Винопије су познате по познатим моћним регионима који производе оштара бела вина, попут новозеландског саувигнон бланца или цхаблиса. Али једнако освежавајуће бело производи се и на мало вероватним местима. Од Напа Валлеи Албарино до Вилламетте Пинот Грис и Беаујолаис Бланц, ово су места и боце које бисте требали потражити овог пролећа како бисте побољшали игру белог вина.

Препоручени необични региони за бело вино

Напа

Магарац и коза 2016. Линда Виста Виноградарски шардоне (долина Напа) 32 долара, 94 поена. Овај виноград се налази у долини Вест Оак Кнолл. Винари су вино оставили нерафинирано и нефилтрирано, а за ферментацију користе домаћи квасац. Сочно коштичаво воће и кисела киселост дају акорд равнотеже и сложености који садрже мало храста, а укусно хрскаву брескву. —Виргиниа Бооне

Петер Франус 2016 Саувигнон Блан (долина Напа) 26 долара, 93 поена. Из винограда Стеварт у Царнеросу, засађеног клоном Мускуе, ово бело је зачињено и узвишене текстуре, уз постојање минералне мистике и уравнотежене зрелости. Његова добро обликована воћност је мешавина беле брескве и креча. —В.Б.

Хендри 2016 Хендри Винеиард Албарино (долина Напа) 22 долара, 92 поена. Ферментирано у нехрђајућем челику, ово је сув, оштар израз сорте са јужних крајева апелатива. Кремен и каменаст у минералности, нуди трајну киселост која освежава уз изразиту ноту зелене јабуке. —В.Б.

С.Р. Тонелла 2016 Саувигнон Бланц (Рутхерфорд) 30 долара, 92 поена. Укуси дуње и грејпа уздижу се на врх непца овог добро направљеног имања, одлежалог у мешавини француског храста, багрема и нерђајућег челика. Иако је глатког и округлог осећаја, његова киселост делује, пружајући камено освежење око трајног укуса беле брескве. —В.Б.

Оберон 2016 Саувигнон Блан (долина Напа) 18, 88 бодова. Осушена биљка и умак лимунске траве пружају егзотичну ивицу овој светло белој боји која је умерено кисела и воћна у дињи и кивију. Свежина остаје са лакоћом на финишу. —В.Б.

Радознала прича о белом пинот црном

Долина Вилламетте / Гетти

Вилламетте

З’ИВО 2013 пинот бели (Еола-Амити Хиллс) 30 долара, 92 поена. З’ИВО-ов Пинот бели је опскурни клон назван Гоугес, према винарији Бургундија која га је први изоловала. Изузетно је густ, текстураст и мршав, са мирисима и осећајем уста близу Цхаблиса, са истом основном минералношћу. Шкољке остриге и акорди морског поветарца долазе са трпким воћем диње и примесом коре крече. Избор уредника. —Паул Грегутт

Подруми Де Понте 2015 Д.Ф.Б. Мелона де Боургогне (Дундее Хиллс) 25 долара, 91 поен. Ово бујно и љупко вино, верзија Мусцадет-а из новог света, кисело је и препуно сјајних укуса јабуке и крушке. Појачан наговештајима лимунове коре, отвара се још даље када се загреје у чаши, показујући неочекивану и прилично импресивну дубину и детаље. Избор уредника. —П.Г.

Хелиотерра 2016 Пинот Блан (долина Вилламетте) 18 долара, 91 поен. Најбоље од изванредне линије белих вина, ово улази у непце бистрином планинског језера. Чисти и оштри воћни укуси диње и беле брескве нежно увлаче нагласке путера и карамеле, без иједне компоненте која доминира. То је врло фино винарство. Избор уредника. —П.Г.

Кинг Естате 2016 Бацкбоне сиви пинот (долина Вилламетте) 27 долара, 91 поен. Младо, велико и пријатно здепасто, ово ароматично вино препуно је зелене јабуке, трпке диње и довољно киселости да дочара огрозд. Уживајте сада у изузетном воћу и свежини. —П.Г.

