Најлакше и најетеричније од племенитог црвеног грожђа, као и једно од најнепопуларнијих и најзахтевнијих у винограду, Пинот Ноир је одувек била миљеник винског света. Од свог духовног дома у Бордо , Француска , за разноликост винских регија Новог света које су грожђе усвојиле са огромним успехом, има глобалну репутацију да производи нека од највећих светских вина.

Али Пинот Ноир је забележио озбиљно импресиван раст у Сједињеним Државама, како на површини, тако и на обожавању. Са више од 65.000 хектара узгајаних у целој земљи, ово је треће засађено винско грожђе, иза Цхардоннаиа, односно Цабернет Саувигнона.

Иако су обично лаког до средњег тела и обележена црвеним воћем и земљаним карактеристикама, вина произведена од црног пинота могу показивати прилично широк спектар арома, текстура и укуса. Пуњење у нови свет обично је воћније од њихове браће из Старог света, са богатим јагодичастим сензацијама које уоквирују плишани, а свиленкасти осећај за уста и додатне ноте слатког храста и зачина за печење.

Овде истакнутих 30 вина која нуде високи квалитет по цени и која су спремна за пиће, започеће вас пут ка америчком блаженству пинота.

У смеру казаљке на сату: Виллиамс Селием 2017 Пинот Ноир (Округ Сонома) Роар 2017 Сиерра Мар Винеиард Пинот Ноир (Санта Луциа Хигхландс) Гари Фаррелл 2016 Ланцел Цреек Винеиард Пинот Ноир (Руссиан Ривер Валлеи) Сидури 2017 Пинот Ноир (Цоунти Санта Барбара) Јоице 2017 Субмарине Цанион Пинот Ноир (Монтереи) и МацРостие 2016 Пинот Ноир (Руска долина реке) / Фото Сара Литтлејохн

Калифорнија

Калифорнија је водећи домаћи произвођач пинота, са засађених око 43.000 хектара, што је цифра која се од 1998. повећала само до тренутног врхунца као трећа најпопуларнија сорта у држави.

Виллиамс Селием 2017 Пинот Ноир (округ Сонома) 39 долара, 98 бодова . Ово је парфимисано и заводљиво вино произведено на различитим локацијама широм жупаније. Свежа киселост беспрекорно се интегрише између текстурних слојева црне трешње, шумског дна и кардамома. Свеукупно искуство је уравнотежено и несумњиво лепо. Избор уредника . - Виргиние бооне

Роар 2017 Сијера Мар Виноград Пинот Ноир (горје Санта Луциа) 58 долара, 97 бодова . Богато и зрело у аромама црвене трешње, карамеле и храста, ово флаширање направљено је елегантно и сложено од дробљеног шкриљевца и камених особина које цветају свуда. Концентрирани укус Бинг трешње прстенова на непцу сувом костију, подигнут помоћу нане и више клесаног камена. Ово је невероватно зрело и укусно, а клесано импресивном минералношћу. Избор уредника . - Матт Кеттманн

Гари Фаррелл 2016 Ланцел Цреек Виноград Пинот црни (Руска речна долина) 60 долара, 96 бодова . Ово је смело слојевита црвена, слана у земљаним тоновима шуме и кардамома. Укуси босенберберри и јагоде комбинују се са нервозном ивицом за бујан, а свеж пакет који делује на свим нивоима. Нит киселости за гашење жеђи остаје од почетка до краја. - В.Б.

МацРостие 2016 црни пинот (Руска речна долина) 46 долара, 94 поена . Ово има прилично отворене ароме цимета и мушкатног орашчића уплетене у ружу и лаванду, светао, примамљив и егзотичан почетак бешавног искуства. Слани храст, чај и азијски зачини трљају се против свежине рабарбаре и нара који помажу у подршци свиленкастим танинима. Избор уредника . —В.Б.

Кањон подморнице Јоице 2017 Пинот Ноир (Монтереи) 25 долара, 93 поена . Ово је одлично почетно вино Русселл Јоице-а, почевши од арома кандиране Бинг трешње, земљаног шумског дна и схиитаке печурки умами. Непца су светла и брза са укусима малине, мајорана, ловоровог листа и борових игала, уоквирених затегнутим танинима и бриљантном киселином. Избор уредника . - М.К.

