Сваке године уредници Магазин винских ентузијаста почастите изванредна достигнућа у свету вина и алкохолних пића, како током те године, тако и током времена. Новост за овогодишњу 13. годишњу награду Вине Стар Авард је награда Соммелиер године, додељена појединцу чије знање и напори чине вински програм установе узорним, и награда Америцан Вине Легенд, додељена особи са изузетном дугорочном услугом америчка индустрија вина.

А номиновани за почасти за 2012. годину су ...

Награда за животно дело

Мигуел А. Торрес, из групе Торрес

Мигуел Агустин Торрес, пионир у примени савремених техника производње вина у више земаља и лидер у глобализацији вина, придружио се винском послу своје породице пре 50 година. Под његовим руководством Мигуел Торрес СА израстао је у једну од највећих винарија у Шпанији, док је Торрес група винарија, која поред Приората, Риоје, Рибере дел Дуеро и других региона у Шпанији, укључује некретнине у Чилеу и Калифорнији, светски позната. Широм света, Торрес вина продају се у 140 земаља.

Човек из народа, као и сала за састанке, Торрес је недавно напустио место генералног менаџера Торрес Групе, али наставља функцију председника групе, што му омогућава да надгледа и развија надобудне компаније за увоз и дистрибуцију у Кини и Индији, као и на тржиштима у развоју. .

Доживотни визионар који је рано схватио важност извоза вина своје породице заједно са „културом вина“, Торрес је предводио куповину 250 хектара виноградарске земље у чилеанској долини Цурицо 1979. године, чиме је основао оригиналну прекоморску винарију компаније . Одмах је увезао и инсталирао прве резервоаре за ферментацију од нерђајућег челика у тој земљи, а такође је донео и прве нове храстове бачве које је Чиле видео од 1940-их. Чилеанска влада је 1996. године Торреса именовала великим званичником реда Бернарда О’Хиггинс-а као признање за његов допринос развоју младог винског сектора у Чилеу.

Од зоре новог миленијума, Торрес је своје напоре углавном концентрисао у три кључна подручја: домаћа експанзија увозу и дистрибуцији вина Торрес у Кини и Индији и говорећи о климатским променама и њиховом утицају на глобално виноградарство.

„Мигуел Торрес је променио свет вина не само дајући пример за модернизацију шпанске винске индустрије, већ и на глобалном нивоу“, каже уредник и издавач винских ентузијаста Адам Струм.

Личност године

Андрев Бровне, оснивач и извршни директор компаније Прецепт Вине

Оснивач и извршни директор Андрев Бровне се развио Прецепт Вине у највећу приватну винску компанију на северозападу, са недавним аквизицијама бренда, укључујући Ватерброок, Цаное Ридге, Сагеландс и Сте. Винарија Цхапелле.

Давид Б. Кент, извршни директор Тхе Вине Гроуп ЛЛЦ

Изабран за Институт за вино председавајући за фискалну годину 2011–2012, Давид Б. Кент је такође потпредседник Тхе Вине Гроуп. Био је председник и извршни директор Тхе Вине Гроуп од 2001. до 2012. године, помажући им да постану глобални лидер у производњи са ефикасном емисијом угљеника.

Францис Форд Цоппола, власник Винарије Францис Форд Цоппола и Ингленоок Естате

2012. године Оскаром награђивани филмски режисер и власник Винарије Францис Форд Цоппола и Ингленоок Естате оживео историјско имање Ингленоок, претендујући да винарију развије у прави раст Напа Валлеи.

Јосепх Е. Галло, председник и извршни директор винарије Е. & Ј. Галло

Председник и извршни директор највећег светског породична винарија , Јосепх Е. Галло је поново открио компанију коју су основали његов отац и стриц, створивши највећег извозника калифорнијског вина, надгледајући снажни развој експанзивног увозног посла, ширећи се у државу Вашингтон, стварајући снажно пословање са жестоким алкохолним пићима и негујући најпродаваније вино на свету бренд, Босе, између многих других.

Лоуис-Фабрице Латоур, председник Маисон-а Лоуис Латоур

Од преузимања узде своје породична компанија 1999. председник седме генерације Маисон-а Лоуис Латоур Латоур наставио је раст једног од најпознатијих бургундских негоцијаната-елевеура.

Америчка винарија године

Херманн Ј. Виемер (Фингер Лакес, Њујорк)

Пошто су помогли да се ојача репутација језера Фингер за винарство и виноградарство, Херманн Ј. Виемер наставља да производи неке од најзанимљивијих ризлинга у држави.