Винтер'с Хилл 2016 сиви пинот (Дундее Хиллс) 19, 89 поена. Винарија производи трио сиви пинот, овај ферментиран у потпуности од нерђајућег челика. Чисто је и свеже, планинско врело преко стена, са плодовима зелене јабуке и јицама. Постоји напетост, добро је дефинисана и затегнута кроз циљ. —П.Г.

Долина Елкуи, Чиле / Гетти

чили

Ундуррага 2017 Сибарис Гран Ресерва Саувигнон Блан (долина Леида) 17, 88 поена. Светло зелено-воћне ароме су тесне и одају трачак прашњавог квасца. Ово има мршав, лимунски осећај за уста са киселим тангом. Масни укуси цитруса долазе са посипом соли, док ово показује и тело и дужину завршне обраде. —Мицхаел Сцхацхнер

Данцинг Фламе 2017 Гран Ресерва Саувигнон Блан (долина Леида) 9, 87 поена. Данцинг Фламе је вредна линија компаније Луис Фелипе Едвардс, а ова Леида Саувигнон Бланц пружа оштре ароме које мешају цитрусне ноте са зеленим. Свеже непце са укусима креча и зелених биљака губи концентрацију на финишу. Најбоља куповина. -ГОСПОЂА.

Присма 2016 Саувигнон Блан (долина Казабланке) 12, 87 поена. Шарене ароме траве и цитруса у једном авиону стварају витко непце које потискују лимуново-кречни и травнати биљни укус. Трајни завршетак киселости и храбрости доноси ово неколико додатних поена. Попиј сада. Најбоља куповина. -ГОСПОЂА.

Вина Рафаел Тирадо 2017 Лаберинто Саувигнон Блан (долина Мауле) 20 долара, 87 бодова. Врућа 2017. година са шумским пожарима у многим деловима Чилеа натерала је на рано брање, и чини се да је овај смицање висококиселе СБ са само 12,3% алкохола био део тога. Спунки оштри укус сланих лимунских плодова укључује ноте зеленог биља на бази пиразина, док се ово завршава високом киселином. -ГОСПОЂА.

Резерват имања Санта Рита 2017 Саувигнон Блан (долина Казабланке) 13, 87 поена. Снажне ароме цитруса показују благе мирисе на бази пиразина на типичном носу Казабланке. Стандардно непце је воденасто на додир, док је овог окуса благо цитрусно воће и зелена диња. Слани дегустацијски завршетак је мало запремине и дужине. -ГОСПОЂА.

Виногради на заласку сунца, Беаујолаис / Гетти

Беаујолаис Вхите

Домаине ду Пенлоис 2016 ду Цхателард (Беаујолаис Бланц) 20, 89 поена. Ово је зрело, кремасто и већ укусно вино. Освежавајући парови киселости са жустрим карактером пружају и минералност и велику воћност. Вино треба да одлежи још неколико месеци и биће тачно од средине 2018. године. —Рогер Восс

Домаине Бертранд 2016 Беаујолаис Бланц 16, 88 поена. Мала парцела цхардоннаи-а произвела је ово атрактивно мекано и кремасто вино. Са својим пиреом од јабуке и цитрусима који се лако спајају, ово парфемисано вино је на крају светло, светло и оштро. Попиј сада. —Р.В.

Домаине де ла Пребенде 2016 Беаујолаис Бланц 19 долара, 88 бодова. Ово зрело и воћно вино има богате ароме жутог и белог воћа које су пуне и освежавајуће. Зинги наранџаста корица додаје залогај мекој, издашној текстури. Готово је за пиће. —Р.В.

Флорент Десцомбе 2016 Цувее Б (Беаујолаис Бланц) $ 40, 88 бодова. Ово мекано, кремасто вино пуно је укуса јабуке и светлих цитруса. Добра концентрација, заједно са осетљивом, наранџастом текстуром дају оштар изглед овом ионако укусном вину. Попиј сада. —Р.В.

Домаине де ла Цомбе ау Лоуп 2016 Беаујолаис Бланц 18 долара, 87 поена. Виноград од два хектара поседа засађеног цхардоннаи-ом даје ово воћно, оштро вино. Нудећи ароме цитруса и зелене јабуке, светао је, лаган и спреман за пиће. —Р.В.