Лагани коктел од белог лука
Вхите Порт код навијача постаје кратак, али у поређењу са популарнијом, сложеном црвеном верзијом, савршено је укусан летњи гутљај. Направљено у Португалу од аутохтоног белог грожђа, бело порт је утврђено вино од око 18 до 20 процената алкохола, у слатком ( лагриама ) стилови - који се могу похвалити укусима меда и лешника - или суве, дуже остареле верзије, које показују дашак слаткоће и орашастог карактера. Можете пронаћи верзије белог лука који потиче из Аустралије и Калифорније, али званично то мора бити направљено у долини Доуро да би званично узело име Порт.
Изврсна замена за бело вино сангрија, бело пристаниште додаје неке нијансе великом фавориту серије. Такође можете да пијуцкате охлађени бели порт у својој стандардној чаши за вино, или чак умешате бели порт-тоник (украшен кречом или лимуном) за једноставно пиће на отвореном.
Вхите Порт Коктел
Рецепт љубазност соммелиер Јане Јане
2 унци Баррос Вхите Порто
Пљусак тоничне воде
1 клин лимуна, за украс
Напуните чашу високе лопте здробљеним ледом и отвор. Прелијте тоничном водом и украсите клином од лимуна.