Драматичан и укусан, полуострво Пелопонез чини грчко кулинарско срце. Окружен заливима аквамарина и на врху неких од највиших врхова нације, путовање овде делује као авантура и путовање у прошлост. Некадашњи дом Спартанаца и Јелене (у последње време Троје), његова недавна историја била је мање ратоборна. У скривеним долинама и сићушним селима пронаћи ћете грчке спајалице - маслине, фета сир, а посебно вино - узгајане и послужене онакве какве су биле вековима, што ће рећи, на најбољи начин који се може замислити.

Еумелиа

Еумелиа је сан за оне који воле тло и воће које даје. Постављено је на 50 хектара на живописној висоравни прошараној вековним маслинама, виновој лози и пољима препуним биља и поврћа. Направите поенту за боравак у некој од његових изванредних вила у теракоти. „Идеја је да зграде дишу и излазе из глине“, каже сувласник Франгискос Карелас. Једном је радио за Европски парламент, али се вратио у баштину своје породице да би управљао овом агро-туристичком фармом са супругом Мариленом Карадема, сертификованом соммелиерком. Овде можете прљати руке колико год желите - одрежите свој босиљак, тимијан, коморач, ротквицу и остале састојке за вечеру. Или можете препустити некоме другом да одради посао и похађа један од његових часова грчког кувања (или још боље, дегустацију вина са Карадемом, који приказује најбоље бербе из региона).

Коурмас

Мали ресторан с морским плодовима смештен на плавој води пространог залива Каравостаси, време између удице и плоче може бити само неколико минута. Окружени литицама и брдима прободеним пећама које је човек вештачки стварао, а некада су се користиле као уточишта пљачкашких гусара, рибари и даље плове овим водама. (Можете чак и да се провозате једним од њихових чамаца, иако је то стварно, радно пловило, па будите спремни да седнете на гомилама мрежа позади). Модерне погодности попут електричне енергије досегле су ово подручје тек последњих година, али овде још увек преовлађује гостољубивост старих школа. Хоботница и шкампи су популарни, али праве звезде су локални јастози од папуча. Власник Коурмаса Гианнис Панагиотаракос са задовољством ће вам дозволити да изаберете свог фаворита из резервоара, а затим га припремите како желите.

Таверна Нераида

Свеже и локално увек су били у великом стилу око најмањих села на Пелопонезу, која су годинама била изолована лошим путевима и великим удаљеностима. Смештени на мирном обронку брежуљка у малом истоименом селу, власници овог живописног угоститељског објекта (помислите: мали столови под крошњама винове лозе, обрубљени цветним бугенвилијама) одвели су овај етос до крајњих граница, тражећи зеленило и мељући своје сопствено брашно. Резултати су невероватни. Изаберите из руком написаног менија, који укључује ручно рађене пите од сира, прелепе салате и - ако сте стварно гладни - месна свињска бутина, динстана и споро кувана у црном вину.

Сага

Некада је млада жена била позната као Хелена од Спарте - све док се, како легенда каже, није заљубила у тројанског принца Париза током њиховог првог сусрета у живописном Гитхеио-у. Сада главни град у регији Пелопонез, Мани, Гитхеио је мирно место, честа лука за крстарење и дом Саге, можда најбољег ресторана у тој области. Свежа риба се испоручује свакодневно, а Сагини каламари са роштиља, рибља чорба и сардине на жару постали су ствар кулинарске легенде.

Имање Тхеадоракакос

Цертификовано органско, овај породични виноград и винарија узгаја само локално грожђе у запањујућем окружењу, ушушкано у долину у сенци околних врхова. Овде можете узорковати и купити награђивану малвазију, Мавроуди, Ассиртико, Кидонитса и друге. Ако имате среће, власник Георге Тхеадоракакос обавиће вас обилазак места. А ако заиста имате среће, он ће вас својим прашњавим камионетом повести у обилазак прелепих поља.

Кафе и коктел бар Енетико и Едодимполио

Својеврсни Гибралтар на југоистоку Европе, град Монемвасиа је упадљив, заштићен масивним стеновитим острвом тик уз јужне обале Лаконије. Основана 583. године, посета овде је дефинитивно путовање у прошлост. Шетајте уским улицама изграђеним за магарећи и пешачки саобраћај, истражите византијске цркве и свратите до ове две локалне омиљене, које седе једна преко пута друге. С погледом на море, Енетико нуди кафу и коктеле које је створио власник Панагиотис Говатсос, међународно награђивани миксолог. Многе локалне медовине и ликере које користи могу се преко пута купити у Едодимполио-у. То је шармантна продавница која служи као нека врста клириншке куће за ручно израђене локалне производе, од вина до сира и шире.

Винарија Монемвасиа

Било је време када се монемвазија малвазија могла сматрати најпопуларнијим вином на свету. Познато првенствено као бело десертно вино добијено од сушеног грожђа, раширило се из утврђеног лучког града Монемвасиа и путовало широм света. Винарија Монемвасиа, која се налази на само неколико километара од града, усредсредила се на ово сортно грожђе, заједно са низом локалних сорти, које можете пробати на лицу места.