Увек је узбудљив укус нове бербе, а још је узбудљивији када се та нова берба испостави славном. Берба 2019 Аустрија је случај у ствари - претварајући ово у срећан хет трик звезданих берби које се завршавају у девет попут 1999 и 2009.

После бербе топлотних таласа претходне године, 2019. је на један начин био „повратак у нормалу“ као Аустријски одбор за маркетинг вина ставите га. Била је то срећна комбинација пупања након проласка пролећних мразева, пролећних киша за попуњавање нивоа подземне воде, сјајних услова цветања, топлог, чак и врућег лета - у ствари најтоплијег, најсушнијег јуна - праћеног крајем августа и септембра хладним ноћима и топли октобар.

То је пре свега значило здраво грожђе, али им је дало довољно времена да развију сложене ароматичне састојке без топлота или сувог стреса. Сјајна вина са једног места бербе 2018. показала су да је задржавање свежине нешто у чему су Аустријанци добри чак и у врелим годинама. У 2019. години, та мрачна свежина и интензитет показују се широм, не само у вишим винима.

Све што о грожђу Аустрије никада нисте знали

Чак и најприступачнија почетна вина су хрскава и радосна, нудећи тоне освежења и укуса за релативно мало новца. Почиње сувом и мирисаном костију Жути мускател тај сат је зарадио само 11,5% запреминског алкохола (абв) и наставља се аустријским папреним бродом Зелена Валтеллина , који успева да засија у сваком руху - од лаког до озбиљног и концентрисаног. Суви ризлинги показују узбудљиву напетост и бујне ароме цитруса.

Објављене су прве црвене боје 2019. године, од којих је већина намењена тренутном уживању, а не лежању, имају обиљу вишње и бобичастог воћа што их чини освежавајућим угодницима. Иако ће у наредној години бити објављено још више, јасно је да ова берба представља невероватну вредност за таква занатски израђена вина. Обавезно направите залихе након што ова вина дођу на полице.

Вина за кушање из аустријске бербе 2019

Еицхингер 2019 Риед Хасел Грунер Велтлинер (Камптал) 19 долара, 93 поена. Мокри шљунак и лимун на носу су стидљиви и суптилни. На непцу се развијају слани, слани смрвљени биљни осећаји. Ту су смрвљени столисник и жалфија растворени у лимунској чистоћи и обрубљени сланим квасцем. Ово је елегантно, концентрисано, затегнуто и препуно укуса. Веигандт-Метзлер. Избор уредника.

Бернхард Отт 2019 Ам Берг Грунер Велтлинер (Доња Аустрија) $ 21,92 поена. На носу се дочаравају суптилне ноте крушке, како свеже исечене коре зелене крушке, тако и зрелог меса жуте крушке. Непце затим креће сланим примесама квасца и мисоа на текстурираном непцу. Суви завршетак испуњава свежином. Скурник Винес, Инц.

Биокулт 2019 Накен направљен од органског грожђа бело (Градишће) 20 долара, 92 поена. Ружичасто и забавно, ово наранџасто вино у контакту с кожом прелива се нотама клементине и наранџине коре на носу, подржаних призвуком орлови нокти. Лагано непце има текстуру која подсећа на лимунову кору и пецкање свежином, док су ноте клементине и белог бибера истакнуте сухом костима. Убедљив је и чудесно лаган. Натурал Мерцхантс, Инц.

Неумеистер 2019 Гелбер Мускателлер (Вулканланд Стеиермарк) 21 УСД, 92 поена. Свежа корица лимуна, орлови нокти и нота цветова базге чине свеж и апетитан нос. Лагано непце има нежни спритз и представља невероватну свежину и арому за такву финоћу. Фредерицк Вилдман & Сонс, Лтд.

Р&А Пфаффл 2019 Сандстеин Звеигелт (Доња Аустрија) $ 21,92 поена. Цимет и црвена и црна трешња комбинују се у апетитан, ароматичан нос, док у позадини трепере папрени наговештаји. Непца спакирају пун украс са дивном мрежом финих танина и тона чистог воћа трешње. Свежина све то наглашава и чини суву завршну обраду заиста запањујућом. Избори породице Тауб.

Упознајте аустријске винске регије

Град Кремс 2019 Грунер Велтлинер (Кремстал) $ 15,92 поена. Испод живописних зелених нота крушке и лимуна на носу налази се прави Мирабеллеин интензитет. Непце овим крепостима на витком, али концентрисаном непцу додаје кремасту кремастост, док слани, бибер наглашава то квасно тело. Занат + имање – Винебов. Најбоља куповина.

Брундлмаиер 2019 Террассен Риеслинг (Камптал) 27 долара, 91 поен. Најмањи дашак маракује тропско лебди на носу. Непце га тонирају, витким цитрусним представама лимуна и грозног грејпа, представљајући витко, свеже и танги тело пуно ароматичне свежине са мирисом цитруса. Завршна обрада је сува и глатка. Терри Тхеисе Естате Селецтионс.

Маркус Хубер 2019 Террассен Риеслинг (Траисентал) 18,91 долара. Вјетровита свежина лимуна прска се из стакла првим дахом. Непца је витка и лагана, светла и затегнута и пецка лимуном, док заобљенија, зрелија језгра Мирабелле даје супстанцу и топлину. Потпуно је суво и крајње освежавајуће. Броадбент Селецтионс, Инц.

Сцхлосс Гобелсбург 2019 Цистерциен Росе (Доња Аустрија) $ 15,90 бодова. Киселе ноте јагода на носу сигнализирају тренутно освежење. Витко, суво непце учињено је још живахнијим шприцем који наглашава све оне живописне ноте лимуна. Скурник Винес, Инц. Најбоља куповина.

Антон Бауер 2019 Скупштина Росе (Ваграм) 14, 89 поена. Суптилне ноте јагода и лимуна имају дивну вртоглавицу грејпа на носу. Суво непце тада фокус преусмерава на сочне, пуцајуће јагодичасте ноте које пишу воће, лакоћу и освежење. КВСелецтион.цом. Најбоља куповина.