Лафонд 2016 СРХ пинот црни (Ста. Рита Хиллс) 27 долара, 93 поена . Интригантне ароме црвене трешње, дудова, претворене земље и кишовитог шљунка показују на носу овог пуниоца један од најранијих произвођача у региону. Непце је тамно и земљано са укусима боровнице, звезданог аниса, рабарбаре и махуна кардамома, све умотане у свежу киселост. —М.К.

Мерри Едвардс 2016 пинот црни (обала Сонома) 48 долара, 93 поена . Узасно црвено воће зачињено је кардамомом и зачином за печење с дивним успињачем поморанџине коре који наглашава основну киселост. Густа и концентрована на уласку, вино се таложи у баршунасто глатком и цветном изразу приморског хрскавог воћа. —В.Б.

Сидури 2017 црни пинот (округ Санта Барбара) 27 долара, 93 поена . Винарија Адама Лее-а прва пукотина у мешавини округа Санта Барбара је хит, а игра и на светлијем делу спектра Пинот Ноир-а. Ароме смрвљеног шкриљевца, латица црвене трешње и руже воде у живахно непце које је трпко у укусима нара и малине. Избор уредника . - М.К.

Кендалл-Јацксон 2017 Гранд Ресерве Пинот Ноир (Андерсон Валлеи) 26 долара, 92 поена . Велики резерват К-Ј-а вреди додатка од Винтнер'с Ресерве-а. Ово заводљиво и укусно вино је практично неодољиво због комбинације обиља укуса зрелог воћа и зачина за печење. Нуди попустљиву, луксузну текстуру растопљених танина и благе киселости. —Јим Гордон

Лаетитиа 2016 Ресерве ду Домаине Пинот Ноир (долина Арроио Гранде) 44 долара, 92 поена . Богата црна трешња, кремаста ванилија и трпки ударац црвеном шљивом чине динамичан, мекан и примамљив нос. Непца су такође богата, али уравнотежена, са укусом црне трешње коју подижу каранфилић и анис. - М.К.

Роберт Мондави 2017 пинот црни (долина Напа) 28 долара, 92 поена . Импресивно у погледу цене и нивоа производње, ово показује леп нос јагоде, руже и лаванде, који пролази кроз непце бешавне текстуре и уравнотежене земљаности. У чаши остаје лагана и пријатна. Избор уредника . - В.Б.

Тхрее Тхиевес 2017 Пинот Ноир (Калифорнија) 11, 91 поен . Ароме зачина за печење и зрели, сочни воћни укуси чине ово пуно тело лаким за разумевање. На непцу следи нијансама препеченог храста и задовољавајућим нотама црвене и црне трешње. Добра структура воћа, киселост и умерени танини одржавају га добро уравнотеженим. Најбоља куповина . —Ј.Г.

У смеру казаљке на сату: Брицк Хоусе 2016 Лес Дијоннаис Пинот Ноир (Риббон ​​Ридге) Хиланд 2017 Олд Вине Сингле Винеиард Пинот Ноир (МцМиннвилле) Стиринг 2015 Сигнатуре Пинот Ноир (Риббон ​​Ридге) Виндерлеа 2016 Цравфорд Бецк Виноградарски Пинот Ноир (Еола-Амити Хиллс 2016 Лефт Цоаст Хиллс) Хилл Естате Пинот Ноир (долина Вилламетте) и Патрициа Греен Целларс 2017 Вулкански пинот црни (Дундее Хиллс) / Фото Сара Литтлејохн

Орегон

Пинот црни је црвено грожђе Орегона. То је далеко највише засађена сорта у целој држави, са око 19.700 хектара винове лозе која чини скоро 60% укупне државне производње државе.

Кућа од опеке 2016. Лес Дијоннаис Пинот Ноир (Риббон ​​Ридге) 52 долара, 94 поена . Свеже, ароматично и сочно, ово укусно сложено вино укључује додатну текстуру биодинамички узгајаног грожђа, додајући детаље и дужину. Агруми, бобице, цртица соде Др Пеппер и чврст темељ камена чине чврсто вино, достојно старости. У једној трећини новог француског храста провео је 15 месеци. - Паул Грегутт

Хиланд 2017 Олд Вине Сингле Винеиард Пинот Ноир (МцМиннвилле) 45 долара, 94 поена . Хиланд је спојио више клонова за овај цувее Олд Вине, и то добро. Бујна, чврсто ткана тканина од мешаних бобица, зачињене шљиве и динстане трешње доноси акценте трава и грмља. Постоји шав графита, а танини носе призвук тамне чоколаде. Већ дивно или пијте током следеће деценије. Избор уредника . - П.Г.