Подрум Леонетти (долина Валла Валла, Вашингтон)

Пионир винарства у држави Васхингтон и прва винарија у Валла Валла, Леонетти је недавно прешао у своју другу генерацију, са суперзвездарским вином Крисом Фиггинсом на челу.

Виногради Раимонд (долина Напа, Калифорнија)

Стечено од породице Боиссет Естатес 2009. године, Раимонд се сматра заштитним знаком долине Напа од њеног настанка раних 1970-их. Данас, са Степхание Путнам као директорком винарства, винарија наставља да доказује своју способност производње каберне саувигнона.

Роднеи Стронг Винеиардс (округ Сонома, Калифорнија)

Сертификовано од Калифорнијске алијансе за одрживи виноградарство за еколошки свестан приступ винарству и виноградарству (то је уједно била и прва винарија неутрална на угљеник у Сономи), Роднеи Стронг наставља да напредује са својим избором који се флашира у виноградима и одређује за винограде.

Породична вина Иао (долина Напа, Калифорнија)

Основао је у новембру 2011. године бивша звезда НБА лиге Јао Минг , овај новак из долине Напа истиче се у луксузној категорији Цабернет Саувигнон, са Томом Хиндеом као председником и директором винарства.

Европска винарија године

Арналдо Цапраи (Умбрија, Италија)

Иновативни Арналдо Цапраи помогао је оживљавању аутохтоног грожђа Умбрије, доводећи винску регију у међународну светлост за производњу Сагрантино ди Монтефалцо.

Артади (Риоја, Шпанија)

Основао га је визионарски винар Јуан Царлос Лопез де Лацалле 1985. године, Артади је стекао репутацију лидера у шпанској производњи вина, подржавајући своју филозофију да је „вредност великог вина тесно повезана са земљом и њеним народом“.

Отац и син Песма (Бургундија, Француска)

У власништву групе Цхампагне Социете Јацкуес Боллингер, овај бургундски преговарач је постигао свој корак, нудећи потрошачима великодушан спектар пуњења, од почетног Бургонског шардонеа до процењивог Цхаблисовог великог крста.

Породица Перрин (Рона, Француска)

Тхе Перрин породица, власници чувеног Цхатеау де Беауцастел у француском Цхатеаунеуф-ду-Папе, непрекидно је стицала својства у многим од главних апелативних округа Јужне Роне и сада је један од највећих органских произвођача у региону.

Веуве Цлицкуот (Шампањац, Француска)

Не само да је Удовица Цлицкуот прослављају своју 230. годину испоруке вина у Сједињене Државе средином 2012. године, али је кућа Шампањца такође издала бербу 2004. године престиге цувее , Ла Гранде Даме и покренуо линију Цаве Привее у Сједињеним Државама.

Нова светска винарија године

Бодега Цоломе (Салта, Аргентина)

Основан 1831, Винарија Цоломе је једна од најстаријих аргентинских винарија, специјализована за малу производњу Малбец која користи грожђе од 60 до 150 година старих лоза префилоксере.

д’Аренберг (МцЛарен Вале, Јужна Аустралија)

Ове године, четврта генерација, слави стоту годишњицу породична винарија у Јужној Аустралији наставља да се доказује као један од највећих аустралијских произвођача.

Винарија Голан Хеигхтс (Галилеја, Израел)

Винарија Голан Хеигхтс је на врху своје игре, користећи врхунску опрему попут виноградарских метеоролошких станица и електропроводљивог скенирања тла како би помогао у свом виноградарском успеху.

Породично имање Миссион Хилл (Долина Оканаган, Британска Колумбија)

Са преко 100 оперативних винарија у канадској долини Оканаган, Миссион Хилл је стекао репутацију лидера у растућој винској индустрији овог региона.

Породично имање Саинт Цлаир (Марлбороугх, Нови Зеланд)

Основан 1994. године, Саинт Цлаир је постао синоним за квалитетно винарство у Марлбороугху, производећи низ сорти, од саувигнона Бланца до Грунер Велтлинер-а, користећи одрживе винарске праксе.

Винска регија године

Цапе Винеландс, Јужна Африка

Највећи регион производње вина у Јужној Африци и УНЕСЦО-ов резерват биосфере светске баштине од 2007. године, Цапе Винеландс обухвата неке од најхваљенијих виноградарских округа у земљи, као што су Констанција, Стеленбош и Паарл.

