Бургер Кинг објављује вино са пламеном на жару да би се упарило са великим хамбургерима
Издвајамо
У континуираном тренду ланаца брзе хране који своју понуду подижу ка побољшању непца потрошача хране, Бургер Кинг ће ускоро понудити вино специјално направљено да се упари са својим свеприсутним Вхоппер бургером. Вино, које је пре узгоја у дрвету пржено на пламену са бројлера Бургер Кинг, тренутно је доступно само у Шпанији, у знак обележавања четврте деценије компаније која служи пљескавице у земљи. Љубитељи ланца могу да се пријаве на такмичење за освајање вина, али остаје питање: колико времена пре него што БК послужи вино у држави? Ланци попут Тацо Белл већ нуде алкохолна пића— о чему сведочи први у свету Тацо Белл Цантина, недавно отворен у Чикагу —Тако да је само питање времена.
Три дана прошле недеље Денвер је био средиште америчког пивског света, а више од 60.000 посетилаца се спуштало у град на годишњи Велики амерички фестивал пива Удружења пивара. Са више од 700 пивара који су се такмичили са неких 3.000 килограма, фестивал је био препун пивских штребера и савана који желе да искористе најновије и најбоље пивске трендове. Пивари су показали свој врхунац, такмичећи се за 275 медаља. Ове године су укупно 242 пивара однела главне награде - многе са више уноса у свакој категорији - док су организатори бројили 423 прва такмичара. Награде за велику пиварску компанију и пиваре године припале су компанији Пабст Бревинг Цо. са седиштем у Лос Ангелесу и пивару Грегориу Деухсу, док су Мала пиварска компанија и мала пивара године додељене Александрији, пиварској компанији Порт Цити из Виргиније и њеном тиму. Фирестоне Валкер Бревер, омиљени култ, из Пасо Роблес-а у Калифорнији, поново је освојио награду за пиварску компанију средње величине и пивара године. Списак свих добитника можете пронаћи овде.
Траде Невс
18. септембра, Билл Леигон, председник Напа'с Јамиесон Ранцх Винеиардс најавио је куповину винограда од Мадисон Винеиард Холдингс по необјављеној цени. Билл Спеар наставља да управља целокупном продајом и маркетингом и најављен је као генерални директор и ко-партнер винарије. Продаја укључује све постојеће марке (Лигхт Хорсе, ЈРВ Доубле Лариат, ЈРВ Стагецоацх, ЈРВ Силвер Спур, Вхипласх и Реата Пинот Ноир) и инвентар. 300 хектара винарије, са 75 хектара винове лозе, није било укључено у продају, али Леигон ће закупити винарију.
Винарије регије Фоур Фингер Лакес воде соларним покретима у регији Нев Иорк. Вински подруми др. Франк Винифера, виногради из државе Хунт Цоунтри, виногради Вагнер и комбинирани виногради О-Нех-Да и Еагле Црест сарађују на инсталирању првих великих соларних система у региону који ће, заједно, додати скоро пола мегават соларне енергије довољно за напајање стотина домова. Виногради компаније Хунт Цоунтри завршили су прву инсталацију од 109 киловата током лета, затим 51КВ у винским подрумима др.Франка Винифера 250КВ у виноградима Вагнер и 62КВ у О-Нех-Да. Пројект ће резултирати надокнађивањем око 460 тона емисије ЦО2 сваке године за живот соларних система, што је еквивалентно садњи скоро 200 хектара дрвећа или уклањању око 35 милиона миља возила. Група је блиско сарађивала са Нев Иорк Греен Банк и добила је подршку од НИСЕРДА-ине иницијативе НИ Сун. Пројекат не доноси само корист за животну средину и дно, већ такође пружа подршку локалним грађевинским фирмама и добављачима електричне енергије са процењених 5.000 радних сати за инсталације и користи америчке фотонапонске соларне панеле и помоћну опрему.
23. септембра пивски гигант Анхеусер-Бусцх најавио је куповину занатске пиваре Голден Роад Бревинг из Лос Ангелеса . Основала Мег Гилл— до 2014. године Љубитељ вина 40 Ундер 40 хонорее —И Тони Ианов 2011. године, Голден Роад очекује да ће ове године продати 45.000 барела пива на више од 4.000 продајних места. „Њихов фокус на враћање заједници и утицај на занатско тржиште у Лос Ангелесу у четири кратке године чине Голден Роад снажним додатком нашем занатском портфељу“, рекао је Анди Гоелер, извршни директор занатског пива у Анхеусер-Бусцх, у изјави. Услови уговора нису обелодањени, али продаја додаје 200 милиона долара које је Анхеусер-Бусцх провео у последње четири године купујући занатске пиваре, укључујући Гоосе Исланд Беер Цо. из Цхицаго Блуе Поинт Бревинг-а у Патцхогуе-у, 10 Баррел Бревинг из Бенда у Орегону и Елисиан Бревинг из Сијетла.
Према Цонсеил Интерпрофессионнел дес Винс де Провенце (ЦИВП), винари Провансе славе изузетну бербу розеа у региону 2015. године, али такође бележећи потенцијал црвених у региону. „Тренутно здравствено стање винограда је беспрекорно, захваљујући континуираном топлом, сувом времену и ефектима чишћења Мистрала“, каже председник ЦИВП Алан Баццино у изјави. За разлику од 2014. године, која је донела веће црвене приносе веће од просека, жетва из 2015. релативно се вратила у нормалу. Заједно са одрживим топлим и сувим временом, које је било добро за фенолно сазревање региона Моурведре, Гренацхе Ноир, Сирах, Царигнан и Цинсаулт, црвена берба има пуно потенцијала и обећања, каже Баццино.
На друштвеној сцени
На сцени је била уметничка директорка Јулиа Леа МИ смо најновије фотографисање и снимио овај новчани метак балона у купеима који изазива жеђ. Шта може бити боље?
Купе или флаута? Све док постоје мехурићи не смета ми! #ВЕбехиндтхесценес
То је тежак посао, али неко то мора да уради: Менаџерка дигиталног уредништва Марина Ватај недавно је присуствовала дегустацији неуспешног курса Прунотто Бароло у њујоршком ресторану НоМад.
Овако би увек требало да изгледа # понедељак поподне! Срећа за @ мватај ... има! ? #реграм? #Укус
Комплетан водич за хамбургере и упаривања