Патрициа Греен Целларс 2017 Вулкански пинот црни (Данди Хилс) 42 долара, 94 поена . Ово је мешавина дизајнирана да прикаже вулканска тла Јори са брда Данди. То је убедљиво вино, са исклесаним укусима плода малине и влажне стене. Дефиниција, фокус и дужина су изузетни, и упркос младости, то је вино које већ почиње да показује свој пуни потенцијал. Избор уредника . - П.Г.

Лева обала 2016. Тартуф Хилл Естате Пинот Ноир (долина Вилламетте) 42 долара, 93 поена . Ово је упечатљиво, фокусирано вино које дубоко вози кроз слојеве црне трешње, тамне чоколаде, земље и сушеног биља, са дашком нуге на трајном финишу. Пијући у младости, ово би требало да се развија у боци до 2025. године. Избор уредника . - П.Г.

Стиринг 2015 Сигнатуре Пинот Ноир (Риббон ​​Ридге) 35 долара, 93 поена . Још једна сјајна берба за Стиринг започиње овим вином са високим ценама које покреће црно воће и зачини за печење. Слојевит је и гладак, са укусима који се преливају у маслене танине који су зрели и углачани. Само наговештај стабљике додаје текстуру и детаље, са завршним дахом сандаловине. Избор уредника . —П.Г.

Пинот црни Броадлеи 2017 (долина Вилламетте) 22 долара, 92 поена . Ово елегантно, софистицирано вино драматично надмашује своју цену. Свијетлећа боја, прилично цвјетне ароме и суптилна интеграција воћа сугерирају вино које би лако могло имати резервну етикету. Плод малине и трешње, слатки зачини, углачани танини и гипка киселост лепо га спајају, чак и у тако младој доби. Избор уредника . - П.Г.

Дроухин Орегон Росероцк 2016 црни пинот црни (Еола-Амити Хиллс) 35 долара, 92 поена . Врхунске вредности, ово је тамно, гипко, чак и сензуално вино са дубоким воћним укусима боровнице и рибизле. Ноте сушеног медитеранског биља и тамни зарон у пекарску чоколаду доприносе сложеном преплетању укуса. Овде има правог лака и снаге, мада је ово међу најнижим ценама винарије у винарији. Избор уредника . - П.Г.

Евенинг Ланд 2016 Севен Спрингс Пинот Ноир (Еола-Амити Хиллс) 35 долара, 92 поена . Свелте и задимљено, ово је секси бочица црног пинота. Воће је гипко и бешавно, садржи шљиве, марионберри, смокве и чоколаду. Одлежао годину дана у 25% новом француском храсту, чврст је и таласаст са додирима маслине и печурки. Ова изузетна вредност једноставно је буја укуса. Избор уредника . - П.Г.

Ланге 2016 Резерват пинот црни (долина Вилламетте) 35 долара, 92 поена . Ланге цене своје резерве знатно испод већине својих линија пинот црног, што ово чини изузетном вредношћу, јер извори грожђа и производња вина остају исти. Сочно воће купине, обогаћено млечним киселинама, долази са бачвастим нотама каранфилића и дрвеног дима. Дубина и детаљи су апсолутно резервни квалитет. Избор уредника . - П.Г.

Виндерлеа 2016 Цравфорд Бецк Виноградарски пинот црни (Еола-Амити Хиллс) 53 долара, 92 поена . Према белешкама винарије, ово грожђе је 2016. године постало знатно зрелије од претходне бербе - што је имало добар ефекат. Вино је фокусирано и интензивно, са сочним јагодичастим, бобичастим, крвавим наранџастим и киселом киселином који истичу воће. Танини су чврсти и благо земљани, као што потписује овај АВА-ин, са додиром кафе и графита од старења у 27% новом француском храсту. Избор уредника . —П.Г.

