Гарагиста винарија - самостално стављајући вина Вермонт на мапу, она такође доказује да хибридне сорте грожђа могу да направе озбиљна вина. А она све то користи биодинамичке пољопривредне праксе уз минималне интервенције, за које се претходно сматрало да су немогуће у суровој клими у Вермонту. Хеекин је такође аутор Невероватно виноград: Образовање фармера и њена потрага за терроиром .

Ханс Терзер

Мајстор винар за Свети Михаил-Епан је господар подрума од 1977. године и дуго је важио за једног од најцењенијих стваралаца белог вина у Италији, било за свој пинот бели, сиви пинот или гевурзтраминер. Пионир Алто Адиге увек жељно експериментише настојећи да побољша квалитет и хармонију својих вина. Терзер је био један од првих произвођача јужног Тирола који је користио барике. Његова интуиција створила је најцјењенију линију винарије Санцт Валентин, вина позната по својој минералности, букету и елегантној структури.

Арнауд Веирицх

Стрпљење и страст су обележја Веирицховог лика и његових вина, која су међу најбољим пенушацима које Калифорнија нуди. Овај рођени Алзас прво је радио као приправник у Роедерер Естате , Мендоцино имање чувене куће Цхампагне. После рада у Француској са мултинационалном малопродајном компанијом Гроупе Промодес, Вејрих се вратио Роедереру седам година касније, са дубљим поштовањем 200-годишње традиције поседа и слободе коју му даје производња вина у Калифорнији.

Вино извршни директор године

Јефф Дубиел

Као главни директор маркетинга за Винска група —Независни произвођач вина у власништву менаџмента — Дубиел помаже импресивном брзином померити врхунска вина са полица. Стигао је 2011., исте године када је компанија лансирала успешан Флипфлоп вина , који је до 2012. године продавао 600.000 случајева годишње.

Уго Фиорензо

Генерални директор компаније Цампари Америца —Подружница у потпуном власништву САД-а Цампари Гроуп —Фиорензо је индустријски ветеран дужи од 20 година. Заузимао је неколико руководећих функција у Цампарију, а од доласка у Сан Францисцо 2015. године, Фиорензо је помогао да се створи највеће тржиште Америца Группо Цампари. САД су чиниле скоро 50 процената продаје групе током првог квартала 2017. године.

Риан Харрис

Харрис је посекао зубе у Цонстеллатион Брандс, ЛВМХ и Јацксон Фамили Винес пре него што је постао председник Винарија Домаине Серене у Орегонској долини Вилламетте и Бургундији Цастле оф тхе Цреатес . Његова маркетиншка позадина савршено се ускладила са визијом власника винарија Кена и Граце Евенстад, који су попут Харриса шампиони вина произведених од пинот црног и цхардоннаиа.

Антоине Лецциа

Ово је Лецциа-ова 25. година у Адвини, С.А. , високо цењена француска фирма која производи, пласира и дистрибуира своја вина како у земљи тако и у иностранству, где је Лецциа сада председник и извршни директор. Откако је Лецциа преузела узде, Адвини је широм света отворио агенције које својим клијентима пружају административну, маркетиншку и продајну подршку.

Роџер Набедиан

Као виши потпредседник и генерални директор за Е. & Ј. Галло’с врхунског винског одељења, Набедиан је био главни покретач најновијих проширења и аквизиција компаније Галло, укључујући брендове попут Напа'с Орин Свифт подруми и Монтереи'с Виногради Талботт винарији горе-доле по Калифорнији и Вашингтону и виногради попут масивних и култних Виноград дилижанс на брду Притцхард у долини Напа.

Соммелиер / Вински директор године

Катхрин Цокер

Један од Вински ентузијаст 40 Мање од 40 награђених у 2016. години, Цокер се попео кроз редове у Санта Моници Рустикални кањон група ресторана постала вински директор својих шест ресторана. Никада се не одмарајући, недавно је отворила Винотека и бар Естерс , Винотека среће занатске ресторане који балансирају боце вођене открићима по пријатним ценама са врхунским винима за колекционаре.

Маттхев Канер

Вински директор и сувласник Бар Цовелл у модерном предграђу Лос Ангелеса Силвер Лаке, Канер је изградио своју винску династију. Његов Вински бар Аугустине у Схерман Оакс нуди целу своју винску карту на чаше, док је у Жив или мртав у Палм Спрингсу се мења избор занатских пива и вина. Канеров најновији додатак, Добра мера , је вински ресторан такође у ЛА.

