10 најбољих текила у којима можете уживати управо сада
Текила и даље је једна од најпопуларнијих категорија алкохолних пића. Без обзира да ли тражите а популарна текила мешати у а Даиси фловер или Текуила Сунрисе, или једноставно желите да сипате најбоља текила, постоје хиљаде опција текиле за сваког ко пије. А како је потражња за „премиум“ боцама намењеним за уживање у порасту током последњих неколико година, можда ћете желети да додате најбољу флашу текиле у свој бар код куће за опуштене вечери.
Најбоља текила за све особе које пију
Неке од ових врхунских боца су старе или филтриране како би се повећала глаткоћа, док су друге ретке или на неки други начин посебне. Према фирми за анализу тржишта пића Интернатионал Вине анд Спиритс Рецорд ( ИВСР) , потрошачи већ неко време гравитирају ка скупљим флашама текиле и очекује се да ће се тај тренд само убрзати. Од 2016. године, сегмент који они категоришу као „супер-премиум и више” чинио је само 13% глобалне количине текиле. До 2026. очекује се да ће то достићи 40% обима категорије.
„Током година, текила је еволуирала од јефтине до премиум опције која се користи у коктелима и врхунском пијуцкању“, каже Бранди Ранд, главни директор стратегије у ИВСР-у. „Текила има асоцијацију на приступачан луксуз и многи брендови су усклађени са њим познате личности , што доводи до маркетинга оријентисаног на животни стил.”
Ова категорија је такође порасла како потрошачи сазнају више о текили и покушавају да експериментишу са различитим изразима, и како потрошачи цене повезаност текиле са мексичким наслеђем, стварајући осећај места, додаје она.
Која је врста текиле за пијуцкање?
У теорији, свака текила направљена од 100% плаве боје агаве може бити погодно за пијуцкање, све док је боца у којој уживате. За више информација о томе шта чини добру текилу, погледајте нашу почетнички водич за текилу .
Многи људи више воле оштре, светле укусе бланцо (или плата/сребрне) текиле која се служи уредно. Овај стил текиле не одлежава и флашира се у року од 60 дана од дестилације.
Међутим, други гравитирају ка алкохолу од агаве са одређеним временом одлежавања у бурету док пијуцкају текилу, као репосадо или анејо. Слично одлежаним вискијима или одлежаним румовима, текиле одлежане у буради развијају привлачне тонове ваниле, воћа и зачина, што их чини идеалним за лагано уживање.
Најбоље пијуцкање текиле
Ако вам треба место за почетак, ево неких од најбољих флаша текиле за испијање на тржишту.
Оцхо Сингле Естате Репосадо Текуила
96 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ова живахна, светла текила ће задовољити пуристе. Лагана рука са храстом значи сламнату нијансу и живахне ароме јалапења и цитруса. Непце спаја укусе паприке, свежег рузмарина и печеног јалапења који воде у благе ноте кокоса и графита на средњем непцу, завршавајући издахом свеже зачинске биљке. Топ 100 духова 2021 — Њуманово дело
59,99 долара Тотал Вине & МореТхе Сцреаминг Рестед
95 поена ентузијаста вина
Потражите бледу сламнату нијансу и воћне/фанки ароме. Непце нуди јасне ноте тропског воћа, које се отварају личијем и благим цветним наговештајем, плус благи дашак функ-а средњег непца зреле банане. Завршетак је дуг и суш, показује кору грејпфрута и ружичасти бибер у зрну. Пијуцкајте или умешајте у Паломас. Топ 100 духова 2021 —К.Н.
37,49 долара Тотал Вине & МореРестед Тапатио
93 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово је мршави репосадо, са светлом сламнатом нијансом и живахном свежом аромом јалапења. Минерално непце се отвара нотама цитруса и жалфије, што доводи до белог бибера, тихог шапата ваниле и сланости која залива уста. Живахно је, са довољно храстовине да ово утопи у текилу. Топ 100 духова 2021 —К.Н.
