Имена винарија попут Мондави , Мартини и Себастиани су позната имена међу винопијама. Италијански Американци основали су ове винарије у Цалифорниа почетком 20. века и њихови брендови су временом постајали све већи. Толико велике, у ствари, да су постале мете аквизиције за највеће винске компаније у земљи и изгубиле везе између оснивача и породице.

Имена као што су Бара, Гразиано и Теста нису ни приближно тако позната, али ове и друге италијанско-америчке породице у Мендоцино Цоунти сачували своје наслеђе нетакнутим. Трећа, четврта и пета генерација винара настављају да обрађују своје винограде и пуне своје подруме, правећи висококвалитетна вина у топлој унутрашњости брда и долине око града Укија.

Овај крај је постао рурални Мали Италија од 1910-их до 1960-их, како су се нови имигранти населили у и око малих градова Хопланд, Редвоод Валлеи и Цалпелла. Дошли су на посао, ишли на мису, венчавали се у породице, повремено се свађали и стварали своју верзију америчког сна.

Представљамо Андерсон Валлеи, калифорнијску скривену љепоту пино црног брда

Наравно, многи су са собом понели виноградарско и винарско знање које се преноси вековима. Брзо су схватили да би медитеранска клима округа Мендоцино била одлична за вино. „Сигурна сам да се због тога мој деда настанио овде“, каже Марија Теста Мартинсон Теста Винеиардс . „Начин на који земља изгледа као северна Италија. Брда су иста и дрвеће изгледа исто. Дошао је, видео прилику и успео је. Зато смо поносни на њега.”

Новопечени Италијани Американци су брзо усвојили оно што сада називамо сортама грожђа калифорнијског наслеђа, укључујући Зинфандел , Петите Хеад , Царигнан , Барбера , Алицанте Боусцхет и Шарбоно. Данас већина породица производи ова сортна вина наслеђа плус уобичајена Цабернет Саувигнон и Цхардоннаи , али и новије засађене италијанске сорте попут Сангиовесе и Трик .

Ту је и нијансирана црвена мешавина јединствена за округ, која се зове Цоро. Сваки винар прави овај „хор“ од црног вина са зинфанделом и хармонизујућом мешавином других сорти. Пре флаширања, свако вино мора проћи хемијску процену и вишеструке тестове укуса од стране чланова винара. Тада сви произвођачи користе исте рељефне боце и етикете како би издвојили Цоро вина.

Укључени винари не морају да доказују италијанско наслеђе да би учествовали у програму Цоро, али то је и даље прикладна почаст пионирима ове тесно повезане заједнице у округу Мендоцино.

Бар Мендоцино

Мартха Барра мирном руком управља Барра из винарије Мендоцино , основана 1995. године са супругом Чарлијем Баром, који је преминуо 2019. Чарли је рођена 1929. у Калпели од пијемонтских имиграната. Почео је да обрезује винову лозу са 10 година и постао је иновативни виноградар који је продавао грожђе породици Пардучи и другима. Данас су Мартина деца, Шон Хармон и Шели Мали, у потпуности укључена у Бару и њен сестрински бренд, Гирасоле.

Виногради породице Брутоцао

Лен Брутокао је рођен од имигранта из Тревиза који су стигли у Америку 1910. Оженио се Мартом Блис, чији је отац већ узгајао грожђе у округу Мендоцино. Две породице су удружиле снаге и направиле своје прво комерцијално вино 1980. Синови пара Давид, Лен и садашњи извршни директор Стив су трећа генерација; укључен је и четврти. Да покаже како су многе породице испреплетене, Брутоцао деда винара Хоса Милонеа обрађивао је оригинал Блисс виноград .

Винарија МцНаб Ридге

Четврта генерација винара Рич Пардучи и чланови породице настављају Пардучијево наслеђе у Винарија МцНаб Ридге након продаје њихове оригиналне винарије и бренда 1999. Адолпх Пардуцци је дошао у Сједињене Државе 1912. Његов син, Јохн Пардуцци, постао је отворена фигура у Мендоцину и међу првима који је винифицирао властито грожђе и флаширао вино под презиме.

Породица вина Гразиано

Бака и деда Грега Грацијана су дошли из Пијемонт 1918. и почео да узгаја грожђе у долини Редвуд. Грегови тата и мама су наставили са виноградима, инспиришући Грега да учи виноградарство. Он и супруга Труди основали Гразиано , вина Енотриа, Ст. Грегори и Монте Волпе. Грег је такође помагао друге локалне пројекте, укључујући Винарија Милано са породицом садашњег винара Брутоцао, Хосс Милоне. Данас, четврта генерација ћерка Александра ради велики део винарства у Грацијану.

Теста Винеиардс

Винарка Марија Теста Мартинсон, супруг Расти и други чланови породице удружили су се последњих година да би обновили породичну кућу и подрум из 1927. у Калпели и искористили околне хектаре квргаве лозе која датира још из 1912. Они су лансирали вина Теста Винеиардс користећи само грожђе које сами узгајају. Марија је четврта генерација италијанске Американке, чија мајка такође потиче из винске породице Мендоцино, Гарзинијевих.

Овај чланак се првобитно појавио у издању за август/септембар 2022 Вине Ентхусиаст часопис. Кликните овде да се претплатите данас!