Цхарлес Пуглиа

Овај члан Суд мајстора Соммелиера управо отишао као вински директор Блуе Хилл-а у Стоне Барнс-у, локусу локалне кухиње у Тарритовн-у у држави Нев Иорк, да би постао директор пића у Нев Иорку Кукавица . На Блуе Хилл-у, вински програм Апулије порастао је са 600 на 2.000 вина из целог света, као и мали, али добро осмишљени избор занатских пива и алкохолних пића. Пре Блуе Хилл-а, Пуглиа је имао ограничења на Јеан-Георгес-а и Мандарин Ориентал-у, мада се сада радује сарадњи са винском картом коју воде француска вина, као и повратку у Њујорк.

Цхрис Тангхе

Овај кувар обучен у Америчком кулинарском институту такође носи титулу мајстора соммелиера и од јуна 2017. године је главни инструктор код реномираног Гуилд оф Соммелиерс , нову позицију у организацији, где води иновативно образовање путем вебинара, мајсторских курсева и још много тога. Тангхе такође редовно служи као судија на престижним винским такмичењима широм света.

Келли Вхите

Аутор Долина Напа тада и сада , Вхите је започела посао генералног менаџера и купца вина у Университи Вине Схоп на Харвард Скуареу пре него што је постала приправница у Бургундији. Затим се настанила у Њујорку, где је продавала вино за Домаине Селецт Вине Естатес. Пре него што се преселила у Калифорнију, постала је главни соммелиер у сада затвореном ресторану Веритас. Данас су она и њен супруг Сцотт Бреннер соммелиерци у Пресс ресторан у Светој Хелени у Калифорнији.

Продавац године

Вина Цхамберс Стреет

Отворено у јуну 2001, Вина Цхамберс Стреет је високо курирана продавница у Њујорку са фокусом на мале произвођаче и природна вина што одражава посвећеност узгајивача и својствени квалитет бербе. Еклектична листа и открића вођена поносом су у радњи у којој су запослени изабрани због страсне посвећености винима и њиховог интересовања за њих.

Каппи’с Фине Вине & Спиритс

Основан 1940. године у Массацхусеттсу, Каппи'с је породично предузеће у својој четвртој генерацији која заслужује његов успех ' узорна корисничка услуга, сјајни производи и свакодневне ниске цене. “ Са седам продавница у Массацхусеттсу, Каппи’с нуди све, од пица вина у петак увече до Гранд Црусха вредног подрума. Али не успева само од вина - велики нагласак ставља на локалне производе. Каппи’с је био први продавац на мало који је продао пиво Самуел Адамс из Массацхусеттса, а од нанопивара до локалних винарија и дестилерија не заборавља малопродају терроира.

МацАртхур Беверагес

Паметни купци свих генерација хрле код овог малопродавца и увозника финих вина и алкохолних пића у Вашингтону. Основан 1957, МацАртхур стекао репутацију једног од најбољих америчких трговаца вином. Вина увози директно из Европе и препродаје их приватним клијентима широм САД и света.

Сафеваи Инц.

Основан 1915. године, а стекао га је Албертсон’с 2015. године, овај северноамерички вођа ланца намирница може се похвалити са више од 1.300 продавница. Истакнуо се софистицираним и озбиљним програмом вина и жестоких алкохолних пића који укључује образовање потрошача, приступ похвалним брендовима и формалну обуку за све своје винске редитеље.

Валгреенс

Валгреенс , један од највећих ланаца дрогерија у САД-у, учинио је вино и алкохолна пића успешницом, захваљујући Тиму Турнеру. Откако се придружио компанији пре седам година, Турнер је повећао годишњу продају категорије на милијарду долара у 8.200 продавница ланца. Под Турнеровим вођством, Валгреен'с води витку, ефикасну јединицу са циљаним брендовима. Има само 150 опција за вино, 50 за жестока пића и 35 за пиво.

Иноватор године

Бруце Хунтер

Неуморни Ловац се окренуо Схав-Росс Интернатионал Увозници у глобалну силу за производе светске класе лансирањем њихове врхунске дивизије вина, Колекција Линеаге . Између осталих тријумфа, генерални директор Хунтер очекује и хит марке Шапућући Ангел Росе продати више од 300.000 случајева ове године, што је 33 одсто више у односу на прошлу годину.

Ед Кинг

Генерални директор и суоснивач компаније Кинг Естате долази по његовом предузетничком духу природно. Почетком 1980-их, док је радио на очевом Кинг Радио-у, развио је систем за подешавање заснован на микропроцесору који америчке оружане службе, ФБИ и полицијска одељења и данас користе. Склоност пословном развоју, некретнинама и инвестирању, тренутно управља свакодневним винарским активностима. Такође је имао кључну улогу у преговорима о уговору о вину компаније Кинг Естате’с Нект Амазон .

Јенни Лефцоурт

Једна од ретких увозница у САД, Лефцоурт је успела да увек остане бар један гутљај испред. Основала је и сада је њен једини власник Јенни & Францоис Селецтионс , један од првих увозника природних вина. Њена непоколебљива промоција тих вина у последњих 17 година, када је природно вино било готово непознато потрошачима и од минималног интереса за купце, помогла је да се та категорија стави на мапу.

Мике Ратцлиффе

Генерални директор Варвицк Естатес у Стеленбошу, Ратцлиффе представља трећу генерацију породичне операције. Одиграо је важну улогу у произвођачевом приступу иновацијама, укључујући друштвене медије, а такође се сматра маркетиншким гуруом иза Вилафонте , прво америчко-јужноафричко заједничко винарско предузеће. 2014. године, Ратцлиффе је организовао и покренуо Јужноафричка годишња аукција вина Цапе Вине , са свим приходима у корист више од десетак добротворних организација.

Паул-Цхарлес Рицард

Наслеђе је обележје породице Рицард. Унук Пола Рикарда, творца истоимене марке француског пастиса који је касније постао царство пића, Пол-Чарлс се придружио Пернод Рицард 2008. године као интерни ревизор пре него што је напредовао и постао менаџер маркетинга за тако изврсне Шампањце као што је Г.Х. Мумм и Перриер-Јоует . Посвећени покровитељ уметности, Рицард остаје стални представник Социетеа Паул Рицарда у одбору директора Пернод Рицард СА, водеће француске компаније за производњу духа. Прослављајући 85. годишњицу у 2017. години, Рицард наставља да помаже у преношењу породичне компаније и католичког наслеђа у будућност.

Америчка винарија године

Виногради Богле

Неустрашиви Породица Богле се бави пољопривредом од средине 1800-их, доказујући да сјајно вино често долази из крајева испод радара. Тај пионирски дух траје, јер породична фарма од 1.500 хектара у округу Иоло у долини Сацраменто производи награђивана вредна вина од Цхардоннаи, Петите Сирах, Пинот Ноир и других.

Виногради и винарија Даоу

Ово имање у Пасо Роблес-у, у Калифорнији, ствара вина вођена терурором и прецизна вина у режији два власника / браће, који су обојица успешни инжењери. Исцрпни лов Дауа на врхунско тло у Пасу резултирао је винима која се надмећу са најбољим боцама у Бордеауку и ставља Пасо на глобални радар за колекционарске црвене боје.

Дуцкхорн Винска компанија

Ова утицајна компанија са седиштем у Светој Јелени , познат по својим паметно пласираним винима попут Дуцкхорн Винеиардс, Децои, Мигратион, Голденеие, Парадукк и Цанвасбацк, помиче границе вина више од 30 година, правећи сорте Пинот Ноир, Цхардоннаи и Бордеаук као што су Мерлот, Цабернет Саувигнон и Саувигнон Бланц. Са седам хваљених винарија, укључујући недавну аквизицију компаније Цалера са седиштем на централној обали, водећи је добављач луксузних вина у Сједињеним Државама.

Винарија Кендалл-Јацксон

Покренут калифорнијским излетником Јесс Јацксон 1982. године, оно што је започело као виноград у бившем воћњаку Лакепорт прерасло је у легендарно имање. Сада у својој 35. години, Кендалл-Јацксон поседује више од 12.000 хектара винограда у највећим хладним обалним подрегијама Калифорније и изворе из винограда широм Сономе, Напе, Монтереја и Мендоцина. Познат по посвећености еколошким праксама, КЈ је био оснивач Цхардоннаи-а у Америци, а његов Винтнер’с Ресерве Цхардоннаи је најпродаванији Цхардоннаи у САД-у од 1992. године.