Долина Лоаре, Француска

Долина Лоаре, која се сматра француским вртом, представља мешавину тла и климе, што резултира изразитим изразима безбројних сорти, као што су каберне франк, ченин блан и саувигнон блан.

Долина Напа, Калифорнија

Богата винарском историјом, долина Напа представља неке од најбољих винских напора у Сједињеним Државама, чиме се прославила производњом каберне саувигнона.

Рибера дел Дуеро, Шпанија

Позната по својим масивним, добом вредним изразима Темпранила, Рибера дел Дуеро је забележила огроман напредак у квалитету и приступачности потрошача. „Пијте Рибера. Пиј Шпанију. “ кампања повећала је свест о винима овог региона, чинећи их савременим омиљеним.

Валла Валла Валлеи, Вашингтон

Са више од 130 винарија и јединственим виноградарским локалитетима, долина Валла Валла развила је репутацију као дом неких од најбољих произвођача и најбољих флаширача у држави Васхингтон.

Увозник године

Вински трговац Кермит Линцх

Овај пионирски увозник је саставио хваљени француски и италијански портфељ, укључујући познате продуценте Аугусте Цлапе (Рона), Мео-Цамузет (Бургундија) и Гуидо Порро (Пијемонт).

Кобранд Цорпоратион

Основао Рудолпх Копф 1944. године, Цобра Портфељ је порастао и укључује преко 40 најбољих светских винарија, укључујући познате као што су Таиттингер (Шампањац), Тенута Сан Гуидо (Тоскана) и Маисон Лоуис Јадот (Бургундија).

Подруми Старог моста

Прикупивши импресиван портфолио неких од најбољих аустралијских произвођача, укључујући Јохн Дувал, д’Аренберг и Цуллен, Подруми Старог моста поноси се доношењем најбољег од Оза у Сједињене Државе.

Прецепт Вине

Највећа приватна винска компанија на северозападу, Проповеди Колекцију чине брендови из Орегона, Вашингтона и Идаха, са мањим избором из Немачке и Аустралије.

Тхе Отхер Вине анд Спиритс ЛЛЦ (ОВС)

Са седиштем у Мајамију компанија увозница поноси се тиме што потрошачима нуди вина и жестока пића вођена вредностима, као што су француска селекција Бартон & Гуестиер, вина Моммесин'с Беаујолаис и вина Цахорс из Цхатеау Лагрезетте.

Продавац године

Бинни’с Бевераге Депот (Иллиноис)

Са 28 излога у Иллиноису, ово напитак емпориум нуди импресивно ширење свакодневних вина и врхунских колекционарских предмета. Опсежни каталог на мрежи олакшава куповину.

Публик Супер Маркетс, Инц. (Алабама, Флорида, Џорџија, Јужна Каролина, Тенеси)

Овај јужни ланац супермаркета садржи чврст програм попуста за вино - свака куповина осам боца или више гарантује попуст од 15%. Такође се наглашава образовање о вину: веб локација садржи информативне винске 101 чињенице.

Механичар (Вашингтон)

Без излога продавнице или онлајн инвентара за куповину, потрошачи се пријављују да постану Механичар члан, а затим свакодневно добијте понуде за вино е-поштом од овог блиског продавца гурмана.

Вински трговци К&Л (Калифорнија)

Са три излога у Калифорнији (Редвоод Цити, Сан Францисцо и Холливоод) и процватом на мрежи, К&Л је постао малопродајни продавац за колекционаре финих и ретких вина и за оне који траже одличну свакодневну боцу.

Продавница алкохолних пића Парк Авенуе (Њујорк)

Ово из Њујорка ликер емпориум може се похвалити једном од највећих селекција шкотског малта у Америци, укључујући мноштво ретких издања ограничене производње, са стручним особљем које ће олакшати поступак куповине.

Иноватор године

Давид Биггар - генерални директор Винтаге Поинта

Партнер винске компаније Винтаге Поинт и двадесетогодишњи ветеран у индустрији, Биггар пружа услуге бренда и развоја тржишта ултрапремијум винаријама, укључујући калифорнијске Хундред Ацре и Мооне-Тсаи.

Леслие Рудд - власница више предузећа у долини Напа у Калифорнији

Након што је стекао 55 хектара у Оаквиллеу у Калифорнији 1996. године и представио прва вина Рудд 2000. године, Рудд сада предводи неколико других подухвата, укључујући Деан & ДеЛуца и ресторан Пресс у долини Напа.