28,54 долара Берза вискијаДон Фулано Анејо Текила
97 Поинтс Вине Ентхусиаст
Одлежавана у мешавини бачви у којима су се раније налазила вина из Бургундије, Бордоа и Лоаре, ова комплексна текила је једна за уживање. Ароме паприке и јалапења мешају се са благом слаткоћом меда и цимета. Плишано непце одражава ту слаткоћу и зачин, што доводи до дугог завршетка са нијансама какаа и ваниле, плус завршни шмек јалапењо топлоте. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
76,97 долара Тотал Вине & МореПартида Робле Фино Анејо Текила
96 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ово се завршава пет месеци у бачвама које су претходно држале сингле малт виски, а пре тога шери. Крајњи резултат је златна нијанса и суптилне ароме агаве и зачина за печење. Окусно непце показује широке потезе ваниле, храста и печених орашастих плодова. Слаба задимљеност допире до краја, претварајући цитрусни издах у загорену кору грејпфрута. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
139,99 долара Тотал Вине & МореХеарт Екпрессионс Георге Т. Стагг Анејо Текила
95 поена ентузијаста вина
Ова текила је одлежала 22 месеца у бурадима у којима је претходно био бурбон Георге Т. Стагг, дајући бледо сламнату нијансу и ароме кокоса и бадема. Укуси су бујни, али лагани, отварају се смеђим шећером и какао прахом, а излазе травнатим издахом и налетом звездастог аниса, кардамома и цимета. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
89,99 долара Тотал Вине & МореВрхунски избор Херрадура Ектра Анејо текиле
94 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ароме ваниле, бадема и зачина за печење маме. Свиленкасто непце отвара се биљним јалапењоом и паприком, клизећи у дуги, медени финиш посут ватреним кајеном, циметом и каранфилићем. Стара 49 месеци. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
349,99 долара ЦаскерсТекуила Енемиго 00 Ектра Анејо
94 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ова брушена златна текила отвара се аромама пимента и цимета. Свиленкасто непце одражава те зачине, заједно са наговештајима сушене трешње, какао праха и храста. Завршетак је дуг, љубак и деликатно зачињен. Упарите са црном чоколадом. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
153,58 долара Берза вискијаЦаса Комос Анејо Цристалино Текила
96 Поинтс Вине Ентхусиаст
Ова текила је одлежала у бурадима за бело вино од француског храста, филтрирана ради бистрине, а затим газирана у глиненим амфорама. Све ово даје течност са благим сламнатим нијансама и благо цветном аромом загрејану куваном агавом. Свиленкасто непце је благо слатко, са прженим кокосом и бадемом који води у нежан, укусан финиш наглашен лимуновом киселином и ружичастим бибером. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
118,99 долара ЦаскерсСеверо Анејо Цристалино Текила
93 Поинтс Вине Ентхусиаст
Чини се да су неки кристали дизајнирани да уклоне карактер текиле; овај поштује своје корене. Укус агаве напредује од првог гутљаја, уз благи смеђи шећер и тонове меда. Лагана завршница која се суши показује топлоту кокоса и јалапења. Топ 100 духова 2022 —К.Н.
79,99 долара Тотал Вине & МореФАКс
Да ли је Репосадо добра текила за испијање?
Укратко, репосадо („одморна”) текила одлежава најмање два месеца у храсту, анејо најмање годину дана, а ектра анејо најмање три године. Обично, дуже време бачве значи дубљу боју и интензивнији укус.
Неки пуристи чврсто верују да је репосадо идеалан за испијање текиле јер старење у бурету изглађује неке од природних папрених нота текиле и појачава ноте меда, не скривајући карактер агаве. Али други цене богате сложеност од ањеха, јер дуже одлежавање извлачи ваниле или чак дубоке ноте карамела уз сушено воће и зачине, који могу да развију додатни укус док седе у чаши.
15 наших омиљених одлежаних текила за сваки буџет
Поред тога, неки произвођачи експериментишу са специјалним завршним обрадама бачви на врху стандардног времена старења. Бачве које су раније држале шери могу додати тонове орашастих плодова или сушеног воћа, док се у бурадима бившег бурбона може додати интензивнија ванила и зачин. Ове завршне обраде додају сложеност и нијансе, што може додати привлачности пијуцкања.
Другим речима, ради се о укусу, а не о старости. Најбоља текила за испијање је она која је довољно вишедимензионална да се може полако уживати.
Која врста текиле је најглађа?
Када се говори о томе да ли је дух „гладак“, то обично указује да је мање ватрен или мање оштар од других. Топлота алкохола није увек лоша и може се ублажити додавањем леда или чак прскања воде.
Они који траже „глатку“ текилу вероватно ће желети да заобиђу претерано отпорне флаширање, које су по природи ватрене, и можда ће желети да потраже текилу у асортиману репосадо и анејо, где умирујући мед, ванилија или карамела могу учинити да се опекотина алкохола повуче. мало. Додатни анејос могу бити укусни, али продужено време бурета може додатно да извуче танини. Ако се претера, то може створити перцепцију мало више оштрине на непцу.
Можда је најглаткији од свега цристалино, релативно нова категорија текиле . Назван по свом „кристално чистом” изгледу, цристалино се прави старењем текиле, а затим филтрирањем боје и укуса угљем тако да буде бистар (или близу њега), стварајући светлији укус. Неке верзије имају додат заслађивач, обично нектар од агаве, који такође помаже у уклањању опекотина од алкохола.
Зашто би требало да нам верујете
Све производе представљене овде независно бира наш тим, који се састоји од искусних писаца и дегустатора вина, а надгледају их уреднички професионалци на Вине Ентхусиаст штаб. Све оцене и рецензије су изводи на слепо у контролисаном окружењу и одражавају параметре наше скале од 100 поена. Вине Ентхусиаст не прихвата плаћање да би обавио било какав преглед производа, иако можемо зарадити провизију од куповине путем линкова на овом сајту. Цене су биле тачне у време објављивања.
Ми препоручити:
