Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Површина,

Калифорнијске површине грожђа у сваком тренутку високе

Калифорнијско Министарство за храну и пољопривреду недавно је издало њихов годишњи извештај. Ево неких истакнутих ствари:



Калифорнијске површине са грожђем порасле су до рекордне 2009. године, са 448.957 засађених хектара грожђа од црног и белог вина. То је пораст од 5.267 хектара у односу на укупно прошлогодишње, или 1,1 проценат.

Пинот црни бележи највећи пораст било које сорте, црвене или беле: скоро 18 процената.

Остале црвене сорте које су расле укључују Сирах, Петите Сирах и (врло мало) Цабернет Саувигнон и Зинфандел.



Мерлот се смањио. Само 158 хектара засађено је широм државе 2009. године, мање чак и од Зинфандела (166 хектара). Очигледно је да је штета од Сидеваис-а у току.

Цхардоннаи се смањио (незнатно), али сиви пинот је порастао, као и саувигнон Бланц.

Француски Колумбард остаје друго најчешће засађено бело грожђе, после Шардонеа. Велики део тога иде у јефтине мешавине бокала, али увек постоје гласине да неки заврше у Цхардоннаиу, јер према савезном закону само 75% сорте грожђа мора да садржи вино са сортном етикетом.

Међутим, ако узмете у обзир неродне површине (што значи винове лозе које су још увек премладе да би уродиле плодом), готово све главне сорте, са изузетком мерлота, али укључујући и цхардоннаи, повећале су се у 2009. у односу на 2008.

Највећи раст површина Пинот Ноира догодио се у окрузима Сонома и Монтереи, док је Санта Барбара била удаљена трећина. Округ Напа, укључујући део Царнерос, остао је стабилан на површини Пинот Ноира.

Већина повећаних површина под Пинот Ноир у Монтереиу и Санта Барбари још увек није плодна. Како лоза донесе плод у наредних годину или две, на тржиште ће се ставити додатне количине црног пинота, што би могло ублажити цене.

Унутрашње долине округа Мадера, Фресно, Мерцед, Сацраменто, Сан Јоакуин и Иоло такође су забележиле велике класове на неплодним површинама грожђа. То сугерише да су узгајивачи из копна (у покушају да потрошачима понуде јефтинија вина) засадили главне сорте које ће се на крају наћи у боцама са нижом ценом.