Школа број 41

Смештен у Валла Валла, Вашингтон, ова култна, занатска винарија је сада под вештом управом иновативне друге генерације. Редовно поклања национална и међународна признања за своја изражајна вина која истичу богатство и разноликост тла долине Валла Валла.

Европска винарија године

ДФЈ Вина

Са вином и сувласником Јосе Неива Цорреиа на челу, португалски ДФЈ Вина је повећао производњу на шест милиона боца годишње од лансирања пре скоро деценију. Ова цифра обухвата 40 брендова и 110 различитих вина из готово свих региона у земљи. Као винар, Цорреиа је играла пионирску улогу у увођењу нових сорти у Португалу и промоцији здравих пољопривредних пракси.

Имање Сцхлумбергер

Ово породично француско имање је један од највећих у Алзасу. Њених 346 хектара винограда укључује 173 која се налазе у Великом крстарском региону Киттерле, Саеринг, Кесслер и Спиегел, а флашира вина од воћа узгајаног искључиво на сопственом имању. Отприлике 65 одсто годишње производње Домаине Сцхлумбергер од 700.000 боца намењено је извозу. Производи вина која су приступачна чак и на највишим нивоима, а његова дистрибуција широм света служи као амбасадор Алзаса и његових јединствених тероара. Северине Сцхлумбергер је седма генерација имања.

Др. Отпустите

Др. Отпустите и његови потомци више од 200 година производе елегантне, софистициране ризлинге на свом имању на стрмим падинама немачке долине Мосел. Када је Ернст Лоосен узео веслачко виноградарско весло, сазнао је да сви сјајни винари деле посвећеност производњи интензивних, концентрисаних вина која проглашавају њихово наслеђе. Такође је посвећен тероару због технологије у својој потрази за прављењем укусних вина.

Фонтанафредда

Под старатељством винара Данила Дроцца, вина из Фонтанафредда , највеће суседне поседе у деноминацији Бароло, боље су него икад. Сада у власништву Осцара Фаринеттија из Еатали славе, имање има ресторан на локацији, вински бар и парк за посетиоце, а истовремено задржава фокус на класичном грожђу у региону, укључујући Барберу, Долцетто и Неббиоло.

Гонзалез Биасс

Основан 1835. године као шери бодега, овај шампион квалитетних шпанских вина остаје у породичном власништву и усредсређен на стратешки раст. Поред свог потписаног Тио Пепе Фино Схерри, компанија је купила винарије из целе Шпаније и нуди суве и слатке амонтилладос, олоросос и ретке старе солере.

Нова светска винарија године

Торањ

Овај произвођач бутика себе описује као део Бордеаук-ове десне обале непосредно изван Стеленбоша и у кратком року је прогуран у ред култних вина. Власници Емил и Сонетте ден Дулк спровели су опсежно истраживање пре него што су користили чак 13 различитих клонова за садњу каберне саувигнона, каберне франка, мерлоа, малбека и Петит Вердота. Такође је саградила врхунску винарију гравитацијом покретану, ангажованог ужареног Албие Коцха као винара и објавила прву бербу која је проглашена 1999. године.

Река Кумеу

Ово породична винарија Ауцкланд производи цхардоннаие светске класе чији сјај не бледи с годинама. Затегнути и елегантни, неки су од најбољих које Нови Зеланд нуди. Река Кумеу редовно је побеђивала угледне беле Бургундије из Пулигни-Монтрацхет-а и Меурсаулт-а у слепим дегустацијама, а може их се добити по упола мањој цени.

Трапицхе

Водио винар Даниел Пи, Трапицхе извор врхунског грожђа из најбољих аргентинских винограда. То укључује 2.470 хектара сопствених винограда и шталу са више од 200 независних узгајивача. Вођени квалитетом, иновацијама и разноликошћу, Пи и његов тим наговарају најфиније и најистинитије изразе сваке сорте грожђа. Трапицхе је заиста „Омиљени малбец на свету“, јер винарија извози у више од 80 земаља.

Вассе Фелик

Основан пре 50 година, Вассе Фелик је био први виноград и винарија у Аустралији у региону реке Маргарет. Винарија је почела да осваја награде с првим виноградарским уродом 1972. године. Од куповине пре 30 година, породица Холмес а Цоурт наставља да ставља винарију и подручје на мапу са Цабернет Саувигнон-ом и Цхардоннаи-ом, који надгледа главни винар Виргиниа, на територији регије. Виллцоцк, као и ресторан светске класе.

Вентискуеро Винеиард

Са имањима у скоро свим познатим чилеанским долинама (Маипо, Цасабланца, Цолцхагуа, Леида и Хуасцо), Вентискуеро и главни винар Фелипе Тоссо стекли су признање за производњу вина у пустињи Атацама, у северном Чилеу. Екстремна сланост погађа тла усред пустиње, често дајући изразит слани карактер насталим винима и пружајући прави осећај места са сваким гутљајем.

Винска регија године

Галиција

Дом виногорја Риас Баикас и његових укусних вина Албарино са високим ценама, Галиција може изгледати свет одвојен од Шпаније. Раци, освежавајући и ароматични, Албарино је Галицију ставио на мапу љубитеља вина. У овом препознатљивом региону говоре галицијски, једу огромне количине морских плодова и цене фино вино. Такође је дом већине узбудљивих белих Шпаније, укључујући оне из Монтерреија, Рибеира Сацра, Рибеира и Валдеорраса.

Река Маргарет

Недалеко од места где се топле воде Индијског океана сударају са хладним Јужним океаном, Река Маргарет регион се може похвалити са скоро 200 винарија. Ова живахна регија изградила је своју репутацију на каберне саувигнону, мада погодује и другим сортама и мешавинама, укључујући беле мешавине у стилу Цхардоннаи и Бордеаук. Река Маргарет се даје много у погледу тла и климе и успева да их искористи на максималан начин, дајући зрела вина са елеганцијом и финоћом.

Сонома Цоунти

Било да је то бутик или корпорација, наведите сорту грожђа и некога ко је Сонома је посадио. Висок квалитет воћа у округу и улога коју је играла у еволуцији калифорнијских вина и туризма значе да би могао бити ветар испод крила Напе. Између винских барова, дегустационих сала, ресторана, АВА и винарија (више од 425), ширина укупне понуде значи да почетници и колекционари могу пронаћи оно што траже у Сономи.

Југозападна Француска

Југозападна Француска наставља да расте на глобалном радару, уз вина која се славе због њихове изврсне вриједности и финоће. Његове посебне подрегије, са својим запањујућим, живописним позадинама, производе јединствена вина, вођена тероиром и остарјела, дајући суседима попут Бордеаука прилику за новац. Соммелиерси су покренули гласину, а потрошачи у САД и шире су је ухватили.

Умбриа

Тачке које је УНЕСЦО одредио овај велелепни регион , смештено у централној Италији, популарно међу паметним путницима који траже искуство вина и путовања под радарима. Вина попут Орвието бианцо - традиционално свежа мешавина Грецхетто, Треббиано и Верделло - и Сагрантино ди Монтефалцо настављају да упадају у очи глобалних потрошача усредсређених на храну.

Увозник године

Цапе Цлассицс Инц.

Дуг стандард у увозу вина из Јужне Африке, Цапе Цлассицс представља брендове попут Деморгензон, Гленелли, Де Торен и Раатс. Дјелује на „старомодни“ начин, у основи су односи и друштвена одговорност. Представља око 30 јужноафричких имања која прихватају одрживе еколошке и социјалне праксе, попут Индабе, винарије која је основала фондацију за помоћ у образовању деце у виноградима Јужне Африке. Током последњих неколико година, Цапе Цлассицс је проширио свој портфолио тако да укључује произвођаче из Бургундије, Роне и долина Лоаре.

Куинтессентиал Винес ЛЛЦ

Ово породични увоз и управљање , компанија за маркетинг и продају са седиштем у Напи фокусирана је на представљање слично структурираних винарија које деле његову страст према винарству и стратешком маркетингу. Породица Крепс (Стеве старији, Деннис и Стеве Јр.) бира произвођаче из већине најбољих светских винских регија који представљају најаутентичнији израз терроира.

