Ен Примеур, четврти дан: Велики произвођачи из Бордоа заузимају седиште
Због временских неприлика, многа врхунска и типично звјездана вина Маргаук ове су године проклизала, док је неколико мање познатих произвођача забиљежило изванредне резултате.
Пролећни мраз, суво лето и нетипично врућ и влажан пад резултирали су трулежју, која се брзо ширила лозом. У већини места кретало се пребрзо да би произвођачи спашавали грожђе.
„Било је горе него што сам могао замислити“, рекао је Паул Понталлиер, генерални директор Цхатеау Маргаук. „Морали смо почети брзо са жетвом. Послао сам текстуалне поруке и одмах смо одабрали 250 људи. “
Упркос напорима Понталлиера, 2013. је први Цхатеау Маргаук који не укључује ниједан мерлот. И тешко ћете пронаћи друге произвођаче који су користили сорту.
„Обично користимо више мерлоа, али каберне саувигнон је био у бољем стању“, рекла је Цатхерине Ледоук, представница Цхатеау Монбрисон. Њихови узорци бачве састојали су се од 60% каберне саувигнона.
Ипак, неки мање познати произвођачи изненадили су дегустаторе бачава нудећи добро уравнотежена вина која нису имала прекомерну екстракцију и ароме новог дрвета од њихових познатих колега.
На пример, Бране-Цантенац и Цантенац Бровн ове године нису прошли тако добро, али
Раузан-Гассиес, Дурфорт-Вивенс и Ферриере - обично међу добро оцењеним „такође рановима“ - ушли су у мојих 10 најбољих.
Дакле, ако желите да купите добар Бордо по разумној цени - а узимајући у обзир најбоље оцењени Маргаук - 2013. може бити ваша година. Али не гледајте на то да их купујете као фјучерс, већ их купујте када буду објављени 2015–2016.
Ево мојих 10 најбоље оцењених вина од Маргаук, Моулис и Листрац. Можете прочитати ове рецензије, плус још 38 оцена и рецензија у Водичу за куповину.
Сутра ћу дати критике о Пауиллац, Саинт-Јулиен и Саинт-Естепхе, плус најавити своје вино бербе.
Прочитајте ове рецензије, плус још 38 оцена и оцена Маргаук, Моулис и Листрац у Водичу за куповину >>>
95–97 Цхатеау Палмер 2013 Узорак бачве (Маргаук)
94–96 Цхатеау Маргаук 2013 Узорак бачве (Маргаук)
93–95 Цхатеау Раузан-Сегла 2013 Узорак бачве (Маргаук)
92–94 Цхатеау Кирван 2013 Узорак бачве (Маргаук)
92–94 Цхатеау Раузан-Гассиес 2013 Узорак бачве (Маргаук)
91–93 Цхатеау д'Иссан 2013 Узорак бачве (Маргаук)
91–93 Цхатеау Дурфорт-Вивенс 2013 Узорак бачве (Маргаук)
91–93 Цхатеау Ферриере 2013 Узорак бачве (Маргаук)
91–93 Цхатеау Гисцоурс 2013 Узорак бачве (Маргаук)
91–93 Цхатеау Ласцомбес 2013 Узорак бачве (Маргаук)
У Примеуру 2014, први дан: Понтет-Цанет цена поставља тон >>>
Ен Примеур 2014, Други дан: Сложена вина са десне обале >>>
У Примеуру 2014, трећи дан: Фантастично бело и светло црвено >>>
У Примеуру 2014, четврти дан: Велики произвођачи из Бордоа заузимају седиште >>>
