Најбоље из 2011. године: ресторан у Меадовооду (Света Хелена, Калифорнија)
Евокативни, разиграни приступ кухиње Напа Валлеи, кувара Цхристопхер Костов-а, почаствован је са три Мицхелин-ове звездице. Залогајници уживају у прелепом погледу на дрвеће окружено голф игралиште Меадовоод и благо нагнуте шумовите падине.
Боце одредишта:
Парадор 2002 Ранцхо Цхимилес Виноград Темпранилло (долина Напа)
Ариетта 2007 Худсон Х-Блоцк црно вино (долина Напа)
Буре Фамили 2008 Нуит Бланцхе (Сонома)
Соммелиер Ром Тоулон тражи вина мале производње и необицне мешавине, која одговарају храни.
За више информација о овом ресторану Ст. Хелена, ЦА, кликните овде .