Француска берба шампањца завршена је узгајивачима одахнувши што су иза њих потешкоће у сезони раста 2017. године Винари, који се за своје боце са ознаком НВ могу поуздати у мешање резервних вина из претходних година, нису били толико погођени.

Винова лоза претрпела је мешавину туче, мраза, штете од касне кише, а гљива ботритис напала је винове лозе ове године. Већина винара се сложила да је посебно тешко за Пинот Ноир и Пинот Меуниер, ипак већина виноградари остала нада у њихов Цхардоннаи.

Виталие Таиттингер, директор маркетинга и комуникација за Цхампагне Таиттингер , описао је бербу 2017. као „посебно изазовну годину због мраза и ботритиса“, која је погодила зрело грожђе. „Веома смо задовољни квалитетом грожђа Цхардоннаи“, иако је рекла да је прерано за утврђивање да ли ће ово бити година бербе.

„Можда је могуће прогласити бербу за наш Цомтес де Цхампагне Бланц де Бланцс због нашег опрезног поступка одабира током бербе. Наравно, држимо палчеве “, рекао је Таиттингер Љубитељ вина.

Касне сезоне кише, нижи приноси

Већина виноградара изгубило је између 10–30 процената грожђа услед смрзавања пролећних температура, а „многи су изгубили још више због кише крајем августа“, рекао је Фредериц Маирессе, генерални директор Шампањац Баронс де Ротхсцхилд .

„Имали смо кише свуда на крају сазревања и морали смо врло брзо брати грожђе да бисмо избегли додатне губитке“, додао је. Маирессе се нада жетви Цхардоннаи-а. „Требало би да имамо могућност да имамо бербу Бланц де Бланцс, али ништа није сигурно ... сачекајмо и видимо у децембру или јануару.“

Иако су приноси у општем паду, већина кућа шампањца уверена је да ће годишња производња бити нормална. Оливиер Дупре, председник Шампањац Алфред Гратиен , која годишње произведе 300.000 боца, не очекује смањење обима за 2017. годину.

„Алфред Гратиен је мали произвођач. Поседујемо 2 хектара винограда и радимо са 65 узгајивача, тако да смо у могућности да купимо мале количине од сваког од њих. Наше обавезе се лако испуњавају “, рекао је Дупре.