8 наших омиљених Грунер Велтлинера
Када купите нешто користећи малопродајне везе у нашим причама, можда ћемо зарадити провизију. Вине Ентхусиаст не прихвата плаћање за рецензије вина, пива, жестоких пића или других производа. Прочитајте о нашем процесу дегустације и прегледа на слепо овде . Цене се могу разликовати у зависности од продавца.
аустријско вино је дао своју коначну изјаву са Зелена Валтелина . Уобичајени клише је да је Грунер освежавајућа бела са аромама и укусима цитруса и белог бибера. Међутим, у правим рукама, Грунер превазилази карактер терроир и личност винара. Није ни чудо што је дуго била бела сорта Аустрије са потписом.
Педесетих година прошлог века постало је најраспрострањеније грожђе у земљи, углавном захваљујући Ленц Мозеровом развоју висока култура (високе културе) систем обуке, који омогућава лако одржавање уз коришћење машина. Грунер је помало избирљиво грожђе за које се зна да има прекомерну производњу, што може утицати на квалитет. Због тога и његове осетљивости на сувоћу и одређене гљивичне болести, Аустријанци га често сматрају прилично „потребним“.
Грунер Велтлинер из Аустрије је савршена пијуцкалица за топло време
Грунер се гаји првенствено у североисточном делу земље и достиже врхунац квалитета у називима дуж Дунава. Иако постоје примери из Бургенланд и Веинвиертел то такође може импресионирати. Грунер је прилично неутралног укуса, дозвољавајући тло и микроклима у којој се узгаја да се огледа у вину.
Његове перформансе у лесном земљишту су неупитне. Ова врста земљишта пружа савршене услове за Грунер и резултира зрелим и пуним винима. Грунер не воли да се бори. Дакле, где год постоји добро задржавање воде, може успешно расти. Изрази из кречњачка земљишта , посебно из Бургенланда, могу бити светске класе, чинећи елегантне и прецизне примере који дозвољавају минералне елементи сијају.
Иако је можда опао у популарности у последњих 20 година, Грунер је и даље најважније грожђе у Аустрији, као и његов јединствени допринос свету вина.
Веингут Кнолл 2019 Грунер Велтлинер Риед Креутиес Лоибнер Смарагд (Вацхау); 58 долара, 97 поена. Ово је апсолутно бриљантан израз класичног Вахауа. Невероватне ароме и укуси ананаса, рубин грејпфрута и минерала прелазе у средње непце меда и зачина ваниле, са изузетним складом који одзвања у целом. Вискозан и округао, а опет жив и пун енергије, ово је сада импресивно, али ако покажете мало стрпљења бићете награђени незаборавним вином. Најбоље од 2025. до 2045. године. —Алекс Зечевић
ПРОНАЂИТЕ У ВИНО-ТРАЖАЧУ
Прагер 2020 Грунер Велтлинер Гровтх Боденстеин Смарагд (Вацхау); 90 долара, 95 поена. Ово је направљено ласерском прецизношћу, пружајући привлачне ароме које вас увлаче у чашу, где укуси змајевог воћа, папаје, дуње и лимуна хармонично плешу заједно. Кад помислите на његову текстуру падају вам на памет баршун и свила, док мокри камен и кинин винемаг.цом/…/прагер-2020-вацхстум-боденстеин-смарагд-грунер-велтлинер-вацхау Е ноте обухватају трајни завршетак. Најбољи од 2024–2035. Избор подрума. —А.З.
КУПИТЕ НА ВИВИНУ
Руди Пиецхлер 2020 Грунер Велтлинер Риед Хоцхраин Емералд (Вацхау); 65 долара, 92 поена. Ово почиње мирисно и оштро, али је деликатно, нудећи типичне ноте махунарки и белог бибера, а затим се уводе укуси љиљана и дуње. Заводљива текстура ставља лук око њега, чинећи га занимљивим изразом класике. Пијте сада до 2032. —А.З.
КУПИТЕ НА ВИНЕ.ЦОМ
Цхристопхе Хоцх НВ Грунер Велтлинер Холленбургер (винска земља Аустрија); 18 долара, 92 поена. Ово редефинише шта је Камптал Грунер, почевши од наговештаја шибице која сигнализира меку редукцију, али када се једном отпухне, постоји електрична понуда диње, Меиер лимуна, жалфије и љиљана који сви певају у хармонији. Тада ћете приметити задивљујућу текстуру која употпуњује искуство. —А.З.
ПРОНАЂИТЕ У ВИНО-ТРАЖАЧУ
Леиндл 2020 Риед Еицхелберг Грунер Велтлинер (Цамптал); $36.91 Поени. Живописно и чисто бело, ово нуди зреле укусе тропског воћа и дуријана. Меснато је, али лепо избалансирано, а завршава се дугом, укусном мешавином цитруса и минерала. Пијте сада до 2030. —А.З.
ПРОНАЂИТЕ У ВИНО-ТРАЖАЧУ
Хагер Маттхиас 2018 Вариети Грунер Велтлинер (Доња Аустрија); 29 долара, 91 поен. Ово куца у сопствени бубањ са замућеним изгледом и благим хватањем непца. Излаже ноте зреле кајсије, мандарине и меда од жалфије, са добром комплексношћу и завршницом која вас позива на још један гутљај. То је вино које вас тера на размишљање. —А.З.
Град Кремс 2020 Стеин Грунер Велтлинер (Кремстал); $20, 90 поена. Суптилне ароме цвећа базге преузима експресивно непце које карактерише ноте беле брескве, јонаголд јабуке и јузуа. Готово је баршунастог осећаја, средњег до пуног тела, али киселост која залива уста одржава га нетакнутим. —А.З.
Харм 2020 Риед Силбербицхл Грунер Велтлинер (Вацхау); 24 долара, 90 поена. Ово показује неке наговештаје смањења, али то доприноси укупном искуству, допуњујући детаље белог бибера, кардамома и јузуа на непцу. Открива више уз мало ваздуха и нуди дуготрајан финиш. —А.З.
Ми препоручити:
