Цхатеау Хаут-Баилли има своје знаменитости као први Бордо у којем се ужива у свемиру. Изливено из кружне боце за вино дизајнирано за употребу у нултој гравитацији, носи посебно направљену етикету Хаут-Баилли. Бочица се повезује са посуђем за пиће које подсећа на кондуктерску палицу са кружним држачем. Тренутно је изложен у Бордеауку Музеј декоративне уметности и дизајна .

У међувремену, поново на Земљи ...

Истраживање објављено прошле недеље од Савета за тржиште вина тврди да је руже најбрже растућа категорија врхунских вина у САД-у. Група каже да је продаја руже од преко 11 долара већа за 60% у односу на прошлу годину, а миленијалци су значајно допринели скоку. Продаја Росеа сада се подудара са продајом јужноафричких вина у САД-у. Није изненађујуће што пинот црни остаје најскупље сортно вино. Али погледајте шта је на другом месту - Саувигнон Бланц. Покретао је новозеландска вина испред Француске као четвртог највећег извозника вина у САД по укупној продаји у доларима.

Забога!ЛапхроаигГоес Баллистиц

Ако вам се свиђају ваши слатки сласти, погледајте овај нови унос са Ислаи’с Лапхроаиг, објављен прошлог петка. Већ позната по својим интензивно тресетним, сланим и лековитим укусима, најновија дестилерија, Лоре, заузима добро место. Одрастао у сложеној мешавини бурбонских буради, четвртина бачви и свињских глава олоросо Схерри, који су први пуњени, то је „најбогатији од богатих“, каже менаџер Јохн Цампбелл.

Калифорнија сања…

Серија путовања Цалифорниа Цалифорниа Винес Институте из Института за вино ставља акценат на винску регију Сиерра Фоотхиллс, која укључује жупаније Амадор, Цалаверас, Ел Дорадо, Марипоса, Невада, Плацер, Туолумне и Иуба. Ово је земља Златне грознице, данас позната по робусним Зинфанделу и Сирах-у. Потражите његову веб локацију за видео записе, чланке и интерактивну мапу за претрагу винарија по погодностима попут тура, вртова, излетишта и још много тога.

У међувремену, у трговини

Вински педагог и аутор Патрицк Феган пролази

Познат првенствено по свом свеприсутном присуству у чикашком винском свету и приступачном наставном стилу, Патрицк Феган умро је у четвртак у болници Мерци у Чикагу. Имао је 68 година. Феган је средином седамдесетих покренуо Чикашку школу вина. 2008. године добио је угледну награду Европског савета за вино „Вински педагог године“ и подучио више од 22.000 ученика током 40 година подучавања. Такође популаран у кругу предавања и познат по својој несташној, приземној личности где се радило о вину, Феганов живот и каријера оставили су неизбрисив траг у индустрији и представљали су његов мото „Образовање без застрашивања“.

Комплетну читуљу прочитајте овде , љубазношћу Цхицаго Трибуне-а.

Цампари купује Гранд Марниер за 760 милиона долара

Блоомберг је 15. марта известио да се италијанска дестилерија Давиде Цампари-Милано сложила да купи Гранд Марниер Гроуп у уговору вредном скоро 760 милиона долара.

Гранд Марниер производи коњак, армагнац и вина. Више од половине прихода од продаје остварује из САД-а, где се млади пијанци враћају класичним коктелима који су некада уживали њихови баке и деке.

Роберт Кунзе-Цонцевитз, извршни директор Давиде Цампари-Милано, упоредио је куповину са њеном аквизицијом Вилд Туркеи-а 2009. У то време продаја Вилд Туркеи-а била је „равна као палачинка“, рекао је и порасла је откад се придружила портфељу .

Такође равно: европски мољац винове лозе

Добре вести - проблем европског мољца од винове лозе у округу Напа и широм Калифорније можда је завршен. Гадни инсект, који је први пут откривен у Напи 2009. године, скоро је изумро у држави. Замке, карантини и други третмани за блокирање и уклањање мољаца започели су 2010. године, а популација је започела нагли пад. Од 2013. године није пронађен ниједан мољац.

Још добрих вести за Напу

14. марта удружење трговаца вина Напа Валлеи објавило је да је донирало скоро 6 милиона долара прихода од аукције Напа Валлеи 17 непрофитним организацијама које пружају здравствене услуге у заједници. Ове организације су се специјализовале за физичко и ментално здравље, услуге подршке породици и услуге подршке старијима. До данас су винари Напа Валлеи својом аукцијом дали више од 150 милиона долара непрофитним организацијама округа Напа.

На сцени

Ево неколико предстојећих догађаја трговине вином који ће се вероватно унапред распродати, зато брзо!

ДО Симпозијум о пенушавим винима одржаће се 14. априла у виноградима Понзи. Регистрација је отворена до 1. априла. Цена је 200 УСД. Кликните овде да се региструјете.

Винска самит у Вирџинији (5. априла) је целодневна конференција за раднике винске и ресторанске индустрије. Садржи панеле и питања и одговоре као и стручњаци за вино из целог света. Теме укључују Уметност белих, Упознајте Виргиниа Редс и истраживање Виргиниа терроира.

Други годишњи Аукција барела у округу Сонома заказано је за 29. април. Седамдесет и пет јединствених винских лота продаће се понуђачу са највише понуде на једнодневној аукцији. Партије представљају 16 апелација округа Сонома и узгајане су у најцењенијим виноградима округа Сонома.