Цамерон Хугхес - извршни директор и оснивач компаније Цамерон Хугхес Вине

Истакнути амерички преговарач, Хугхес прави, увози и дистрибуира ултрапремијумско вино под брендовима Тхе Лот Сериес, Тхе Флиинг Винемакер, Хугхес Веллман, Фрунза и Зин Иоур Фаце.

Мицхаел Мондави - партнери Фолио Фине Вине и породично имање Мицхаел Мондави

Овај син Роберта Мондавија и даље остаје запажен у винској индустрији, нудећи преко својих Фолио Фине Вине Партнерс колекцију калифорнијских вина која укључују брендове Емблум, Оберон и Спеллбоунд и тако престижне увозе као што су Бруно Гиацоса, Маси и Тенута делл ’Орнеллаиа.

Осцар Фаринетти - оснивач Еатали-а

Мозак који стоји иза гурманског емпорија Еатали, Осцар Фаринетти удружио се са познатим куваром Мариом Баталијем и ресторатором Јоеом Бастианицхом како би створио кулинарско уточиште Нев Иорка за италофиле. Еатали такође има локације у Риму, Торину и Токију.

Дестилатор године

Апплетон Естате Рум

Са издањем 2012. године ултрапремијусног 50-годишњег резервата за независност Јамајке, Апплетон наставља да доказује своје дугогодишње резултате изврсности и иновација.

Дестилерија Боттега

Основан 1977, Радионица је италијанска дестилерија ракије са великим идејама, укључујући ракију упаковану у испаривач, омогућавајући потрошачима да прскају производ на храну попут остриге и рижота.

Мицхтер'с

Прва америчка компанија за дестилацију вискија, Мицхтер Се наставља да се шири, укључујући отварање нове дестилерије у Лоуисвиллеу, историјској згради Форт Нелсон у Кентуцкију 2013. године.

Текуила Парти

Један од јединих главних брендова Текуила који се и даље производи као производ узгојен на имању, Одлазак је ватрени заговорник образовања за текилу, једна од првих дестилерија која је ангажовала „амбасадоре“ за образовање бармена и потрошача.

Духови Светог Георгија

Основао га је Јорг Рупф 1982. године, а касније проширио кроз доприносе Ланцеа Винтерса, Духови Светог Георгија је постао модел изврсности за многе који су наставили да праве властита алкохолна пића.

Миколог / амбасадор године бренда

Ангус Винцхестер — Танкуераи Гин

Ангус Винцхестер је 2012. године покренуо изазов целог америчког Бартендерског савеза, тестирајући бармене широм земље на њихову миксолошку снагу и промовишући ефикасно прављење коктела.

Паул Монахан — Морнар Јерри Рум

Заљубљеник у алкохолна пића, коктеле и културу тетоважа, иновативна миксолошка филозофија Пола Монахана је кључ за наставак наслеђа Нормана „Морнар Јерри Цоллинс“ у улози амбасадора националног бренда.

Х. Јосепх Ехрманн - органска вотка Скуаре Оне

Један од генијалаца који стоје иза брендираних коктела Скуаре Оне, Х. Јосепх Ехрманн прави кулинарске коктеле попут свог Фловер Соур-а, користећи кумкват, нектар агаве и беланчевина. Ехрманн је такође власник Еликир-а, првог сертификованог зеленог бара у Сан Франциску, и Цоцктаил Амбассадорс, услуге угоститељства и саветовања коктела.

Јацкуес Безуиденхоут - Партида Текуила

Не само да Јацкуес Безуиденхоут служи као амбасадор бренда Партида Текуила, већ је и рођени Јоханесбург, Јужноафричанин, уједно главни мастер миксолог Кимптон Хотелс & Рестаурантс.

Цлаире Смитх — водка Белведере

Као шеф стварања духа и мешавине, Цлаире Смитх помогла је 2012. године да лансира најновији Белведереов производ: летњу вотку направљену спајањем укуса црног и зеленог чаја, лимунске траве, камилице и меда.

Соммелиер године

Мицхаел Мадригале — Бар Боулуд (Њујорк), Епициерие Боулуд (Њујорк) и Боулуд Суд (Њујорк)

Мадригале вино за вечере чини приступачним и забавним. Присталица употребе друштвених мрежа, он твитује слике и белешке дегустација флаша које свакодневно куша.