Лацхини 2015 Црни пинот црни из грожђа (долина Вилламетте) 25, 91 поен . Дизајнирано за тренутно уживање у пићу, ово сласно вино пружа сложене ароме јагодичастог, кореновског пива и сандаловине, уз додатне детаље димљеног чаја. Лагано се креће дуж кривуље старења и тренутно почива на главном месту за пиће - глатко и богато, а воће тек сада почиње да иде у секундарне ароме. Избор уредника . —П.Г.

Самуел Роберт 2017 Винтнер’с Ресерве Пинот Ноир (долина Вилламетте) 16 долара, 90 бодова . Још једном овај начин вина надмашује многе своје вршњаке по цени. Укуси воћа слатких слаткиша од вишања појачани су гипким, светлим и добро модулисаним киселинама. Млада је, свежа и воћна, али има још нешто додатно што је даље носи кроз укусан завршетак. Избор уредника . - П.Г.

Лево надесно Натхан К. 2016 Пинот Ноир (Фингер Лакес, НИ) Саваге Граце 2016 Ундервоод Моунтаин Винеиардс Пинот Ноир (Цолумбиа Горге, ВА) и Бел Лаго 2016 Пинот Ноир (Полуострво Лееланау, МИ) / Фото Сара Литтлејохн

Остали САД

Калифорнија и Орегон нису једине државе које производе угодни црни пинот.

Натхан К. 2016 Пинот Ноир (Фингер Лакес, НИ) 33 долара, 92 поена . Врућа мешавина зрелих црвених бобица, руже, коре наранџасте коре и шумског пода започиње овај дивни пинот, а у позадини се задржавају комадићи зачина цимета и земље. Одлежао у неутралном француском храсту, чисти воћни тонови блистају на непцу. Укуси свеже јагоде и зреле бруснице врте се око танке линије киселости која покреће читаво свилено искуство. Деликатна трпка коштуница при крају доноси мало стиска. - Александар Пеартрее

Хосмер 2017 црни пинот (језеро Цаиуга, НИ) 20 долара, 91 поен . Зреле ароме трешње и бобичастог воћа у првом су реду овог вина, са примесама љубичица, маховине и ружичасте паприке. Иако је светло осећаја, не недостаје му интензитет непца. Трпки профил црвеног воћа издужен је глатким, податним танинима и интегрисаном киселином, завршавајући на земљаним и цветним акцентима. Избор уредника . —А.П.

Керлоо 2016 Ундервоод Моунтаин Пинот Ноир (Цолумбиа Горге, ВА) 55 долара, 91 поен . Бледе боје, ароме очаравају, сугеришући ноте осушеног штапа, шумског пода, свеже биљке и трешње. Следе бујни, сочни воћни укуси, који показују изузетан осећај за равнотежу и импресивну дужину, са лагано задимљеним финишем. - Сеан Сулливан

Саваге Граце 2016 Ундервоод Моунтаин Винеиардс Пинот Ноир (Цолумбиа Горге, ВА) 35 УСД, 91 поен . Ароме јагоде, трешње и грмља доводе до изузетно уравнотеженог, развученог непца, пуног сочног, ароматичног воћа које доноси осећај деликатности. Танини лагано стисну. То је добар пример какав сам имао за сорту из овог назива. Избор уредника . —С.С.

Бел Лаго 2016 пинот црни (полуострво Лееланау, МИ) 25 долара, 90 бодова . На носу овог вина зраче примамљиве ароме љубичице и нара. Глатко, сочно и зрело, непце доноси окусе бруснице, дувана и ваниле подржане танинима сличним антилопу. Акценат са кутијом цигара задржава се на финишу. Избор уредника . - Ф.А.

Др Константин Франк 2016. Олд Винес Пинот Ноир (Фингер Лакес, НИ) 22 долара, 90 бодова . Грожђе за ово вино делимично се добија из винограда на имању Кеука Лаке винограда који су засађени 1958. године, а остатак из винограда са имања на језеру Сенеца. У носу је земљани, дрвенасти елемент, попут свежег даха рооибос чаја, али испод има доста воћних воћки. Хрскави укуси бруснице и боровнице врте се око чврсто увијене киселости, уз пријатан спој танина који пружају чврсту структуру. Избор уредника . - А.П.