Вина и алкохолна пића Скурник

Од тада је прошло 30 година Мицхаел Скурник основао своју увозничку кућу и 40 година од својих дана као самоописани подрумски пацов у чувеном њујоршком граду Виндовс на свету. Скурник и породица сада увозе првокласне брендове из Француске у Аустралију, Новог Зеланда у Аустрију и све регионе између. Скурник нема „кућно непце“, али увозник наглашава вина са чврстим „осећајем места“.

Виноградарске марке

Са 50 посто свог фокуса на свему француском, осим на Бордеауку, овај увозник тражи вина најбољег квалитета и вредности из свог седишта у Бирмингхаму, Алабама. У Француској то значи Веинбацх, Цлос де Тарт, Салон и Фамилле Перин. Друга половина његовог портфеља укључује реномиране произвођаче из кључних винарских земаља попут Аргентине, Италије, Јужне Африке и Португалије.

Винтус Вина

Оснивач Мицхаел Куинттус, бивши извршни директор компаније Кобранд, покренуо је овог реномираног увозника домаћих и глобалних породичних произвођача „вина места“ у породичном власништву. Од тада, Двадесет је израстао у великог играча на америчком тржишту вина. Посвећеност компаније образовању за терроир осигурава да су њени дистрибутери у свих 50 држава добро информисани о сортама и брендовима по локацијама и регионима.

Спирит бренд године

Бруицхладдицх

После више од 100 година успона и падова, Бруицхладдицх вратио се на истакнуто место под вођством главних дестилатора Јима МцЕвана, а касније и Адама Ханнетта. Обележили су се производњом вискија који се крећу од Тхе Оцтоморе, најгушнијег вискија на свету, до јединствених флаша које се тресе, али не пуше. Дестилерија је такође пионир у новом свету шкотског гина са Тхе Ботанист-ом, који користи исхрањене биљне биљке локално у околини дестилерије, водећи тренд ка препознатљивим џиновима који заиста имају порекло.

Дел Магуеи једно село Мезцал

Пернод је препознао потенцијал и квалитет овог произвођача врхунских мезкала са седиштем у Оахаки када је у јуну 2017. године преузео већински удео у компанији, ручно израђен и 100-постотни органски, Дел Магуеи блиско сарађује са домаћим произвођачима Запотеца како би створио дух који проналази наклоност у мексолошким мекама. Дел Магуеи доноси винске технике које воде светски тероир на своју линију, што подстиче изложеност све популарнијој категорији мезцал.

Дипломат Рум

Овај изврсни и цењени рум производи се у Венецуели и има свој ДОЦ. Дипломатски дистрибуира се у више од 50 земаља и један је од највећих венецуеланских произвођача рума. У власништву је Дестилериас Унидас С.А., приватне компаније која предњачи у ширењу овог премиум бренда на нове потрошаче.

Гироламо Лукардо

Познат по заштитном знаку ликера од вишње Марасцхино, бармени су се свидели Лукардо'с Биттер Бианцо, биљна инфузија компаније. Скоро 200 година стара компанија створила је производ делимично због популарности белог Негрониса, али и зато што су бармени тражили алтернативу црвеној горчици. Бармени откривају да га могу користити уместо вермута.

Јефферсон’с Боурбон

На растућем америчком тржишту вискија, Треи Зоеллер, оснивач и дестилатор компаније Јефферсон’с Боурбон , разликује свој производ иновацијама. Шаље бачве пуњене Боурбоном на море, друге скрива у платненим ролетнама или користи бачве каберне саувигнона из Напе да његов Боурбон одлежи. Свака метода вискију даје посебан укус. Поморске бачве имају укус слане карамеле, док су бурад од вина Напа подсећали на бурбон који подсећа на Манхаттан без шећера.

Миксолог године

Сцотт Беаттие

Један од раних хероја у Калифорнији сезонског пијења и набавке локалних састојака за прављење коктела, Беаттие је ментор многима. Сада је директор пића на имањима у Меадовоод Напа Валлеи , где долази са прилагођеним пићима за посебне догађаје који укључују аукцију Напа.

Тим Херлихи

Херлихи, дугогодишњи амбасадор америчке марке за Тулламоре ДЕВ , троструко дестиловани, ирски виски са три мешавине, започео је као узгајивач јаја. Планирао је да преузме очево имање од 80.000 кокоши, али мамац за рад у компанији за виски био је „вредан покушаја“. Мислио је да ће покушати годину дана. Шест година касније, он је још увек у томе. Херлихи, самоописани виски штребер, инсистира на томе да ради са течношћу у којој у потпуности ужива.