Патрицк Цаппиелло — Позлата у хотелу Тхе Палаце (Њујорк)

Доносећи Гилт-у више од 21 годину индустријског искуства, Цаппиелло, директор вина и алкохолних пића, надгледа винску листу од више од 3.000 међународних селекција.

Деннис Келли, МС - Француска праоница (Иоунтвилле, Калифорнија)

Недавно положивши ноторно тежак мајсторски испит за соммелиера 2012. године, Деннис Келли надгледа опсежну винску листу Френцх Лаундри, која садржи више од 2.500 избора.

Бобби Стуцкеи, МС - храна и вино Фрасца (Боулдер, Цолорадо)

Мајстор соммелиер, Бобби Стуцкеи инспирисао је сцену пића у Боулдеру у Колораду својом промишљеном винском картом оријентисаном на Италија и непретенциозном, углађеном услугом.

Схеллеи Линдгрен - А16 (Сан Францисцо) и СПКР (Сан Францисцо)

Заљубљена у мање познате италијанске регионе, Схеллеи Линдгрен развила је репутацију стварајући винску листу пуну италијанских вина направљених од езотеричног грожђа, обезбеђујући занимљиво пиће.

Винар године

Цхарлес Смитх, из вина Цхарлес Смитх (Валла Валла Валлеи, Вашингтон) К Винтнерс (Валла Валла Валлеи, Васхингтон)

Бивши менаџер рок бенда, Цхарлес Смитх је претежна снага у винској индустрији државе Вашингтон. Заједно са својим К Винтнерс , Цхарлес & Цхарлес и Цхарлес Смитх Винес: пројекат Модернистичког пројекта подупире, у току је пројекат од Цхардоннаиа.

Јорге Риццителли, из Бодгеа Нортон-а (Мендоза, Аргентина)

Главни винар за Мендозу, Аргентина Винарија Нортон од 1992. године Јорге Риццителли је снага која стоји иза овог етаблираног аргентинског бренда који је изузетно цењен због односа цене и квалитета.

Маркос Егурен, из Сијере Кантабрије (Риоја, Шпанија) Сан Виценте (Риоја, Шпанија) и др.

Четврта генерација породице Егурен, Маркос Егурен, талент је за неке од најпрестижнијих брендова Риоје, који производе вина импресивне дубине, сложености и старости.

Пхилиппе Мелка, из вина Мелка (долина Напа, Калифорнија), Дана Естатес (долина Напа, Калифорнија) и др.

Свеприсутни саветник за вина и винар у долини Напа, Калифорнија, Пхилиппе Мелка је успоставио импресиван списак клијената, постајући синоним за ултрапремијум винарство за клијенте као што је Дана Естатес у Напи, и поседује сопствени бренд.

Ваниа Цуллен, из вина Цуллен (река Маргарет, западна Аустралија)

Правећи вино на имању своје породице од 1983. године, Цуллен успешно је еволуирала винарију своје породице у реци Маргарет, западна Аустралија, у једно од најславнијих аустралијских биодинамичких и природних имања врхунских вина.

Америчка винска легенда

Хуберт Опици, из Винске групе Опици

Са винском каријером која траје више од 75 година у његовој породичној винској групи Опици, живахни, 96-годишњи председник Хуберт Опици легенда је америчке винске индустрије.

Опићи је започео трговину након завршетка средње школе 1934. године, када је почео да ради као достављач у очевој фирми за вино, америчкој компанији за дистрибуцију пића из Њу Џерсија. Компанија се развијала и проширивала, а 1945. године Опици су навалили на нова тржишта и купили Винску компанију Цазанове у Њујорку, која је преименована у Винску корпорацију Цазанове-Опици.

Како се потражња за увезеним винима из Опиција прогресивно повећавала, породица се преселила у више пространих објеката у Хавтхорнеу у држави Нев Јерсеи, где су на крају своје пословање обликовали у компанију за увоз Опици. Данас је Опици Вине Гроуп кровна компанија коју чине Опици Винес, која се може похвалити портфељем који садржи више од 50 међународних брендова, као и Опици Дистрибутион, која опслужује ресторане и малопродаје у Цоннецтицуту, Нев Јерсеи, Нев Иорк, Флорида и најновије Вашингтон, ДЦ Иако су Опици четврте генерације сада преузели већину узда компаније, Хуберт је и даље икона, извор знања и инспирација за трговину.