Линн Хоусе

Колико шешира може носити једна особа? Линн Хоусе, едукатор националног бренда за Брендови Хеавен Хилл , има неколико. Претходно је била члан комисије за одабир семинара Талес оф Цоцктаил и примљена је у Даме Кућу славних. Поред тога, радила је као директор пића и миксолог у ресторану са две звездице компаније Мицхелин, Грахам Еллиот, и развила програм мешовите технологије за номинованог за награду Јамес Беард, Блацкбирд. Хоусе наставља да развија коктеле.

Јеффреи Моргентхалер

Бармен бармен, Моргентхалер је менаџер бара Цлиде Цоммон у Портланду, Орегон . Био је 2016. победник америчког бармена године „Талес оф тхе Цоцктаил’с Америцан Бармендер“. Комбинује вештину и занат најбољих светских миксолога са приземним изгледима. Подсећа људе да би пиће требало да буде забава, а не вежба у егоу бармена.

Сотхер Теагуе

Овај цариник са политичким нагибом је сувласник Удар, револуционарни концепт бар у Њујорку који донира профит организацијама попут АЦЛУ-а и Планираног родитељства. Али на свом „дневном“ послу у гренком бару Амор и Амарго у Њујорку, град Калифорнијске кулинарске академије прави елегантне коктеле који улазе у његову позадину засновану на храни.

Пивара године

Пивара Оммеганг

Смештен у Цооперстовн-у, Њујорк, некада епицентру америчке производње хмеља, Оммеганг изграђена је 1997. године на 136 хектара земље која је некада била фарма хмеља. Била је то прва пивара на фарми изграђена у Сједињеним Државама у више од 100 година и данас одржава духовни, домаћи приступ производњи. Поред основне линије пива инспирисаних Белгијом, укључујући Витте Вхеат Але, Ретке ВОС Амбер Але, Хеннепин Фармхоусе Саисон, Аббеи Але и Тхрее Пхилосопхерс, пивара је такође удружила са ХБО-ом производњу широког асортимана пива за Игра престола , са тематским именима попут Фире & Блоод Ред Але и Винтер ис Хере.

Бруери / Бруери Еартхи

Немогуће је занемарити округ Оранге, у Калифорнији Тхе Бруери’с улога у порасту киселог пива. Пронашао је такав успех у категорији, оснивач Патрицк Руе покренуо је засебни бренд у априлу 2015. године, тзв Бруери Еартхи , да се специјализују искључиво за дивље и киселе але у стилу сеоских домаћинстава. Са годишњом производњом од 15.000 барела и доступношћу у 30 држава, бренд привлачи озбиљне љубитеље пива.

Фоундерс Бревинг Цо.

Ово промишљена пивовара у Мичигену основао је свој бренд у Америци и шире с креативним занатским пивима попут Доом, Кентуцки Бреакфаст Стоут (такође познат и као КБС) и Рубаеус, целогодишњим малином але. Прослављајући своју 20. годишњицу у 2017. години, оснивачи Мике Стевенс и Даве Енгберс скупили су медаље широм света и одржавали практичан стил током година континуираног раста .

Нова белгијска пиварска компанија

Са пиварама у Форт Цоллинсу у Колораду и Асхевиллеу у Северној Каролини, ово предузеће у власништву запослених има националну дистрибуцију и снажно прати але у белгијском стилу у шест паковања украшених црвеним винтаге бициклом. Класични пивски пиво Фат Тире але био је једна од првих америчких икона занатског пива, док њихова проширена понуда, укључујући кисели алес који су инспирисани белгијским пиваром Петером Боуцкаертом, бившим пиваром у Роденбацху, ствара нова мерила квалитета и израде са сваким издање.

Опака корова

Са седиштем у Асхевиллеу, Северна Каролина, овај брзорастући бренд , која производи критично призната кисела, дивље-ферментна и бачваста пива, изузетно је цењена због потицања нових стилова. Фокусиран на померање граница уз задржавање питкости, отворио је Функаториум, који садржи више од десетак варијанти стилова на нацрту.